Користь перловки для схуднення і опис перлової дієти

Тонка талія і струнка фігура завжди були еталоном краси, до якого прагне практично кожна дівчина. При цьому схуднути може кожна, все що потрібно для цього - поєднувати фізичні навантаження і дієтичне харчування. Про ефективність дієт і особливих систем харчування знають усі, проте далеко не всі обізнані про те, що можна втрачати кілограми і при цьому не відчувати голод. Одним з варіантів дієтичного харчування є перлова дієта, яка знайшла велику кількість прихильників, які зуміли схуднути.

Чи можна схуднути за допомогою перловки?

Перловка є досить корисною і багатою різними мікроелементами, а так само вітамінами кашею, яку досить часто застосовують в якості дієтичного інструменту для зниження маси тіла. Багато дівчат стверджують, що схуднути за допомогою перлової каші дуже просто, при цьому для проведення повного курсу знадобиться не більше двох тижнів. Згідно відгуками дівчат, які вже зіткнулися з даною системою харчування, результати можна помітити вже на п`ятий день.

Безумовно, одна дієта особливих результатів не принесе, але якщо поєднувати адекватні фізичні навантаження з дієтичним харчуванням, то зниження ваги не змусить довго чекати. При цьому деякі представниці слабкої статі стверджують, що скинути за тиждень за допомогою перловки до трьох кілограм - це абсолютно не проблема.

Чим корисна крупа для схуднення

Перше, що слід відзначити, це те, що в складі перлової крупи присутня велика кількість рослинної клітковини, яка сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Таким чином, приймаючи перловку в їжу можна провести якісну чистку кишечника, поліпшивши перистальтику і запобігши кишкову непрохідність.

Оскільки описувана крупа багата поживними компонентами, амінокислотними елементами, кислотами, а також антиоксидантами, він сприяє нормалізації роботи процесу травлення, в рамках чого поліпшуються процеси всмоктування корисних мікрокомпонентів, а також їх засвоєння. Таким чином, вже через тиждень дієтичного харчування організм повністю очиститься, попрощавшись зі шлаками і токсинами.

Калорійність перлової крупи

Описуваний продукт є досить калорійним, в силу чого навіть маленька порція здатна викликати насичення, заповнюючи в організмі необхідну кількість енергії, не допускаючи при цьому відкладення жирів. Калорійність крупи становить близько 320 кілокалорій на сто грамів продукту. При цьому не слід забувати, що перловка може бути представлена в трьох видах: перловка, голландка і ячна подрібненою. БЖУ в такому випадку може мати невелике розходження, однак прийнято вважати, що в дієтичної перлової каші:

• білки - 9,3;
• жири - 1,1;
• вуглеводи - 73,7.

Як готувати перловку для схуднення

Для того, щоб ефект був максимальним, необхідно готувати кашу особливим чином, що дозволить розкрити всі її корисні властивості. В першу чергу, потрібно залити один стакан перлової крупи літром чистої води, залишивши її в ємності мінімум на 12 годин постояти. По закінченню часу можна починати приступати до готування, для цього знадобиться в каструльку висипати розбухлу перловку і залити її трьома склянками холодної води. Тепер майбутню кашу необхідно відправити на повільний вогонь, де вона повинна знаходитися близько півгодини.

Коли крупа була відварена, з неї потрібно злити воду, після чого залишити пропаритися під кришкою хвилин на 15. При цьому важливо пам`ятати, що в блюдо можна додавати цукор, сіль, масло та інші додаткові інгредієнти.

Відео: готуємо кашу на сніданок в мультиварці

В рамках запропонованого до перегляду відеоролика розглядається досить простий рецепт приготування корисного сніданку в якості перлової каші. Автор пропонує один з варіантів готування, використовуючи для приготування мультиварку. Ознайомившись з відео-рецептом можна без праці приготувати аналогічне блюдо, користуючись перевіреними на практиці радами.

Розвантажувальний день на перлової каші

Розвантажувальний день - це особливий день в рамках системи харчування, коли з раціону виключаються всі продукти, крім основного, який виступає в якості інструменту розвантаження. При використанні перлової каші можна очистити шлунково-кишковий тракт, не просто вивівши з організму багато зайвого, а й запобігши розвиток цілого комплексу захворювань, а також скинувши кілька кілограм. Багато жінок стверджують, що за один тільки розвантажувальний день можна схуднути до трьох кіло.

Опис дієти на 7 і зразкове меню

В ідеалі перлова дієта не повинна рясніти різноманітністю страв, оскільки відноситься вона до класу монодієт. З цієї причини, якщо дійсно є бажання гарненько схуднути, то від інших продуктів потрібно відмовитися, тільки перловка і рідина у великих обсягах. Однак якщо такі правила занадто жорсткі, то можна до основної страви в обід додати трохи свіжих овочів або відвареного м`яса в вкрай невеликій кількості. На вечерю замість перловки можна вжити трохи знежиреного сиру без цукру.

Рецепти дієтичних страв для схуднення

Існує досить багато варіантів страв дієтичного типу на основі перлової крупи, завдяки чому під час даної дієти є можливість вибрати щось до смаку.

Наприклад, досить популярною стравою для дієти є суп. Щоб його приготувати, необхідно буде підготувати овочевий бульйон, замочену перлову крупу і овочі (морква, цибуля, картопля). В першу чергу потрібно гарненько проварити крупу і, не доводячи до готовності, змішати її з бульйоном і продовжити варіння. Тепер в блюдо додаються очищені овочі - суп доводиться до готовності.

Шкода і протипоказання до перлової дієті

Жорсткі дієти самі по собі не можна назвати корисними, навіть якщо для їх проведення потрібно вживання дуже багатого на вітаміни і мінерали продукту. Одноманітне харчування, причому розпочате спонтанно, - це стрес для організму, та й психологічно витримати подібне під силу не кожному. Вкрай важливо оцінювати ситуацію тверезо, тобто, якщо були відзначені хороші результати, не варто затягувати дієту на тижні або занадто часто до неї вдаватися - в такому випадку цілком вірогідні небезпечні наслідки для здоров`я.

Також варто відзначити, що перлова дієта має ряд протипоказань, які роблять цю систему харчування недоступною для деяких людей, а саме:

• період вагітності та годування груддю - в цей час дуже важливо харчуватися повноцінно і різноманітно, а подібні методики скидання ваги просто заборонені;
• наявність захворювань травної системи, особливо в гострій фазі;
• будь-яка хвороба, яка перебуває на етапі загострення - в подібні періоди організму потрібні всі сили для боротьби з недугою і влаштовувати скидання ваги просто недоречно.

Основним протипоказанням до перлової дієті залишається індивідуальна непереносимість крупи організмом.

Думка лікарів і дієтологів

Перлова дієта не є небезпечною для організму, навпаки, з її допомогою можна не просто очистити травний тракт, але і запобігти цілий ряд захворювань. Збалансована система харчування насичена рослинною клітковиною дозволяє швидко привести організм і тіло в форму без будь-яких ризиків для здоров`я.

Відгуки схудлих про результати

Ганна: Я раз на місяць їдять тільки страви з перлової крупи - це дуже добре діє на організм, очищає кишечник і не дає всякої гидоти там накопичуватися.

Таня: Просиділа два тижні на перлової дієті - перепробувала дуже багато різних страв з цієї крупою, найбільше сподобалося запікати її в духовці, додавши трохи овочів - дуже смачно і корисно.

Даша: За тиждень перлової дієти втратила близько п`яти кілограм - це не жарти, все що робила - це їла кашу і бігала по утрам.