Змист
Ще лікарі стародавньої Персії вважали, що волоський горіх - мозок, а масло, вичавлений з нього - це розум. Сучасні вчені не знайшли обгрунтованих доказів цьому, але і не заперечують, що продукт цей дуже і дуже корисний. Застосовується в кулінарії, в профілактичних цілях попередження захворювань, лікування їх, а так само для зниження ваги.
Масло волоського горіха - користь
Користь масла волоського горіха обумовлена, без сумніву, його багатим складом. Красивого темно-бурштинового кольору, що володіє вишуканим смаком з легким присмаком горіха, масло виробляють холодним віджиманням. Багато масло мікро- і макроелементами, вітамінами групи Е, В, А і С, поліненасиченими жирними кислотами. До складу масла входять каротиноїди і повний набір мінералів: цинк, кальцій, йод, мідь, залізо, магній, фосфор.
Завдяки унікальному складу, воно знімає запальні процеси слизових, підвищує імунітет, збільшуючи опірність організму до захворювань. Виводить радіонукліди, і сприяє повному омолодженню організму, чому сприяють антиоксиданти, що містяться в олії. За допомогою олії волоського горіха і його корисної дії ви зможете позбутися зайвої ваги.
Цілому спектр корисних властивостей масла волоського горіха з успіхом допоможе при таких захворюваннях:
- Атеросклероз. Його застосовують і для лікування, і для попередження захворювання. Знижує рівень холестерину.
- Печінка.
- Порушення обміну речовин.
- Хронічний артрит.
- Серцево-судинні захворювання.
- Запори.
- Хронічні коліти.
- Діабет.
- Захворювання шлунка і кишечника.
- Варикозне розширення вен.
- Запальні ураження шкіри.
- Загоєння опіків і ран.
- Поліпшення імунітету після важкого захворювання і перенесених операцій.
Дуже корисно для нас, жінок, які чекають дитину. Що входить до складу продукту вітамін Е знижує ймовірність виникнення токсикозу і грає важливу роль в розвитку дитини. Але обов`язково прочитайте протипоказання при прийомі, про них я пишу нижче.
Як приймати масло волоського горіха
Для того, щоб отримати максимальну користь для здоров`я організму і не завдати шкоди, потрібно знати, як правильно застосовувати його для лікування і догляду за собою.
- Для профілактики захворювань щитовидної залози, жовчних проток і печінки приймайте на ніч по 20 мл. масла.
- Для відновлення слизової оболонки шлунка теж приймайте по 20 мл. перед сном.
- Атеросклероз, гіпертонія, туберкульоз відступлять, якщо пити по чайній ложці кошти, закушуючи медом (однієї чайною ложечкою).
Масло волоського горіха - застосування в косметології
Не менш широке застосування знайшло масло волоського горіха і в догляді за зовнішністю. Всі вітаміни, що містяться в ньому, підійдуть для будь-якої шкіри, не маючи протипоказань, окрім особистої непереносимості.
- Вміщені в ньому антиоксиданти ефективно допомагають боротися з віковими змінами шкіри, особливо з дрібними зморшками. Має регенеруючі властивості. Робить шкіру пружною і гладенькою.
- Користь масла волоського горіха очевидна - воно відмінно зволожує шкіру, тонізує і живить її. Входить до складу величезної кількості бальзамів і кремів, в засоби особистої гігієни.
- Величезним плюсом масла є те, що в чистому вигляді воно легко і рівномірно розподіляється по шкірі. Швидко всмоктуючись, воно робить шкіру оксамитовою і ніжною.
- Заспокоює і охолоджує шкіру, тому особливо рекомендується жінкам з схильної до подразнення і чутливою шкірою. Допоможе і постраждалим від морозів, обвітреним рукам.
Відмінно підійде і принесе користь власницям сухої шкіри, усуне тріщини на губах і тілі, завдяки цьому часто використовується в складі бальзамів для губ.
Якщо вас, мої дорогі, турбують обвітрені губи, то пройдіть по посиланню і познайомтеся з моїми порадами, як їх лікувати.
Масло волоського горіха - застосування для волосся
Перш за все, славиться масло здатністю зміцнити волосся. Увімкніть масло в своє харчування, але і про маски для слабкого волосся не забувайте. Вони стимулюють кровообіг, що дає волоссю додаткове харчування. Волосся будуть міцними, придбають здоровий блиск і слухняними в укладанні.
Рецепт № 1. Змішайте дві столові ложки олії, столову ложку меду і одне яйце. Сумішшю добре помасажуйте коріння волосся, потім укутайте голову рушником і потримайте півгодини. Змити маску можна своїм звичайним шампунем.
Рецепт № 2. Щодня включайте в харчування масло, замінивши їм соняшникова - так ви підживити волосся зсередини. Заправляйте салати, повірте, смак такого салату вам сподобається.
Масло волоського горіха - застосування для засмаги
Хочете мати красиву бронзову засмагу? Замість засобів для засмаги, куплених в магазині, використовуйте корисні властивості олії. Його можна нанести прямо на шкіру і тоді ваш загар придбає красивий рівний колір.
Приготуйте суміш з 100 мл. масла, 10 крапель олії бергамоту і 20 крапель олії моркви. Засмага протримається довго, і колір чудовий отримаєте! Але наносите суміш з вечора, заздалегідь.
Масло волоського горіха - застосування для схуднення
Закінчити розповідь про користь і шкоду масла волоського горіха хочеться важливим для кожної жінки повідомленням. Продукт є прекрасним засобом для втрати зайвих кілограмів. Він спалює жир. Дієтологами помічено, що якщо під час дотримання дієти, вживати масло вранці, натщесерце, приблизно за півгодини до першого прийому їжі, то організм не потребуватиме будь-чим.
Це прекрасне джерело вітамінів і енергії, інших корисних речовин. Для зниження ваги можна пити його тричі в день по чайній ложці. Обмежень по тривалості курсу прийому немає.
Тільки майте на увазі, що людям з підвищеною кислотністю шлунка, масло приймати не можна, інакше шкоди організму забезпечений.
Масло волоського горіха - застосування в кулінарії
У нашій країні масло в кулінарії використовується дуже рідко. А ось в східній кухні про його користь і прекрасних смакових якостях відомо вже кілька століть. Їм заправляють салати, додають в соуси. Але в соуси повинні бути холодними, в гарячих може з`явитися гірчинка, яка не всім до смаку.
Незвичайний смак додасть масло риби і м`яса. Горіхова нотка зробить блюдо пікантним і навряд чи забудеться. Застосовують масло і у випічці, при приготуванні десертів, тортів і тістечок.
Салат з маслом горіха:
- Змішайте дрібно нарізане м`ясо курячої грудки з листям салату, виноградом, волоськими горіхами і заправте все маслом - ви отримаєте не тільки смачний, але і вкрай корисний салат.
Приправа для макаронів з маслом волоського горіха:
- Змішайте ложку масла з будь-якими спеціями на ваш смак. Ви отримаєте оригінальне блюдо. І приготувати легко!
Масло волоського горіха - шкода
Користь масла волоського горіха безперечна, але і про шкоду, яку вона може принести, ви теж повинні знати і враховувати це, перш ніж придбаєте його.
- Індивідуальна непереносимість. Будьте обережні і при прийомі масло і у виборі косметики з його змістом.
- При вагітності і періоду лактації приймайте з обережністю, можливо, що у вашого маленького алергія на масло.
- Загострення гастриту, виразки дванадцятипалої кишки і шлунку.
- Знижена кислотність.
Можливо крім масла, вам захочеться приготувати варення із зелених волоських горіхів. У цьому випадку, ласкаво просимо в мою статтю, де я познайомлю вас з рецептами.
Дуже сподіваюся, що моя розповідь про користь і шкоду масла волоського горіха був вам корисний. Якщо ви знаєте ще рецепти, у мене велике прохання: поділіться в коментарях, друзі, і я і мої читачі будуть вам вдячні за це!