Овес - лікувальні властивості і протипоказання

Добрий день друзі! Сьогодні знову моя улюблена тема про користь рослин. І я запрошую вас почитати розповідь про лікувальні та корисні властивості вівса, протипоказання до його вживання. Поділюся рецептами відвару вівса для лікування багатьох захворювань, розповім про користь пророщених зерен. Це чудовий злак, що дарує нам витривалість і силу, що постачає організм вітамінами і мікроелементами, що допомагає схуднути.

Наші предки знали про корисні властивості вівса і частенько приймали його для лікувальних цілей. Особливо, коли були фізично виснажені. Вони з повним правом вважали, що це допоможе їм знайти енергію і силу. З цим повністю згодні і англійці. Пам`ятайте: «Вівсянка, сер». Каша з вівса - їх традиційний сніданок.

Лікувальні і корисні властивості вівса

Природа наділила овес багатющим складом, одних тільки мінералів в ньому міститься 27 видів, в тому числі кремній, нечасто зустрічається в продуктах харчування, фосфор і калій, які виконують важливі функції в організмі. Крім того маса вітамінів - це С, групи В, А, і інші.

Крім цього овес багатий на харчові волокна, крохмаль, білки.

Чим же так корисний злак?

• Настоянки і відвари вівса виводять солі важких металів, токсини, здавна їх застосовують як засіб для м`якого і щадного очищення організму.
• Якщо ви шанувальник вівсяної каші, то знайте, це не тільки смачна їжа, з її допомогою ви впораєтеся із захворюваннями легенів і шлунково-кишкового тракту.
• Рис благотворно впливає на процес травлення, лікує запори, допомагає при проблемах з нирками.
• Лікувальна ванни з відваром з соломи вівса - давнє і випробуваний засіб при подагрі, ревматизмі і ще декількох захворювань опорно-рухового апарату і хвороб шкіри.
• Відомі також потогінні, сечогінні властивості вівса і його соломи, злак допоможе при діабеті, високій температурі, метеоризмі.
• При захворюванні серця і судин овес теж допоможе своїми лікувальними властивостями. Очистить судини від склеротичних бляшок, виведе холестерин.
• Користь вівса проявляється в здатності пригнічувати запальні процеси в організмі, лікує гастрит, захворювання печінки, покращує імунітет.
• Всі, у кого є проблеми порушення метаболізму, повинні регулярно вживати страви з вівса, це допоможе налагодити обмін речовин і, як результат, схуднути. У злаку міститься фермент, що допомагає засвоювати вуглеводи.
• Варто звернути увагу на злак, якщо у вас є пітливість ніг, екзема, діатез, поганий сон - вживання вівса допомагає при безсонні.
• Беручи відвар або настоянку вівса, жінки поліпшать структуру волосся, вони стануть густіше, зміцнять нігті.
• А всім, хто зібрався кинути курити, варто вживати відвар вівса - це зменшить тягу до згубної звички.

Як приготувати відвар вівса

Найбільш простий і правильний спосіб приготувати відвар вівса - залити на ніч 2 столові ложки вівса 500 мл. кип`яченої води температурою приблизно 40 - 50 градусів. З ранку настояний злак покіпятіте 5 - 10 хвилин і після цього відвар повністю готовий до вживання.

Якщо немає якихось конкретних вказівок в рецепті при лікуванні захворювання, то пийте відвар незадовго до їжі, хвилин за 20 - 30, не поспішаючи, як чай. До речі, знаменитий Гіппократ у своєму трактаті пропонував пити вівсяний відвар після їжі, замість чаю. Ми звикли по - іншому, але і це теж правильний варіант.

Залежно від захворювання, для лікування овес можна готувати в духовці (томити), заварювати в термосі на ніч, додавати мед або молоко замість води.

Як приготувати настій з вівса

Рецептів вівсяного настою теж чимало, пропоную вам три варіанти, кожен з них призначений для певного захворювання.

Рецепт № 1. На літр кип`яченої води візьміть 100 гр. вівса. Для лікування діабету дайте настоятися зернам 10 - 12 годин.

Рецепт № 2. Настій соломи вівса. У склянку окропу покладіть столову ложку вівсяної соломи, попередньо подрібнивши її. Наполягати солому потрібно півгодини і потім процідити. При захворюванні артритом пийте тричі на день по півсклянки.

Рецепт № 3. Для лікування холециститу залий півкілограма вівса літром окропу, настоюйте 30 - 40 хвилин.

Лікувальні властивості вівса - рецепти

1. Для поліпшення працездатності, при нервовому виснаженні. На склянку крупи знадобиться 1 літр води. Варіть, поки відвар не буде схожий на кисіль. Після проціджування, в цей відвар додайте стільки ж молочка і ще поварите хвилин 5. Після того, як молочний відвар повністю охолоне, додайте 3 ложки меду. Тричі в день пийте відвар по склянці.
2. Захворювання шлунка - виразка і гастрит. Для лікування знадобляться неочищені зерна вівса. Подрібніть їх в кавомолці, і півсклянки вівсяного порошку залийте півлітра води. Коли відвар закипить, поваріть його ще хвилин 20, потім процідіть і долийте води, щоб загальний обсяг кошти вийшов 600 мл. поділіть на 3 порції і випивайте за 30 хвилин до їди.
3. Гастрит і гепатит. Наполягайте 12 годин півсклянки вівса, залитих 0.5 літра води. Потім поварите півгодини і ще дайте постояти 12 годин. Долийте відвар кип`яченою водою, щоб у вас вийшло 0.5 літра. Поділіть на 3 порції і випийте протягом дня незадовго до їжі.
4. Грип. Лікувальні властивості вівса прекрасно допомагають при грипі. На ніч залийте літром води склянку зерна. Вранці варіть, поки майже половина води не випарується. Відвар процідіть і пийте теплим, додавши в нього трошки кислого молока і подрібнений часник. Якщо ви шанувальник часнику, то кладіть більше, зубчиків п`ять.
5. при безсонні. Зробіть горілчану настоянку, заливши 100 мл. горілки столову ложку вівса (його подрібніть). Настоянка буде готова через 2 тижні. Приймайте по 20 - 30 крапель, розбавивши їх водою.
6. Щитовидна залоза, нирки. На склянку зерен візьміть 5 склянок води. Варіть, поки вода не зменшиться до половини від початкового об`єму. В цей відвар, більше схожий на кисіль, додайте 4 чайні ложки меду і пийте теплим по склянці за годину до їди.
7. Артрит. При артриті відвар вівса теж принесе вам користь, щоб полегшити стан, робіть обгортання - компреси. Заваріть окропом суміш вівсяної соломи і гілок сосни. Поварите з півгодини і дайте настоятися ще стільки ж. З цим відваром робіть обгортання на 20 - 30 хвилин. Більшого ефекту ви досягнете, якщо станете це робити щодня, курсом.
8. Куріння. Чи принесе користь овес і при курінні - допоможе відмовитися від шкідливої звички. Щоб це сталося, змішайте по 50 гр. зерен проса, вівса, ячменю. Залийте 0.5 літра води і поваріть хвилин 5 - 10. Після цього перелийте в термос на 12 годин. Пийте по 100 мл.

Овес - користь для схуднення

Зниження ваги на вівсі - класика жанру. Цей спосіб схуднути з успіхом застосовували ще наші бабусі. Вони ж і помітили, що після зниження ваги на вівсі поліпшується не тільки фігура, а й колір обличчя, волосся і нігті. Це не дивно, злак, як я вже писала, очищає організм, покращує кровообіг і метаболізм.

•  Це прекрасний спосіб очистити організм від жирових відкладень і скоротити обсяги.
• Корисні речовини, що містяться в вівсі, сприяють також кращому і правильному засвоєнню вуглеводів і жирів. Поліпшують ліпідний обмін.

Як приготувати овес для схуднення

Особливих складнощів в приготуванні немає:

• На склянку неочищеного зерна візьміть літр води і поставте настоятися на 10 - 12 годин. Овес краще купувати на ринку, там можна придбати неочищений.
• Коли зерна настоятися, долийте трохи води, якщо овес сильно набряк і водички замало, і поваріть півтори години.
• Процідіть відварені зерна, протріть через сито, долийте води, щоб вийшов 1 літр відвару, і знову закип`ятіть (варити не потрібно, тільки дайте закипіти).

Для схуднення вживайте по склянці відвару за годину до їди. Такий відвар можна приймати тривалий час, терміном до місяця. А далі за бажанням і вашого стану. Є бажання схуднути ще - пийте далі, протипоказань немає.

Бажано щодня заварювати нову порцію. І, як ви розумієте, не обмежиться тільки вживанням чарівного кошти. Одночасно обмежте вживання солодкого, гострого, випічку. Заодно і рухатися почніть більше

Овес для очищення організму

Навіть абсолютно здоровим людям іноді корисно почистити організм за допомогою вівса. Користь отримаєте дуже хорошу, і ніякої шкоди. Лікувальні властивості вівса такі, що за допомогою такої чистки ви позбудетеся від усіх шкідливих накопичень, токсинів та інших поганих речовин, які ми отримуємо з їжею або з зовнішнього середовища.