Кивано що це

Фрукт кивано - смачна і корисна екзотика
Змист
Фрукт кивано - смачна і корисна екзотика
Втрата ваги
антиоксиданти
здоров`я очей
когнітивні функції
метаболічні процеси
процес старіння
травний процес
міцність кісток
Побічні ефекти

Серед основних корисних властивостей кивано варто виділити його здатність поліпшити когнітивні здібності, запобігти деякі види хронічних захворювань, допомагати у втраті ваги, захистити шкіру, підвищити метаболізм, збільшити здоров`я очей, зміцнити кістки, оптимізувати травлення і прискорити зцілення ран.

рогата диня є для багатьох дуже дивним фруктом. Батьківщиною рослини вважається Південна Африка, і лише недавно (в минулому столітті) воно почало вирощуватися в інших частинах світу, а саме в Австралії і Новій Зеландії, де його і назвали кивано, завдяки схожій консистенцією і зовнішнім виглядом з ківі. Проте, цей фрукт біологічно не пов`язаний з ківі, і насправді ближче в живильному і еволюційному плані до огірків і кабачків.

Назва «Рогата диня» з`явилося через незвичайний зовнішній вигляд фрукта. Зовнішній шар помаранчевої або золотий шкіри фрукта покритий невеликими шипами. Усередині плоду міститься м`якоть, внутрішній шар якої є основним кулінарним інгредієнтом в Південній Африці. Листя і коріння також використовуються в різних цілях, але плід цінується найвище. Насіння теж містять високі концентрації корисних поживних речовин і органічних сполук, які роблять плід настільки здоровим.

Тепер, давайте уважніше поглянемо на корисні властивості кивано. Через що ж так цінують даний фрукт в деяких частинах світу?

Зміст статті:

Втрата ваги
антиоксиданти
здоров`я очей
когнітивні функції
метаболічні процеси
процес старіння
травний процес
міцність кісток
Побічні ефекти

Кивано що це

Втрата ваги

З огляду на, що цей фрукт більш ніж на 80% складається з води, він наповнює наш шлунок без зайвих калорій. Люди, що сидять на строгих дієтах, дуже часто вдаються до допомоги рогатою дині, щоб не страждати від голоду.

Висока концентрація поживних речовин також зберігає наше тіло багатим поживними речовинами, навіть якщо фрукт і володіє низьким вмістом калорій і жирів.

антиоксиданти

У складі кивано соодержатся високі рівні альфа-токоферолу, який є потужним антиоксидантом і формою вітаміну Е. Він дуже важливий для здоров`я нервів і кровоносних судин, а в той же час нейтралізує вільні радикали, шкідливі побічні продукти клітинного метаболізму, здатні в результаті залишає місце для різноманітних хвороби - від хвороб серця до раку.

здоров`я очей

значні рівні вітаміну А в складі кивано роблять його важливим джерелом для здоров`я зору. Вітамін А є одним з видів каротиноїдів, який діє як антиоксидант для очей, усуваючи вільні радикали, здатні викликати дегенерацію жовтої плями. також рогата диня уповільнює або навіть запобігає розвитку катаракти.

когнітивні функції

Хоча багато різних поживних речовин можуть позитивно впливати на мозок, саме вітамін Е безпосередньо пов`язаний з уповільненням початку хвороби Альцгеймера і деменції. Високі рівні різних варіацій токоферолу в кивано роблять його улюбленими ласощами для тих, хто хоче зберегти свій розум максимально надовго.

метаболічні процеси

цинк є мінералом, який часто не береться до уваги людиною, але він грає ключову роль в обміні речовин, а також у виробництві білка, необхідного для загоєння ран і відновлення органів, тканин, кровоносних судин і клітин, Високий вміст вітаміну С в кивано є прекрасним доповненням до цинку, так як аскорбінова кислота - ключовий компонент колагену.

процес старіння

Багатий органічними сполуками кивано дуже корисний для збереження молодості. Причому, як зовнішньої, так і внутрішньої. рогата диня, як відомо, захищає цілісність шкіри і зменшує вікові плями і зморшки, на додаток до зменшення появи рубців і плям.

травний процес

Високий вміст волокон в кивано робить його ідеальним помічником для травлення. Харчові волокна допомагають стимулювати перистальтику і очистити шлунково-кишковий тракт, зберігаючи руху кишечника регулярними і запобігаючи спазми, здуття живота, запор і більш серйозні проблеми зі здоров`ям, такі як виразка шлунку або навіть рак товстої кишки. клітковина також є ключовим елементом для здоров`я серця, так як вона допомагає регулювати рівень холестерину в організмі і навіть здатна допомогти регулювати рецептори інсуліну, тим самим запобігаючи діабету.

міцність кісток

Кивано також відомий багатим вмістом мінералів, а зокрема кальцію. Кальцій же допомагає збільшити міцність кісток і запобігти виникнення остеопорозу. Таким чином, цинк дуже важливий для розвитку кісток, їх зростання, ремонту і цілісності, а кальцій найбільш важливий для збереження їх здоров`я.

Побічні ефекти

Гіркі сорти кивано, перш ніж вони дозріють, можуть містити небезпечні рівні хімічних речовин, зникаючі при повному дозріванні фрукта. Ці речовини здатні викликати проблеми зі шлунком, головні болі і лихоманку.

Поділися в соц мережах:

Кулінарія