Змист
- Волоські горіхи - користь і шкода
- Шкода волоських горіхів
- Користь перегородок волоських горіхів
- Як приготувати настоянку перегородок волоського горіха
- Шкаралупа волоських горіхів - корисні властивості
- Користь листя волоського горіха
- Пророщений волоський горіх - користь, рецепт
- Калорійність волоських горіхів
Чим корисний волоський горіх було відомо ще в Стародавньому Вавілоні: давньогрецький історик Геродот розповідав, що жерці забороняли простолюду вживати в їжу волоські горіхи, так як вони підвищують розумові здібності, а їм це ні до чого.
У нас горіхи називають «волоськими» тому, що вперше їх до нас привезли грецькі купці, а в самій Греції їх називали «жолудями богів». У деяких країнах звуть англійськими, завдяки англійським купцям, вперше познайомили місцевих жителів з горіхами, і перськими, тому, що вони родом з давньої Персії.
Волоські горіхи - користь і шкода
Користь волоських горіхів визначає, перш за все, його склад. Посудіть самі: крім 75% жирів і 15% білка, плоди містять цілий джерело корисних для нашого здоров`я жирних кислот і масел. Крім цього ви знайдете такі корисні природні мінерали, як магній, залізо, каротин, йод, ефірні олії, вітаміни РР, В, С, дубильні речовини - і це ще не повний перелік.
Чи знаєте ви, що за вмістом вітаміну С, горіх перевершує навіть шипшина, і каротину в ньому не менше, ніж в соку моркви, а в корі його міститься дуже корисна речовина, під назвою юглон, яке є природним антибіотиком. Багаті за змістом всіляких корисних природних речовин також шкаралупа, перегородки горіха. У 30 гр. ядер горіха міститься добова норма вкрай корисного жиру для судин мозку і серця - омега - 3.
Плід волоського горіха - це цілий незвичайний комплекс біологічно активних речовин, які сприятливо впливають на організм людини і ефективний при сучасному лікуванні різних захворювань. Не менш корисно і масло горіха, і ви можете про це дізнатися тут.
- Завдяки дуже високому вмісту йоду вживання горіхів допоможе при захворюваннях щитовидної залози.
- Зміцнити серцево - судинну систему, так як в ньому міститься багато калію і магнію.
- Заспокоює нервову систему, допомагає при безсонні, знімає стрес.
- Знижує рівень цукру в крові, завдяки цьому допомагає при діабеті.
- Заповнює дефіцит заліза в крові.
- Чи не замінимо при атеросклерозі, при гіпертонії - знижує підвищений тиск.
- Позитивно впливає на розумові здібності.
- Масла, що містяться в плоді, відновлюють слизову шлунка, очищає печінку.
- Ядра горіха - джерело чоловічої сили (дівчата, беріть здоров`я наших чоловіків в свої руки).
Чим корисний волоський горіх
Все, чим корисний волоських горіх, він щедро ділиться з нами. Для приготування лікувальних для нашого здоров`я настоїв і сумішей, можна використовувати зерна, перегородки шкаралупи, листя волоського горіха, які заготовляють в червні. А в кінці липня варять смачне варення із зелених волоських горіхів, теж дуже корисне.
- Для відновлення чоловічої статевої функції: Щодня з`їдайте кілька горіхів в поєднанні з сухофруктами і медом (подрібніть і перемішайте). Доза - 3 - 4 ложки в день. Ця суміш є профілактикою аденоми передміхурової залози і простатиту у чоловіків.
- При анемії. На 1.5 склянки меду візьміть 2 склянки недозрілих подрібнених горіхів. Наполягайте суміш при кімнатній температурі 20 днів, постійно помішуючи (кілька разів на день). Приймайте перед їжею по столовій ложці.
- Після сильної хвороби, слабкості, дистрофії. Візьміть 300 гр. подрібнених горіхів, зваріть на пару і розімніть 100 гр. часнику, додайте туди 1 кг. меду і 50 гр. насіння кропу (їх потрібно перемолоти). Розмішайте і приймайте через дві години після їжі по столовій ложці.
- Ще один загальнозміцнюючий рецепт: Змішайте по склянці горіхів, кураги, родзинок без кісточок, додайте меду 300 гр. і 2 подрібнених лимона з шкіркою. Ви зміцните свій імунітет, отримаєте хорошу профілактику простудних захворювань, суміш додасть сил при перевтомі. А приймати цей диво-рецепт потрібно по столовій ложці тричі на день. Хочете дізнатися, чим корисний родзинки для організму людини - перейдіть в іншу мою статтю і почитайте, друзі.
- І ще один рецепт, який допоможе після хвороби, для відновлення сил: зріжте 100 гр. листя алое і покладіть їх на 8 днів в холодильник. Потім промийте їх, подрібніть і залийте 1.5 склянками води. Дайте настоятися півтори години, процідіть і додайте 300 гр. меду. а також 500 гр. роздроблених горіхів. Вживайте по столовій ложці перед їдою, за півгодини.
- При надмірній лактації у годуючих матерів. Змішайте по 5 столових ложок листя горіха і шишок хмелю, залийте літром окропу і настоюйте 2 години. З гущі робіть компрес на 2 години на молочні залози, кожні 15 хвилин змочуючи настоєм пов`язку.
- При глистах. Допоможе настій листя: 1 ст. ложку сухого листя залийте склянкою окропу, настоюйте 2 години (укутайте), процідіть і пийте по чайній ложечці натщесерце по 3 - 4 рази за день.
- при атеросклерозі,для його профілактики приймайте щодня по 4 - 5 зерен натщесерце протягом 10 днів.
- При атеросклерозі можна зробити дуже смачний лікувальний бутерброд, намазаний такою сумішшю: 10 ядерець горіха змішайте з 2 зубками подрібненого часнику і додайте олію. Можна ще і сир потерти, буде смачніше.
- При високому тиску: Одну частину перегородок горіха залийте 5-ю частинами окропу, дайте настоятися, процідіть і пийте тричі на день.
- При гнійних висипах, екземі, для загоєння ран зробіть настій листя: 1 ст. ложку залийте 2 склянками окропу, настоюйте 2 години, процідіть. Робіть примочки, промивайте рани і будьте здорові.
- При застуді настоєм, рецепт якого я написала вище, можна полоскати хворе горло.
- При стоматиті і кровоточать яснах цим настоєм полощіть порожнину рота.
- При діатезі у дітей зробіть наступний настій: 250 гр. листя залийте 5 літрами окропу, прокип`ятіть півгодини на слабкому вогні. Додавайте даний настій в ванночку при купанні, розвівши з водою в рівних пропорціях. Цей настій можна застосовувати і при шкірних захворюваннях.
- При діабеті. Перегородки від шкаралупи (40 шт.) Залийте однією склянкою окропу, потримайте на водяній бані годину, остудіть і процідіть. Пийте по чайній ложечці тричі на день.
Волоський горіх - користь для чоловіків
Ще в старі добрі часи волоський горіх використовувався для приготування зілля, неймовірно корисних для чоловіків. Сучасні вчені повністю згодні: кошти з горіхом позитивно впливають на статеву систему чоловіків:
- Підвищується синтез чоловічого статевого гормону.
- Збільшується вироблення сперми.
Щоб бути здоровим і повноцінним чоловіком, з`їдайте щодня по кілька горіхів, або приготуйте таку суміш: змішайте 12 горіхів і по 200 гр. родзинок без кісточки, інжиру і чорносливу. Подрібніть і приймайте цілющу суміш по 2 столові ложки незадовго до сну.
Шкода волоських горіхів
Користь волоських горіхів безсумнівна, але прошу вас пам`ятати про те, що при застосуванні у них є і протипоказання. Наприклад - індивідуальна непереносимість, або алергія. Обережно при зайвої масі тіла, так як вони містять дуже багато жирів. Всередину з обережністю при екземі, псоріазі, нейродермітах - прийом великої кількості може призвести до загострення.
Користь перегородок волоських горіхів
Хочете бути здоровими? Ні в якому разі не викидайте перегородки волоських горіхів, коли чистите їх. У них міститься величезна цілюща сила для здоров`я. У відходах плодів міститься величезна кількість йоду, можливо, навіть більше, ніж в самому ядрі. Для лікування перегородками волоського горіха приготуйте з них лікувальний настій, і, за відсутності протипоказань, звичайно, допоможіть собі зміцнити імунну систему і поліпшити гормональний фон.
Настоянка перегородок горіха застосовується при таких захворюваннях:
- Міома матки.
- Кіста на яєчнику.
- Поліпи в прямій кишці.
- Вузли на щитовидній залозі.
- Хронічна діарея.
- Коліт.
- Цукровий діабет. В цьому випадку настоянка вживається по 6 крапель натщесерце, щодня.
Як приготувати настоянку перегородок волоського горіха
Візьміть 100 мл. чистого медичного спирту і перегородки від 30 горіхів. Залийте і настоюйте 10 днів. Приймайте настойку по 20 крапель, 2 - 4 рази на день. але уважно прочитайте про протипоказання до застосування волоського горіха, щоб не завдати замість користі, шкоди організму.
Також можна зробити відвар з перегородок, він зніме всі симптоми, пов`язані з порушенням нестачі йоду: дратівливість, головні болі, порушення сну, висипання на шкірі.
Крім цього відвар:
- Поліпшить пам`ять.
- Допоможе при панкреатиті.
- Очистить судини.
- Вилікує кон`юнктивіт.
- Виведе зайві солі.
- Діабетиків позбавить від сухості в роті вранці.
- Полегшить симптоми радикуліту.
- Вилікує коліт і дисбактеріоз.
Рецепт відвару перегородок волоського горіха:
- Візьміть півсклянки перегородок, залийте 3 склянками води і доведіть до кипіння.
- Поварите 10 хвилин, потім отриманий відвар перелийте в баночку і поставте в прохолодне місце. Приймайте по половині склянки перед їдою.
Шкаралупа волоських горіхів - корисні властивості
Користь здоров`ю надасть і шкаралупа волоського горіха. вчені, які досліджували шкаралупу, знайшли в ній кумарини, карбонові кислоти, дуже корисний фенол. А в шкірці, що покриває плоди, містить в собі стероїди, дубильні речовини і ті ж кумарини.
- Шкірні захворювання. Екзема, лишай. Зробіть ванну, поваривши для її приготування 300 гр. шкаралупи в літрі води.
- Через 20 хвилин після закипання, відвар залиште для настоювання на 3 - 4 години. Потім влийте у ванну і проведіть процедуру.
Користь листя волоського горіха
Чим корисні листя волоського горіха? У листі міститься каротин, глікозиди, аскорбінова кислота, флавоноїди.
- Відваром з листя ви можете лікувати будь-які запальні захворювання. Дуже добре такий відвар допоможе при запаленні ясен, хворого горла.
- Сечовивідна система. Відвар листя має м`яку сечогінну дію, тому при захворюванні сечовивідної системи він теж буде ефективний.
- При болях у шлунку, кишечнику, діареї, поганому травленні зробіть спиртову настойку листя горіха.
Користь листя волоського горіха для жінок
- При порушенні менструального циклу зробіть лікувальний настій: 1.5 великих ложки листя подрібніть, залийте 500 мл. окропу і залиште на 2 години.
- Процідивши і віджавши готовий настій, приймайте його по 30 мл. після кожного прийому їжі.
Сік волоського горіха - корисні властивості
Лікувальний сік народні цілителі використовують для боротьби з паразитами в організмі. Він здатний знешкодити понад 100 видів, вигнати їх.
Крім цього сік волоського горіха застосовується як жовчогінний засіб.
Пророщений волоський горіх - користь, рецепт
Друзі, хочу поділитися з вами ще одним рецептом - мова йде про пророщених горіхах. Про це мало хто знає, і зазвичай в інтернеті не питають. Але це дуже корисна річ!
Більшість з нас знає про цілющій силі пророщеної пшениці. За одну добу проростання її корисні властивості збільшуються в 100 разів!
А чи знаєте ви, що пророщений в воді волоських горіх за два тижні набирає силу в 1000 разів більше!
Я практично вже написала рецепт приготування:
- 1 кг. волоських горіхів (неочищених) залийте холодною водою, щоб вона повністю покривала їх.
- Поставте в світле місце на два тижні. Протягом цього часу через день міняйте воду, щоб вона завжди була свіжою. І двічі в день перемішуйте горіхи. Ось і всі премудрості.
Пророщені горіхи тримайте в холодильнику на нижній полиці, не виймаючи з води. Приймайте по три очищених горіха з ранку і ввечері. Відбудеться омолодження всього організму на клітинному рівні, з`являться сили, покращиться імунітет, очиститься кровоносна система.
Єдине протипоказання - панкреатит.
Калорійність волоських горіхів
Кількість калорій в волоському горісі вражає:
650 ккал на 100 гр. продукту. Цей показник слід враховувати всім, хто береже фігуру і стежить за вагою. Відмовлятися від вживання продукту, тим не менш, не потрібно, просто намагайтеся дотримуватися норму і не занадто захоплюватися.
Це теж дуже цікаво:
Маю велику надію, дорогі мої, що стаття була вам цікава і ви знайшли для себе щось корисне. Додатково ви можете подивитися відео про користь і шкоду волоського горіха, яке я підібрала для вас. З любов`ю ... Галина Некрасова.