Привіт, мої друзі!
Про існування кунжуту знають всі, навіть діти, адже він надає стравам неймовірний, неповторний смак. А кунжутні козинаки, це ж смакота!
Але навряд чи хтось замислювався про те, чи є в ньому позитивні якості.
Другий, гістидин, також незамінний для людини. Він допомагає рости і відновлюватися тканинам, є частиною гемоглобіну.
Кунжут корисний людям, хворим на цукровий діабет і ожиріння.
Добре знижує вагу і очищає організм, саме завдяки таким властивостям насіння часто роблять складовою багатьох дієт.
Масло кунжуту в косметології
І, звичайно, нікуди без насіння кунжуту в кулінарії і косметології. У багатьох азіатських країнах його додають в салати, так як він є символом довголіття і джерелом здоров`я.
Найсмачніше з ним стають і хлібобулочні вироби
У косметології ж кунжут відомий як чудовий засіб, що затримує ультрафіолетові промені.
Тому не треба дивуватися, якщо кунжутне масло буде в складі кремів проти або після засмаги.
Масло з насіння цієї рослини:
- загоює шкіру, коли є роздратування;
- лікує сонячні опіки;
- відмінно звужує пори;
- знімає почервоніння;
- відновлює природний колір обличчя і структуру волосся, якщо зробити маски.
Кунжут допомагає впоратися з низкою стоматологічних проблем, для чого готують відвар.
Широко використовується в рецептах для відновлення шкірного покриву обличчя і структури волосся.
Завдяки великому вмісту в олії кунжуту вітамінів, кислот Омега-6 і Омега-9, а також макро- і мікроелементів, воно надає наступну дію:
- пом`якшує, живить і зволожує шкіру /волосся;
- запускає процес регенерації;
- захищає шкірний покрив від несприятливого впливу зовнішніх факторів;
- сприяє виробленню колагену, завдяки чому шкіра стає еластичнішою і більш пружною;
- допомагає шкірі довше залишатися молодою, постійно оновлюючи клітини;
- має бактерицидну і протизапальну дію.
У домашніх умовах можна робити не тільки маски для обличчя та волосся, а й живильний крем. Він буде сприяти очищенню і наповненню структури волосків і клітин шкіри поживними веществамі- допомагати зберігати молодість і заздалегідь боротися з віковими проблемами.
Способи використання кунжуту
Застосовують його зовнішньо і всередину, як масло і в сирому вигляді, в залежності від мети використання.
Наприклад, при хворобах шлунка (гастрит, виразка) масло п`ють по чайній ложці тричі на день.
Кунжут має високу калорійність, тому вживати його потрібно з обережністю, не більше трьох чайних ложок на добу.
Ще можна відварити насіння і розвести їх з медом (краще квітковим) - це допоможе зупинити діарею.
З кунжуту навіть роблять сіль, яка є корисною на відміну від кухонної.
Чим відрізняється білий кунжут від чорного?
Деяких людей може заплутати те, що буває білий кунжут, а буває чорний.
Другий відрізняється лише тим, що має більш виражений запах і його не очищають, на відміну від першого.
Кунжутне масло і його властивості
Для медиків це справжня знахідка, адже таке масло є основою при виготовленні різноманітних мазей і емульсій, і навіть пластирів, адже воно покращує згортання крові.
Інші властивості олії:
- протівовоспалітельное-
- ранозажівляющее-
- бактеріцідное-
- іммуностімулірующее-
- обезболівающее-
- слабітельное-
- протівоглістное-
- сечогінний.
Здатне лікувати захворювання:
- шлунка і 12-палої кишки-підшлункової залози-
- серця і судин-
- жіночої та чоловічої сечостатевої систем-
- цукровий діабет і ожіреніе-
- кісток, зубів і суглобів.
Купити належну високоякісну органічне кунужтное масло можна тут
Протипоказання кунжуту
- Так як кунжут покращує згортання крові, його не можна приймати людям, що страждають тромбозами, і у кого підвищена згортання - це завдасть непоправної шкоду організму.
- Не рекомендований тим, у кого діагностовано сечокам`яна хвороба.
Відео про корисні властивості кунжута-
Обов`язково подивіться це цікаве відео про корисні властивості насіння кунжуту, дізнаєтеся ще більше цікавого!
Також вам можуть бути цікаві ці мої пости про корисні насіння:
- Найкорисніші властивості насіння льону, про які ви навіть не могли здогадуватися
- Кардамон-цар спецій! Корисна інформація про унікальної прянощі!
- Насіння чорного кмину і їх унікальні властивості
- Насіння Чіа -суперфуд
- Про те, про що ви не знали про гарбузове насіння
- Насіння розторопші для печінки
Загалом, їжте кунжут, дорогі мої і підписуйтесь на мій блог, коментуйте, діліться своїми рецептами і самою статтею в соцмережах - більше людей, більше цікавих думок і корисної інформації.