Дієта системи «мінус 60»: худнемо з улюбленими продуктами

Історія появи

У якийсь момент Катерина зрозуміла, що стала товстою. Це відкриття, до речі, не дуже затьмарило її життя. У неї не було проблем з чоловіком, який на той момент важив ні багато, ні мало, цілих двісті кілограмів. Але для шеф-кухаря ресторану, можливо, в цьому не було нічого поганого. А ось Катерині, яка звикла вести активний спосіб життя, надлишкова маса стала заважати.

Дієта системи «Мінус 60» не розроблялася, як науково обгрунтовані методики схуднення. Вона стала трансформацією Катиних звичок, спробою змінити себе і своє життя. Саме тому в ній так багато особистого від автора. Але це особиста виявилося близько тисячам жінок на території СНД.

Є солодке, не відмовлятися від улюблених продуктів, готувати смачні страви, не "гвалтувати" організм літрами води, - все це робить дієту дуже зручною і простою в дотриманні. З загальними вимогами методики можна ознайомитися на офіційному сайті системи «Мінус 60» Катерини Мірімановой http://mirimanova.ru. Тут же можна замовити одну з книг по дієті, яких на сьогоднішній момент видано близько тридцяти, скачати книгу безкоштовно, записатися на інтернет-тренінг або вебінар Катерини.

принципи

Детальний опис дієти можна знайти тільки в книгах Катерини Мірімановой, але з базовими принципами автор із задоволенням ділиться на своєму сайті, в блозі і численних інтерв`ю в періодичних виданнях.

«Основна перевага моєї дієти в тому, що ви можете їсти, все що завгодно, - розповідає Катерина, - і при цьому все одно будете худнути». «Що завгодно» - це значить, будь-які продукти, без обмежень, навіть якщо ви звикли віддавати в їжі перевагу солодкому, жирному, смаженому. Як можливо схуднути, не змінюючи свої звички? Для цього слід дотримуватися кількох принципів.

• Чи не пропускайте сніданок. Перший прийом їжі - найважливіший для організму. Він змушує його прокинутися, активізує обмін речовин. Якщо ви прокидаєтеся рано і їсти не хочете, з`їжте що-небудь легке. Але обов`язково влаштовуйте другий, повноцінний сніданок, коли зголоднієте.
• Не відмовляйтеся від кави. Улюблені напої повинні залишатися в вашому раціоні, адже без них ви будете відчувати дискомфорт. Можете пити каву, чай, але обмежуючи кількість цукру в них. Зменшуйте порцію цукру поступово, переходячи від двох ложок на чашку до однієї, потім до половинці. Згодом ви зрозумієте, що чай і кава смачні самі по собі, без підсолоджувачів та оцініть їх яскравий, самобутній смак. Алкоголь не заборонений, але замість солодких вин вживайте червоні сухі. Перехід до нових звичок не повинен бути різким.
• Їжте солодке. Дивний, навіть парадоксальний рада тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Але меню на тиждень дієти «Мінус 60» може включати щоденне вживання десертів. Тільки їсти їх потрібно правильно. «Їжте будь-які солодощі тільки на сніданок, тоді вони не принесуть шкоди вашому тілу», - коментує Катерина Мириманова. Відмовитися доведеться лише від молочного шоколаду, віддавши перевагу його більш безпечного «аналогу» - шоколаду чорному і гіркого з максимальним вмістом какао.
• Їжте пропарений рис. Цей продукт автор дієти називає найкращою альтернативою рису звичайного круглого. Він не менш смачний, але для фігури куди більш корисний. З круп можна вживати будь-які, крім манної.
• Не відмовляйтеся від білого хліба. Він не зашкодить фігурі, якщо ви з`їжте шматочок на сніданок. В обід краще віддавати перевагу хлібу житньому, але з умовою, що в цьому прийомі їжі немає м`ясного або рибного блюда.
• Обмежте вживання картоплі і макаронів. Ці продукти автор методики «Мінус 60 кг» вважає головними ворогами стрункості. Вживати їх допускається лише в ранковий час, тоді як в обід і ввечері вони можуть перешкодити вам худнути. За сніданком можливі будь-які поєднання продуктів з макаронами, картоплею, але після сніданку вживати їх з м`ясом і рибою не припустимо.
• Намагайтеся вечеряти до шести. «Вечірній прийом їжі повинен бути максимально раннім, - вважає Катерина, - але доходити до фанатизму і є раніше п`ятої вечора не варто. Це може загальмувати схуднення ». Але важливо їсти не пізніше восьмої вечора, навіть якщо ви лягаєте спати о третій годині ночі.
• Не пийте занадто багато. «Швидкість схуднення і кількість води, яке ви п`єте, не пов`язані між собою», - зазначає авто методики. Не потрібно пити три і п`ять літрів води в день, досить вживати її «по спразі». Захотіли пити - сьорбнули ковточок, для цього завжди тримайте при собі пляшку негазованої води.
• Вечеря повинна бути легким. Обмежте споживання продуктів в вечірній прийом їжі. За відгуками, система «Мінус 60» ефективно працює тільки в тому випадку, якщо раціон за вечерею включає некалорійні страви. Це може бути відварений рис з тушкованими овочами або з фруктовою «заправкою». Якщо плануєте з`їсти м`ясо, рибу або морепродукти, більше ніяких інших компонентів вечері у вашій тарілці бути не повинно.

Система «Мінус 60» Катерини Мірімановой пропонує дуже прості принципи схуднення. Але як показує практика, вони працюють. За відгуками, дієта «Мінус 60» дозволяє скинути від чотирьох до шести кілограмів в місяць. За словами Катерини, сама вона змогла схуднути на ній на 50 кілограмів протягом півроку і ще 10 кілограм скинула протягом наступного року.

психологічний настрій

Головне в схудненні, як вважає Катерина, зовсім не сумісність продуктів або суворе дотримання будь-яких рекомендацій, а правильний психологічний настрій. Щоб зважитися змінити себе, необхідно для початку себе ... полюбити. На це більшість з нас відповість: «я і так себе люблю», але найчастіше любов до себе виглядає, як катування ревнивого чоловіка по відношенню до дружини.

«Якщо у людини все в порядку в родині, на роботі, у нього не буде бажання о першій годині ночі зірватися на кухню і наїсться солодкого, - продовжує Катерина. - Тому перш ніж худнути, я раджу вирішити свої внутрішні проблеми ».

Не менш важливо отримати правильну мотивацію. Адже для чого більшість жінок вирішуються схуднути? Хтось хоче сподобатися чоловікові, хтось - влізти в улюблену сукню. Але коли мета досягнута, мотивація зникає, і з`являється можливість знову «роз`їдати» і набирати вагу.

Догляд за собою і фізичні навантаження

Рекомендації по схудненню Катерини Мірімановой включають не тільки рецепти обідів і вечерь системи «Мінус 60», а й поради по догляду за тілом.

• Виконуйте фізичні вправи. Для цього не потрібно ходити в спортзал, досить приділять собі кілька хвилин будинку. Займайтеся в зручне для вас час, хоч вночі, але робіть це кожен день. Щоденні фізичні навантаження мобілізують організм, підвищують вашу організованість. Які вправи виконувати? Лише ті, які вам подобаються. Це можуть бути присідання, стрибки на скакалці, нахили, вправи для преса. Навіть п`ятихвилинна щоденна гімнастика принесе організму значно більше користі, ніж катування себе в спортзалі два рази в тиждень.
• Слідкуйте за шкірою. Коли ви почнете худнути, можливі обвисання шкіри, поява розтяжок. Не дозволяйте їм зіпсувати свій зовнішній вигляд! Два рази на тиждень обробляйте тіло скрабом з кавової гущі. Застосовуйте крем для обличчя та тіла, щоб зволожити шкіру і надати їй тонус. Катерина відкрила і власний кошт від розтяжок - муміє.

практичні рекомендації

Розглянемо практичні поради від Катерини Мірімановой, які вона дає відносно найпоширеніших питань при схудненні.

• Як не їсти після шостої? Адже багато людей з роботи додому тільки о восьмій повертаються? Щоб після шести не хотілося накинутися на їжу, їжте достатньо їжі протягом дня. Коли ви перестанете голодувати цілий день, з`їсти щось ситне пізно ввечері вже не захочеться.
• Як правильно поєднувати продукти? Невже до дванадцяти годин можна їсти все? Дійсно, таблиця продуктів дієти «Мінус 60» Катерини Мірімановой дозволяє їсти за сніданком всі, що ви хочете, включаючи солодкі страви. На обід можна разом їсти картоплю або макарони з м`ясом, але якщо хочете їсти саме їх, додайте до них сир або овочі. На вечерю їжте або м`ясо, або рибу, сир можна поєднувати з фруктами і овочами, гречку теж. Протягом дня не влаштовуйте собі перекуси, а розмір порції в кожний прийом їжі повинен бути приблизно однаковим.
• Як вирішити питання із солодким? Чи можна з`їсти цукерку, коли хочеться? Дієтологи радять, якщо дуже хочеться солодкого, не мучитися, а з`їсти цукерку. Але проблема в тому, що однією цукеркою обмежитися ніколи не виходить. Серед дозволених продуктів дієти Мірімановой - і цукерки, і торти, і тістечка, і гіркий шоколад. Їжте їх скільки хочете, але тільки в першій половині дня.
• Як перебудувати звички їсти менше цукру, солі, їсти ввечері раніше? Все потрібно робити плавно. Якщо звикли наїдатися перед сном, поступово зсувайте час вечері. Наприклад, зазвичай ви їли в десять вечора, перенесіть вечерю на дев`ять, потім на вісім, потім зробіть його ще більш раннім. Якщо рясно солили їжу або додавали багато цукру, поступово зменшуйте обсяг цих продуктів до мінімуму.

вибір меню

Меню на кожен день дієти «Мінус 60» Катерини Мірімановой можна формувати, виходячи зі своїх переваг в їжі. Автор пропонує загальні рекомендації, яким може бути ваш раціон, щоб не відчувати голоду і поступово скидати зайву вагу.

Зразкове меню на тиждень може виглядати так.

Збільшити (версія для друку)

При формуванні раціону дотримуйтеся основних правил по вибору продуктів для кожного з прийомів їжі.

сніданок

Пропускати його неприпустимо, важливо поснідати до дванадцятої години дня. Їжте все, що хочете, без підрахунку калорій або обмеження обсягу порцій.

Правила сніданку:

• пийте стільки води, скільки хочете;
• використовуйте стільки солі, скільки потрібно, не без фанатизму, так як надлишок солі викликає набряки;
• їжте цукор, мед та інші солодощі тільки до дванадцятої години, найкращою альтернативою звичайному цукру стане коричневий або фруктоза;
• їжте стільки, скільки вважаєте за потрібне, але не переїдайте;
• не влаштовуйте розвантажувальних днів, чищення вам не потрібні;
• Не їжте занадто багато фруктів, вони можуть зупинити схуднення;
• приймайте полівітаміни.

Солодощі на сніданок не зашкодять, вважає автор методики, так як до вечора ваш організм встигне переробити отриману енергію. Висока фізична активність протягом дня стимулює схуднення.

обід

Щоб результати дієти радували, важливо враховувати деякі правила обіду. В цей прийом їжі не допускається солодке, але можна їсти фрукти, овочі, злаки, м`ясо і рибу.

Вибирайте продукти з запропонованого списку.

Збільшити (версія для друку)

Дотримуйтесь правил приготування страв до обіду:

• їжте до чотирнадцяти годин;
• відварюйте або тушкуйте продукти;
• вживайте тільки дозволені продукти або їх поєднання;
• варите супи без картоплі на м`ясному бульйоні або з картоплею, але на воді;
• додавайте спеції за смаком;
• Не використовувати в один прийом їжі м`ясо і рибу з макаронами або картоплею, бобовими;
• їжте будь-яку молочну продукцію.

Детальніше про правила вибору страв на обід - в таблиці.

Збільшити (версія для друку)

вечеря

Вимоги до вечері найбільш жорсткі, так як саме в цей період висока ймовірність використання енергії від з`їдених продуктів не на благо, а для формування жирових відкладень. Але в такому режимі можна харчуватися досить різноманітно. Пропонуємо рецепти в таблиці меню на тиждень дієти «Мінус 60» для вечері.

Збільшити (версія для друку)

Також слід дотримуватися наступних правил:

• плануйте вечерю до 18.00;
• їжте продукти одного із запропонованих варіантів;
• не змішуйте варіанти, але міняйте їх місцями по днях, на свій розсуд;
• готуйте собі окремо від інших членів родини і не пробуйте їх їжу;
• тушкуйте продукти на воді, не обсмажуйте;
• не вживайте солодке і цукор, в тому числі в напоях;
• Не їжте продукти з загального столу на заходах, обмежтеся парою шматочків нежирного сиру.

Детальніше про способи приготування, виборі приправ і блюд - в таблиці.

Збільшити (версія для друку)

Результати дієти будуть помітні вже через місяць. За відгуками схудлих, схил становить не менше чотирьох кілограмів. При цьому харчування залишається різноманітним, формуються правильні звички: не їсти солодкі і дуже калорійні страви на ніч, вибирати несолодкі напої, стежити за своїм раціоном і меню.

думка дієтологів

Система «Мінус 60» викликає безліч суперечок в професійному середовищі. Деякі фахівці не поділяють її принципи, інші - частково радять дотримуватися зазначених правил.

«Ідеальний сніданок - це все каші на молоці, воді. Отримавши такі "довгі вуглеводи", ви довго збережіть почуття ситості, - коментує дієтолог Анастасія Антіпова. - Далі можете їсти, що хочете, дотримуючись рекомендацій Катерини. Дійсно, цукор, з`їдений в першій половині дня, менш небезпечний для фігури, ніж у другій ».

Інші відгуки лікарів і дієтологів більш категоричні в оцінці дієти.

Максим Наумов: «Безглуздо не їсти після шостої»

«Критична помилка будь-якої дієти - це їсти, що завгодно до обіду, - зазначає дієтолог Максим Наумов. - Ця помилка може привести вас до ще більшого набору ваги, так як суть кожної дієти полягає в зниженні калорійності добового раціону. А тут тільки за сніданком ви можете наїстися стільки калорій, скільки потрібно вашому організму протягом всього дня ».

Максим Наумов не рекомендує дотримуватися такої раціон людям, які не знають поміркованості в їжі. І зазначає сумнівність сніданку у вигляді бутерброда з кавою. «Сніданок повинен забезпечувати енергію на кілька годин, а такий раціон її не дасть. Краще з`їсти будь-яку кашу, крім манної ».

На думку дієтолога Максима Наумова, важливо враховувати й інші недоліки дієти.

• Макарони і картопля - нормальна їжа. «Ймовірно, рекомендації не є ці продукти, пояснюються особистої нелюбов`ю до них з боку Мірімановой, - коментує фахівець. - В дієтології ж до них відносяться абсолютно нормально, головне вживати їх в міру, не перебираючи калорійність ».
• Овочі забороняти не можна. Обмеження щодо вживання цілого ряду овочів в вечірній прийом їжі дієтолог називає дурницею. І вважає, що до даного переліку продуктів у Мірімановой існує особиста неприязнь.
• Є фрукти на вечерю - помилка. Фрукти, на відміну від овочів, надзвичайно багаті вуглеводами, причому швидкими. З`ївши на вечерю рисову кашу з фруктами, ви отримаєте енергію, яку вже просто нікуди дівати. І схуднення загальмується.
• Не їсти після шести - нерозумно. «Ця маячня укладачів дієт, які забувають про специфіку життя конкретної людини, - уточнює Максим Наумов. - Коли людина лягає спати після опівночі, в його раціоні виходить занадто велику перерву з шостої вечора. Людина відчуває голод, що стимулює організм накопичувати жир при першому ж надходженні їжі. Це неприпустимо, вечеряти необхідно за дві-три години до сну ».

З думкою колеги погоджується лікар-дієтолог Людмила Денисенко. «Дієта" Мінус 60 "в дієтології нового нічого не привнесла, - коментує лікар. - Сумнівно, що на такому раціоні і без застосування будь-яких препаратів її автору вдалося за рік схуднути на шістдесят кілограмів ».

Людмила Денисенко: «Рекомендації безграмотні»

Питання у лікаря-дієтолога Людмили Денисенко викликають такі аспекти дієти.

• Не потрібно пити багато води. Пити по спразі - це значить, доводити організм до зневоднення, при якому виникає сухість у роті і позив випити води. Про це говорив британський професор медицини Ферейдон Батмангхелидж. «Пити стільки води, скільки хочеться - це найглибша помилка», - зазначав він.
• Не їсти після 18.00. При сучасному ритмі життя це часто виявляється неможливим. Крім того, більшість людей не лягають спати о дев`ятій вечора, а роблять це значно пізніше, в результаті чого настає занадто велику перерву в прийомі їжі. «Якщо ви лягаєте о дванадцятій годині ночі, з`їжте що-небудь в дев`ять, - коментує Людмила Денисенко. - Тільки не бутерброд, звичайно, а овочевий салат, наприклад, або сир ».
• На застіллях вживати лише червоне вино і «пару шматочків сиру». Це твердження, на думку Людмили Денисенко, можуть бути причиною виникнення гастриту і проблем з печінкою. Алкоголь на голодний шлунок розпалює апетит і порушує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Заміна цукру на фруктозу. У ряді країн світу вживання фруктози визнано небезпечним з огляду на її токсичності для печінки. Дієтологи рекомендують повністю відмовитися від цього продукту.
• Кава, сухарики або бутерброд на сніданок. «Нічим необгрунтоване меню, - вважає Людмила Денисенко. - Сніданок повинен бути щільним, а тут - повне протиріччя всім рекомендаціям дієтологів ».
• Чи не є в протягом дня. Рада Катерини Мірімановой є строго три рази в день, принципам дієтології не відповідає. На думку автора дієти, перекушування уповільнюють обмін речовин, через що людина поправляється. Лікар-дієтолог Людмила Денисенко зазначає, що «це повна маячня», ніякого уповільнення обмінних процесів не відбувається. А харчуватися краще дробовими, невеликими порціями п`ять і навіть шість разів на день.
• Приймати полівітаміни. Громадська думка про те, що потрібно обов`язково приймати вітаміни, незалежно від особливостей харчування, створено штучно і є помилкою. При достатньому вживанні фруктів, овочів, круп`яних і зернових продуктів в раціоні вистачає всіх вітамінів і мікроелементів. Штучні ж аналоги засвоюються навіть не на половину, а на п`ять-десять відсотків.

Абсолютно безграмотними фахівець вважає рекомендації вживати ковбасу, майонез, крабові палички і сосиски, а також вимога ні з чим не поєднувати м`ясо. «Ці рекомендації не відповідають жодним нормам, що не дивно, так як вони складені далеким від дієтології людиною».

Над чим варто задуматися

Система «Мінус 60» - не дієта, як така. По суті, це «історія з життя», яка була в дійсності, а може, вона придумана ... Нікому не відомо. Однак на сьогоднішній день система перетворилася в активно працює, розпіарений в країнах СНД бізнес-проект.

Основним інструментом по залученню «клієнтів» є сайт Катерини Мірімановой, зайшовши на який відвідувач тут же отримує пропозицію стати учасником мотиваційної програми, на якій можна почати худнути за все за п`ять днів.

І оформлення, і функції сайту, і розміщення на ньому інформації, відгуків - все це побудовано за класичними законами копірайтингу, сучасного інтернет-маркетингу. І побудовано, до речі, цілком професійно, дійсно захоплює і приваблює увагу.

Можливість заробітку забезпечується безліччю «продуктів» для клієнта. На вибір запропоновано майже тридцять книг, серед яких як основи схуднення за методом Катерини Мірімановой, «Рецепти для мультиварки», «Схуднення для чоловіків» та інше. Можна пройти експрес-тренінг по мотивації, можна записатися на вебінар, вартість якого становить шість тисяч рублів.

Чи варто платити? Відповісти на це питання кожному належить самому. Важливо лише розуміти, що в даному випадку методика корекції ваги розроблена не професіоналом, вона багато в чому базується на особистій думці автора і її розумінні базових концепцій сучасної дієтології.

Є в ній, безумовно, і здорове зерно. Дієта системи «Мінус 60» закликає відмовитися від солодкого в другій половині дня і звернути увагу на свій раціон. Вже тільки це дозволить вам скинути кілька зайвих кілограмів. Але сліпо слідувати їй, поїдаючи торти з бутербродами за сніданком і чисте м`ясо за вечерею, не варто.