Як вибрати солодку і стиглу диню правильно

• Як вибрати диню торпеду
• Вибираємо стиглу диню
• 7 способів вибрати солодку диню

У статті я розповім як вибрати диню торпеду правильно. Керуючись моїми порадами, ви зможете придбати хорошу диню незалежно від її сорту, а також від того, куди ви підете її купувати.

Відразу скажу, що диня, є улюбленими ласощами багатьох людей. Головне, щоб вона була ароматною, солодкої, соковитою і стиглої. Як не сумно, проте не завжди гарна диня виявляється смачною.

1. Перш за все, потрібно вибрати місце, де ви зможете купити диню. Я б вам рекомендувала купувати цей овоч, а саме їм диня і є, в супермаркеті або на спеціальному ринку.
2. Деякі люди купують дині, які продаються вздовж дорого і магістралей. Робити цього не варто. Все тому, що диня легко вбирає токсини і важкі метали.
3. Визначившись з продавцем, потрібно попросити його показати ліцензію на торгівлю, а також висновок з лабораторії. Добросовісний продавець з радістю надасть вам цю документацію.
4. Якщо замість документів він запропонує вам цікаву розповідь про те, як хороші його дині, не зв`язуйтеся з ними пошукайте цю солодкість в іншому місці.
5. Як відомо, шкірка у дині не надто щільна. Тому обраний вами овоч повинен бути цілим, без тріщин, вм`ятин і різних плям. Наявність подібних ушкоджень може свідчити того, що в них вже встигли влаштуватися шкідливі бактерії.
6. Ні в якому разі не потрібно купувати розрізану диню. Ніхто не може вам гарантувати, що плід був розрізаний чистим ножем. Що вже говорити про чистоту рук продавців. До того ж, розрізана м`якоть - ідеальне середовище для швидкого розмноження бактерій.
7. Вибираючи диню, її потрібно обов`язково понюхати. Стиглий плід відрізняється приємним ароматом з ананасними, медовими або грушевими нотками. Нестиглі плоди не пахнуть зовсім.
8. Також буде не зайвим помацати диню. Правда, цей підхід не гарантує те, що ви виберете стиглий плід, оскільки шкірка у різних сортів серйозно відрізняється.
9. Обов`язково потрібно потьопала диню. Якщо вона стигла, ви зможете почути глухий звук.
10. Під час вибору не варто залишати без уваги «хвостик» і «носик». Перший повинен бути товстим і сухим, а другий трошки м`яким.

Взагалі, купувати цей овоч потрібно в сезон - початок осені. Тільки в цей час ви зможете придбати зрілий плід. Що стосується динь, які дозрівають пізно, вони вельми корисним. Секрет їх користі криється в технології вирощування, яка не передбачає використання великої кількості добрив. Значить, такий продукт не є небезпечним для здоров`я.

Багато людей купують дині. Однак дуже часто після повернення додому їх чекає велике розчарування. Вага тому, що плід виявився не зрілим, а про солодощі залишається тільки мріяти.

Можу вас запевнити, що мої поради допоможуть вам вибрати солодку диню. Отже, ви зможете себе захистити від покупки позбавленою смаку пустушки.

1. Перш за все, потрібно принюхуватися. Хороша диня порадує вас солодким ароматом. У разі відсутності запаху, від дині чекати багато чого не доведеться.
2. Купувати цей солодкий овоч потрібно в перевірених магазинах, розташованих далеко від брудних і загазованих місць. Справа в тому, що гарбузове овочі добре вбирають різні речовини, які містяться в повітрі.
3. Під час вибору потрібно оглянути плід. Якщо на ньому присутні підозрілі потемніння і механічні пошкодження, купувати його не варто.
4. Зазначу, що методика вибору сильно нагадує метод вибору кавуна. Правда, вибір дині відрізняється певними особливостями. Зокрема, стигла диня при постукуванні видає глухий звук, та й важкість плоду свідчить його зрілості.
5. Поверхня хорошою дині має рівномірний забарвлення. Якщо на шкірці присутні плями і прожилки, плід найімовірніше незрілий. Що стосується сірих і коричневих плям, це перша ознака гниття.
6. В ході дозрівання шкірка стає м`якшою. Не варто залишати без уваги цей момент під час вибору. Тверда диня є недозрілий, в той час як зайва м`якість свідчить її перезрілості.
7. Пам`ятайте, що дині можуть мати різну форму і забарвлення. Ці параметри безпосередньо залежать від сорту.
8. Після розрізання потрібно оглянути насіння. Якщо вони великі і легко відходять від м`якоті, все в порядку. Правда, розрізати диню потрібно тільки вдома. Від покупки розрізаних плодів краще відмовитися.

Відео поради

Можливо, я в чомусь помиляюся, проте, як показує практика, мій план дій при виборі дині ніколи мене не підводив.

Як вибрати диню торпеду

Важко знайти людину, яка відмовиться від шматочка ароматної і соковитою дині. Правда, далеко не завжди придбання цього солодкого овоча виявляється успішним. Часто людям трапляються переспілі або недозрілі плоди.

Сортів динь існує багато. При цьому вибір кожного з них має певні особливості. Це пізній сорт, що відрізняється довгастої формою.

Ці дині є вельми популярними. І не дивно, адже вони мають незвичайний аромат і солодкий смак. Щоб куплена диня вас не розчарувала, вам необхідно всього лише звернути під час її вибору увагу на кілька факторів.

1. Шкірка у солодкої «торпеди» світло-жовта. Вона повністю покрита тонкими шорсткими борозенками, утворюють павутинку. У стиглої дині ці борозни також жовті. Наявність на поверхні плоду величезної кількості таких борозен з великим розгалуженням свідчення тощо, що диня дуже смачна. А ось плям і тріщин на дині бути не повинно.
2. На дотик плід цієї дині досить твердий. Якщо продавець, який є індивідуальним підприємцем, вам дав м`яку диню, судячи з усього, він намагається вам продати перестиглий плід, який довго лежав на сонці. Отже, м`якоть всередині млява.
3. Що стосується запаху, аромат смачного і зрілого плода приховати не вийде. Так що буде не зайвим понюхати диню. Бувають випадки, коли диня має всі ознаки її зрілості, проте зовсім не пахне. Керуватися треба саме ароматом. Справа в тому, що солодкість і відсутність аромату - поняття, які один одного виключають.
4. Хвостик. Якщо він сухий, це означає, що плід стиглий і вчасно зірваний. Часто буває так, що продавці пропонують покупцям дині без хвостиків. Так вони намагаються приховати незрілість плодів.
5. Носик. Як відомо, це слід від квітки, розташований навпроти хвостика. У якісної дині він злегка м`який.
6. М`якоть торпеди ароматна, соковита і світла. Правда, в магазині перевірити це не вийде. Так що переконатися в зрілості і якості плоду ви зможете тільки вдома.

Головне, вирушаючи в магазин, не забувайте про моїх радах. Так ви зможете придбати тільки смачний і стиглий солодкий овоч. Хоча, перш ніж я закінчу цю частину статті, хочу з вами поділитися ще кількома рекомендаціями.

1. У людей, що займаються продажем динь, обов`язково повинні бути відповідні документи. Якщо замість документів продавець продемонстрував невдоволення, пошукайте інший ларьок або магазин.
2. Ні в якому разі не купуйте дині, які лежать на голій землі або поблизу від дороги. В іншому випадку ви купите не солодкий плід, а джерело токсинів, важких металів і шкідливих речовин.
3. Різані дині купувати не можна. В іншому випадку ваше здоров`я може отримати істотну шкоду.
4. І останнє, навіть якщо вам сильно хочеться з`їсти шматочок дині, а на вулиці липень, краще запасіться терпінням. Найкращі торпеди надходять на ринок на початку осені.

Вибираємо стиглу диню

Як відомо, найсмачніші і стиглі дині починають з`являтися у продажу в кінці серпня.

Перш за все, необхідно розібратися, дині яких сортів пропонують нам найчастіше на прилавках російських магазинів. Звичайно ж, в середній смузі нашої держави вирощують багато сортів динь. Проте, в магазинах продають лише кілька сортів, яким не страшна транспортування разом з тривалим зберіганням.

Конкретніше кажучи, в наших магазинах можна купити колгоспницю і торпеду. Перша поступається другий по солодощі, проте істотно її перевершує по аромату. Звичайно ж, продаються в нашій країні і мускатні дині, привезені з інших країн. Але, їм далеко до солодких овочів, вирощених на вітчизняних полях.

Для початку поговоримо про місця, де потрібно купувати дині. У цей список входять магазини, супермаркети, офіційні ринки та інші місця, обладнані для торгівлі продуктами. Тут дині зберігають в нормальних умовах, а самі приміщення постійно проходять санітарну інспекцію.

А ось купувати уздовж доріг не потрібно. Це загрожує сильним харчовим отруєнням. Такий продавець не має медичної книжки і санітарного сертифікату. Більш того, вся його продукція покрита пилом і просякнута шкідливими речовинами.

Ну а тепер поговоримо по суті.

1. Тріснуті і розрізані дині купувати не потрібно. Справа в тому, що солодка м`якоть стиглої дині є ідеальним місцем для розмноження бактерій.
2. Вибираючи стиглу диню, потрібно ретельно оглянути хвостик. Якщо він сухий. Все добре.
3. Перевірити на предмет стиглості можна і за допомогою легкого бавовни по її поверхні. Розсіяти ваші сумніви повинен глухий звук.
4. Якщо злегка натиснути пальцями на шкірку, стигла буде злегка пружинити. Надмірна твердість плоду свідчить про його незрілості, а надмірна м`якість - про те, що плід скоро зіпсується.
5. Визначити стиглість дозволяє і її запах. Стигла диня може пахнути ананасом, ваніллю і навіть грошима. А ось відсутність аромату вас повинно насторожити.

Керуючись цими порадами, ви зможете легко купити диню. Правда, вам потрібно пам`ятати, що відразу розрізати і їсти куплену диню не варто.

1. Для початку плід слід гарненько намилити і прополоскати холодною водою. Так ви зможете позбутися від токсинів і шкідливих речовин, які можуть бути присутніми на шкірці.
2. Розрізану диню слід зберігати тільки в холодильнику.
3. Вживати разом з холодною водою, молочними продуктами або спиртним не рекомендується. В іншому випадку вас може наздогнати розлад шлунка.

Пам`ятайте, що диня є джерелом магнію, заліза, калію, різних вітамінів і кальцію. Обов`язково купуйте дині і регулярно їх вживайте. Так ви зможете зміцнити своє здоров`я, а також при бажанні схуднути.

7 способів вибрати солодку диню

Багато людей вважають диню смачним плодом, існуючим на планеті. Важко з цим не погодитися, оскільки смакові якості є незрівнянними.

Звичайно ж, багато безпосередньо залежить від сорту, яку ви придбали. У той же час існує кілька нюансів, які слід вивчити перед тим, як вибрати солодку диню. Саме про них я вам зараз і розповім.

1. Під час вибору в першу чергу слід керуватися її запахом. У стиглого плода він є тонким і викликає приємні почуття. Якщо ж диня пахне травою, найімовірніше, вона не дозріла. Ну а якщо аромат відсутній, краще переключитися на інший екземпляр.
2. Хорошу диню можна визначити і іншим способом. Для цього необхідно злегка постукати по її поверхні. Глухий звук вам повідомить, що у вас в руках стиглий овоч.
3. Також можна натиснути на плід пальців в області плодоніжки. Якщо шкірка прогнеться, диня стигла.
4. Не варто залишати без уваги хвостик дині. Якщо він товстий і вже встиг висохнути, сміливо купуйте цю диню.
5. Стигла диня має ніжну шкірку. Конкретніше кажучи, її можна легко зняти за допомогою гострого предмета. Якщо під нею з`явиться зелена шкірка, все добре. У випадку з незрілими динями все буде навпаки.
6. Купувати в ларьках, розташованих поблизу автомобільної дороги, не потрібно. Плоди найімовірніше будуть насичені важкими металами і різними шкідливими речовинами. В результаті ви купите не корисну диню, а шкідливий плід.
7. Плюс до всього, на поверхні не повинно бути тріщин і інших ушкоджень. Справа в тому, що пошкоджені плоди можуть порадувати вас «неприємним сюрпризом» у вигляді вірусів і бактерій.

Як ви вже переконалися, це зовсім не складно. Тепер у вас буде на столі тільки солодка і смачна диня, яка збагатить ваш організм корисними речовинами і вітамінами.

У ній ви дізналися багато корисної інформації, що стосується вибору цього смачного овоча. Наостанок додам кілька слів про його користь, яка, як ви вже знаєте, досить велика.

Перш за все, в дині міститься багато вітамінів. Досить з`їсти один екземпляр, і організм отримає багато корисних речовин, які сповільнять старіння, зміцнять волосся, підбадьорять головний мозок і наповнять м`язи чистою енергією. Головне, дотримуватися правильної дієти.

Не варто забувати, що диня - грізна зброя в боротьбі з жагою. Тож не дивно, що в країнах з сухим кліматом цей овоч вирощується в величезних кількостях.

Примітно, що на цьому корисні властивості дині не закінчуються. За словами лікарів, цей солодкий овоч потрібно вживати навесні, коли імунітет потребує підтримки. Диня допоможе підвищити захист організму від мікробів, які часто стають причиною різних хвороб.