Змист
Відео: Овес: лікувальні властивості і протипоказання
У переліку продуктів харчування є багато найменувань, які можна віднести до універсальних видів їжі, наприклад молоко, з нього готують масу різних продуктів, кожен з яких володіє цінними корисними властивостями. До таких продуктів можна віднести злакову культуру - овес. користь вівса в повній мірі відбивається у всіх вівсяних продуктах: вівсяної каші, печиво, киселях. Особливо цінними корисними властивостями володіє відвар вівса, який готують з цілісних неочищених зерен.
Як готують відвар вівса?
Приготування відвару вівса процес не складний, необхідно взяти 200 г неочищених зерен, залити їх літром окропу (можна взяти молоко), варити на повільному вогні близько 2-х хвилин, потім вогонь вимикають і залишають відвар настоюватися протягом півгодини. Після 30 хвилин вариво проціджують, зерна віджимають. Приймають відвар не менше одного місяця (найкраще провести 60-денний курс прийому відвару вівса, потім зробити місячну перерву і продовжити прийом вівса). Пити вівсяний настій потрібно за півгодини до їжі, тричі на день.
Відео: Відвар вівса
Для поліпшення смакових якостей відвару вівса, а також для розширення спектра корисної дії, в рідину додають мед (за смаком). Небажано додавати в настій цукор, це мінімізує користь вівса.
Користь відвару вівса
Секрет високої цінності відвару вівса полягає в використанні цілісних неочищених зерен. Всі речовини, що містяться в оболонці зерен і в самому зерні, переходять у відвар і найсприятливішим чином впливають на організм. Велика кількість мінеральних солей найцінніших мікро і макроелементів: цинку, фосфору, заліза, кобальту, кремнію, фтору, йоду, в сукупності з комплексом вітамінів: А, Е, К, групи В, насичує організм, відновлює обмін речовин, покращує метаболізм. Також у відварі вівса містяться білки, багаті цінними незамінними амінокислотами (лізин, триптофан), ефірні масла, жири, вуглеводи.
Відео: Вівсяний Тонік: народні засоби ~ очищення організму
Вживання відвару вівса сприяє поліпшенню роботи органів травного тракту, використовується при лікуванні гастриту, виразкових уражень гастродуоденальної області, панкреатиту, гепатиту. Потужні очищаючі властивості відвару вівса найсприятливішим чином позначаються на роботі печінки, з організму виводяться шкідливі речовини і токсини, оновлюються клітини, віддаляється холестерин низької щільності.
При простудних захворюваннях відвар вівса надає потогінний і жарознижувальну дію, прискорює одужання, полегшує боротьбу з вірусами. Якщо в відвар вівса додати ріпчасту цибулю, можна отримати відмінне протикашльовий і відхаркувальний засіб. Корисні властивості цибулі доповнять користь відвару вівса і зроблять його ще більш цінним ліками.
Велика кількість вітамінів групи В робить відвар вівса цінним продуктом для нервової системи. Для нормалізації сну і емоційного фону, для підняття життєвого тонусу - відмінно допоможе вівсяний відвар. Також цей напій допоможе організму впоратися з тягою до паління. Про шкоду куріння відомо багато, але багато людей стикаються з тим, що кинути палити дуже складно, а іноді практично неможливо. Вживаючи відвар вівса можна відучити організм від цієї згубної пристрасті.
Відвар вівса для схуднення
Потужні корисні і очищаючі властивості відвару вівса допомагають також позбутися від зайвих кілограмів. Вживаючи цей напій, організм отримує всі необхідні речовини, очищає організм, покращує травлення, не навантажує зайвими калоріями і забезпечує відчуття ситості. Сахара, що містяться в вівсі володіють складною структурою, вони довго засвоюються і тому після прийому відвару рівень цукру в крові підвищується незначно і не різко. Це дозволяє вживати відвар вівса діабетикам.
Відео: Лікувальні відвари відвар з вівса
Протипоказань до вживання вівса немає, за винятком індивідуальної непереносимості цієї рослини.