Найкорисніші властивості насіння льону, про які ви навіть не могли здогадуватися)

Привіт, мої дорогі читачі!

Ви, напевно, вже помітили, яку масштабну популярність здобула сьогодні тема Суперфуд: корисними харчовими добавками цікавляться не тільки прихильники здорового харчування, але практично кожна господиня, мама і бажає схуднути дівчина.

У народі ми називаємо модним словом «Суперфуд» ряд органічних продуктів, серед яких найбільш відомі екзотичні ягоди, лукума, маку, спіруліна і хлорела, сирі какао-боби і просто пророщені паростки рослин.

Саме до останніх, нашим слов`янським перевіреним Суперфуд, я відношу насіння льону.

Кому з нас не знайомі ці гладкі чудо-зернятка?

Пам`ятайте домашній зерновий хліб, а хрусткі дієтичні хлібці з льоном?

Навіть кашу на Русі варили лляну (і варять до сих пір), адже льон - невичерпне природний джерело для нашого здоров`я!

Давайте розберемо детальніше, що собою являє льон, чим корисні насіння льону, як і в яких випадках їх краще використовувати.

З цієї статті ви дізнаєтеся:

• 1 Насіння льону-чим корисні насіння льону?
• 1.1 Що таке насіння льону?
• 1.2 Хімічний склад насіння льону і вплив на організм
• 1.3 Корисні властивості насіння льону
• 1.4 Застосування насіння льону для здоров`я
• 1.5 льняна мука
• 1.6 Насіння льону з кефіром
• 1.7 лляні відвари
• 1.8 Насіння льону і льняне масло в косметології
• 1.9 Чим корисні насіння льону - відео
• 1.10 Протипоказання і дозування

Насіння льону-чим корисні насіння льону?

Що таке насіння льону?

Льон - це зерно рослини, батьківщиною якого вважається стародавній Єгипет.

Так виглядають квітки льону, красиві, правда?

Цікаво, що тепер льон росте практично по всьому світу і активно використовується у виробництві лляної олії, таблеток, готових харчових добавок (як в цілісному вигляді, так і в молотом - то, що ми називаємо макухою / висівками).

Льон буває білим (добірний, елітний льон) і коричневим, останній з яких нам добре знайомий.

За своїм складом обидва види практично ідентичні.

Хімічний склад насіння льону і вплив на організм

Найчастіше насіння льону застосовують в медицині та кулінарії.

Завдяки своїм цілющим властивостям, лляні насіння незамінні в програмах комплексного схуднення і для підтримки гарної фізичної форми.

Включені в збалансовану дієту, насіння льону є відмінним джерелом розчинної клітковини, яка, як відомо, необхідна для здорового функціонування всіх систем організму.

Корисні властивості насіння льону

Чим корисні насіння льону:

1. А це перш за все контроль кров`яного тиску, цукру в крові, холестерину, м`яке очищення тіла від шлаків і природний захист мікрофлори шлунково-кишкового тракту.
2. Завдяки такому комплексному лікувальній дії насіння льону, внутрішні органи здатні повноцінно засвоювати всі поживні речовини з інших продуктів харчування і харчових добавок.
3. Крім багатого джерела клітковини, насіння льону унікальні наявністю жирних Омега-3 кислот, зокрема, линолиевой - натурального ліки для профілактики артритів, екзем, астми.
4. Флавоноїди, що містяться в насінні льону, допомагають легше переносити наслідки менопаузи у жінок.
5. Позитивний вплив насіння льону і на судини: регулярне вживання льону запобігає розриву судин і поява аритмії.
6. Насіння багаті на вітаміни групи B, а також на магній, марганець, фосфор, танін. І все це з мінімумом калорій!
7. Вважається, в насінні льону навіть містяться речовини, що розчиняють зайвий жир і накопичився в тілі токсичний сміття.

Ось чому ця проста рослинна добавка так важлива для жінок, що піклуються про себе: клітковина для очищення, кислоти для молодості шкіри і фітостерини для гормонального балансу роблять насіння льону воістину цінним подарунком природи для жінок.

Застосування насіння льону для здоров`я

Мелені насіння льону є найпоширенішим і зручним способом застосування цієї рослинної добавки.

Причому змолоти насіння не складе труднощів навіть у домашніх умовах (в допомогою кавомолки), напередодні просто купивши їх на ринку.

Саме мелене насіння льону здорово збагачують салати, корисні ранкові каші, гарніри, а також натуральну домашню випічку.

До речі, ви знали, що замінити яйця в випічці можна якраз сухим меленим льоном? Просто розведіть ложку мелених насіння в трьох ложках води і отримаєте веганські альтернативу яйця. Зручно, правда?

Однак, експериментуючи з льоном як яєчної заміни, варто врахувати і фактор скорочення часу випічки: тепер вироби вимагають більшої уваги і своєчасного вилучення з печі.

льняна мука

А ось натуральна лляна борошно - унікальна з можливих домашніх варіантів борошна, адже зробити її так просто, а саме насіння можна купити за доступною ціною.

Найкраще таку муку змішувати з базової цільнозерновий (пшеничного або житнього) і використовувати для випічки печива і калачі. Більш докладно про корисні властивості льняної муки, читайте в цьому пості

Спочатку при замішування тіста додавайте по 1-2 ст.л до склянки цільнозерновий борошна.

Купити справжню органічну лляну борошно і насіння льону, а також іншу безглютенвую борошно, насіння і крупу можна тут

Насіння льону з кефіром

Додаються в молочні продукти, насіння льону не тільки збагачують їх поживними речовинами, а й посилюють вихідні властивості.

Так, наприклад, розведені в кефірі, лляні насіння надають подвійний ефект очищення, виводячи навіть застарілі трудновиводімиє токсини.

Дуже важливий злагоджений обмін речовин для кишечника, адже він, як відомо, у відповіді за протягом більшості внутрішніх процесів, починаючи з підтримки імунітету і закінчуючи психічним рівновагою.

Для м`якого Детокс організму і профілактики запорів рекомендується приймати по 1,5-2 ч.л. мелених насіння льону на стакан кефіру щовечора протягом 3-4 тижнів.

Можна розводити льон і в свіжому ранковому соку, приймаючи суміш натщесерце.

Як і в будь-якому курсі оздоровлення, тут важлива регулярність і комплексний підхід.

Намагайтеся трохи збільшувати кількість рідини, що випивається, щоб активізувати надходить з льоном клітковину.

лляні відвари

Ефективні і лляні відвари.

Наприклад, при діабеті досить залити 3 ч.л. мелених насіння склянкою чистої холодної води, настояти пару годин і процідити.

Випивати вийшов настій щовечора, перед сном.

Вже через тиждень-другий хвороба помітно пом`якшиться.

Насіння льону і льняне масло в косметології

А також з насіння льону можна зробити ефективну маску з ліфтинг ефектом для підтяжки овалу обличчя, рецепт тут і додавати перемелені насіння в Убтан для особи

Крім насіння, в косметології використовується масло льону, багате мікроелементами і жирними кислотам. Його додають в маски для обличчя або просто потирають шкіру вечорами, замість молочка для очищення шкіри.

А ще з мелених насіння льону можна зробити сухий домашній шампунь для волосся, змішавши в рівних частинах льон, гірчичний порошок і соду.

Чим корисні насіння льону - відео

Протипоказання і дозування

Як будь-який продукт, при безграмотному застосуванні, насіння льону здатні завдати шкоди.

Обережним слід бути жінкам із захворюваннями матки і яєчників (наприклад, полікістоз, фіброма), вагітним і годуючим мамам.

Незважаючи на те, що і чоловікам льон надзвичайно корисний, його слід уникати у випадках хвороби передміхурової залози.

Камені в нирках, запальні процеси шлунково-кишкового тракту також є протипоказанням до вживання диво-насіння.

Як бачимо, насіння льону воістину чудотворне засіб: здається, кількість цінних речовин в цьому продукті дорівнює кількості їм же виліковних хвороб.

Будьте здорові і продовжуєте молодість з нашими природними слов`янськими Суперфуд.

Також мені хотілося б порекомендувати вам ось цей навчальний відео-курс, який підготує вас і допоможе протягом трьох місяців провести очищення вашого організму (в тому числі і з насінням льону), відновити здоров`я, заповнити енергію, знайти стрункість і зберегти красу!

А як ви відноситься до насіння льону, які рецепти знаєте з їх застосуванням?

Діліться своїми відгуками :-)