Гречана дієта

Відео: Про найголовніше: Гречана дієта

Гречана дієта є більш щадить по відношенню до здоров`я серед чималого списку дієт, а дієвість гречки доведена кількома поколіннями представниць прекрасної статі. Сучасні дієтологи рекомендують саме такий спосіб схуднення.

У чому користь гречки?

Крупа гречки містить в собі безліч корисних речовин, крім вуглеводів вона містить досить білка з мінеральних елементів: залізо, кальцій, йод, калій, фосфор, цинк, молібден, фтор, кобальт, а також вітаміни: фолієву кислоту, токоферол, тіамін, рибофлавін , піридоксин і нікотинову кислоту. У гречаній крупі міститься багато натуральних жирів, безпечних для організму.

Відео: Битва дієт: Кефірна проти гречаної - Все буде добре - Випуск 14 - 24.07.2012 - Все буде добре

Багато дієтологів, які розробляють лікувальні дієти, схиляються до використання гречки в раціоні людей з підвищеним тиском або гіпертонією. Гречку рекомендують людям з недокрів`ям або анемією, а також - при наявності набряків і різних хвороб печінки. Такий «дорогоцінний» продукт просто зобов`язаний включити в раціон кожної жінки.

Протипоказання до гречаної дієти

У гречаної дієти при всіх її плюсах все ж є протипоказання, і не зайвим буде порадитися з лікарем, втім, ця порада стосується початку будь-якої дієти.

Наприклад, гречка сприяє утворенню желчкі в організмі. Крім цього, гречана дієта не рекомендована і навіть протипоказана при проблемах травної системи, виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, а також - при будь-яких хворобах шлунково-кишкового тракту. Є думка, що вживання великої кількості гречки перевозбуждающе діє на організм, проте ця думка не має медичного підтвердження.

А годують груддю і вагітним жінкам взагалі не рекомендовано ніяких розвантажувальних дієт.

Гречана дієта: в чому суть?

Суть цієї дієти в тому, що протягом 7 днів потрібно вживати в їжу лише гречану крупу. Дозволені в цей час напої: вода, зелений чай, трав`яні відвари або знежирений кефір.

Кількість рідини, що випивається ні в якому разі не обмежується і має становити обсяг не менше 1500 мл. Кратність прийомів їжі і розміри порцій не мають обмежень і визначаються лише бажанням худне особи.

Вечеря рекомендується приймати за 4-5 годин до відходження до сну. Але якщо ти все одно відчуваєш себе дуже голодною, то краще випити трохи води, або стакан кефіру (про нього важливо знати те, що свіжий кефір має послаблюючу дію і може призводити до посиленого газоутворення в кишечнику, а триденний кефір, навпаки, зміцнює стілець) .

Як правильно готувати гречку?

Щоб правильно приготувати гречку, спочатку її потрібно буде перебрати і викинути чорні зерна, а потім гарненько вимити під прохолодною проточною водою, потім ошпарити окропом, цю воду злити і залити гречку гарячою водою, щоб її рівень був не менший, ніж на три сантиметри вище рівня насипаної в каструлю крупи. Посуд з крупою залишають на ніч, страви не потрібно ні додавання солі, ні додаткової варіння.

Закінчення гречаної дієти

Виходити з дієти потрібно за особливими правилами. На сніданок їдять яйця і хліб або сир, в обід салат, м`ясо або рибу, але вечеря складається з гречки, потім можна ввести в раціон фрукти і овочі з малим вмістом цукрів і крохмалю.

Із закінченням дієти необхідно тримати себе в руках і не переїдати, інакше всі докладені зусилля підуть прахом.