Змист
Чи знаєте ви, що актинідія - рослина не нове, і навіть більше - воно реліктове, людство познайомилося з нею не століття, а тисячоліття тому. Актинідія вважає своєю батьківщиною Китай, але найвідоміший його представник - ківі вперше з`явилося в Новій Зеландії.
З Китаю в цю країну привіз один садівник - любитель, якого зацікавив гарний декоративний чагарник. 30 років знадобилося цьому садівникові і його друзям - ентузіастам, щоб домогтися чудових результатів і виростити ліану, вкриту трохи пухнастими ягодами, за смаком схожими одночасно на банан, суницю, кавун, диню і ананас.
У нашій країні довгий час актинидия була відома лише сибірським садівникам, там її навіть називають «сибірським ківі», але останнім часом садівники по всій Росії звернули свою увагу.
Актинідія - фото, опис
Прекрасна ліана з великими простими листками і маленькими зубчиками по краях їх, досить висока, з ароматними красивими квітками і смачними плодами.
Актинідія - багаторічна рослина, з роду ліанових, стовбури її схожі на дерев`янисті стебла. На нижньому боці листків є ворсинки.
Квітки кремового або білого кольору, в залежності від сорту можуть бути різної форми і забарвлення.
Налічується приблизно 30 видів рослини, з них людиною культивується чотири найбільш поширених виду рослини:
- Актинідія коломікта, яку в народі називають «амурским агрусом». Ягоди її зеленого кольору і приблизно в три сантиметри розміром. Солодка і ароматна м`якоть за смаком і насправді нагадує агрус.
- Актинідія китайська всім нам добре відома під назвою «ківі». Ніжна м`якоть ківі сподобалася всім нам соковитістю і чудовим смаком, та й корисні властивості припали до душі - ківі став дуже популярним фруктом в нашій країні.
- Актинідія аргута, або гостра актинидия, має найбільші плоди солодкого смаку, і аромат, злегка нагадує ананас.
- Актинідія полігамних - у неї безліч інших назв: носата, остроплодная або багатошлюбний. Вважається не їстівної через специфічний смак. Вирощується як оригінальне декоративна рослина, здатне прикрасити будь-який сад.
Актинідія - корисні властивості і протипоказання
Природа мудра, вона наділила рослина актинідія найціннішими корисними властивостями в дар людині. Змагатися з рослиною можуть тільки хіба що, обліпиха або шипшина.
Перш за все, вас порадує величезна кількість вітаміну С, додайте сюди не менш цінні вітаміни А і Р. Вміст вітаміну С зростає в міру дозрівання плодів.
У плодах рослини міститься природна вода, крохмаль, редукуючимцукру, клітковина і пектин, в повній мірі представлені мікроелементи і мінерали, сахароза, органічні речовини і барвники. Знайшли в актинідії також дубильні речовини і серцеві глікозиди. У насінні ви знайдете ефірні масла.
У народній медицині актинидия використовується як заспокійливе, знеболююче, відхаркувальну, кровоспинну і зміцнюючий засіб.
Завдяки всім своїм корисним властивостям, при відсутності протипоказань, актинідію застосовують при:
- Захворюванні травної системи.
- Неврозі шлунка.
- Цинзі.
- Анемії.
- Кашлюку.
- Хронічних закрепах.
- Захворюванні легенів.
- Бронхіті.
- Туберкульозі.
- Ревматизмі.
- Глистів.
- Частих головних болях.
- Запамороченні.
Крім цього ягоди актинідії беруть участь в обмінних процесах, регулюючи їх, усувають авітаміноз, відвар плодів рослини допомагає при карієсі.
Актинідія - корисні властивості рецепти
З лікувальною метою в актинідії використовуються корисні властивості ягід, кори, коренів і листя рослини. Народні цілителі зібрали чимало рецептів, які можна застосовувати для допомоги собі при різних недугах. Я познайомлю вас з правильним приготуванням відвару, настою, мазі,
Настій з листя і квіток актинідії
Настоєм травники лікують захворювання суглобів, допомагає при подагрі, радикуліті, знімають симптоми стенокардії.
- Залийте склянкою окропу 20 гр. сухих або свіжих листя або квіток рослини. Потім потримайте на водяній бані хвилин 15 і остудіть. Якщо немає інших показань, по пийте по третині склянки настою листя актинідії тричі за день.
Рецепт настою з ягід актинідії
Приймається як загальнозміцнюючий засіб при зниженому імунітеті, після захворювань, при порушенні кровообігу в мозку.
- На велику ложку ягід актинідії береться склянку окропу. Поле невеликого настоювання приймайте по 100 мл. двічі на день.
Настій з ягід актинідії - рецепт
Цей лікувальний засіб на основі актинідії приймається при проблемах зі шлунком або кишечником, порушення обмінних процесів, а також анемії.
- Щоб приготувати відвар з ягід, на 2 великі ложки візьміть близько літра окропу. Заваріть в термосі і залиште на ніч.
Як приготувати відвар з кори актинідії
- 20 гр. кори подрібніть і залийте склянкою кип`яченої води. Далі слід потримати настій на водяній бані (півгодини досить) і охолодити. Проціджений відвар пийте відразу після прийомів їжі по 2 великі ложки.
Настій коренів актинідії
Настій коренів рослини виготовляється для лікування полосканнями стоматиту (в іншій моїй статті я раджу, які ще народні засоби можна використовувати для лікування стоматиту). Допоможе настій коренів при запаленні ясен. При запальних захворюваннях жіночої статевої сфери травники радять робити спринцювання і примочки. Відвар з коренів чудово позбавляє від суглобових болів.
- Щоб приготувати настій коренів, їх спочатку потрібно очистити, нарізати і залити окропом. На водяній бані засіб тримається стільки часу, щоб вийшов концентрований міцний настій.
Концентрований настій ягід актинідії
Для лікування онкологічних захворювань, як доповнення до лікування, рекомендованого лікарем, застосовується концентрований настій ягід. У ягодах рослини міститься рідкісний вітамін Q, який пригнічує метастази і зростання ракових клітин. Приймається настій малими дозами відразу після їжі. Зробити його можна так само, як і концентрований настій коренів.
Мазь з актинідії
Мазь з плодів актинідії застосовується зовнішньо як лікувальний засіб, що відновлює для відновлення після переломів - призначена для масажу.
- Щоб приготувати мазь, візьміть ягоди гірких сортів рослини, наприклад - полігамною. Розітріть ягоди і змішайте їх з будь-якої жирної основою (свинячим жиром).
Актинідія - лікувальні властивості
Завдяки своїм корисним властивостям, актинідія має виражену лікувальну дію.
- Високий тиск. Щодня з`їдайте кілька ягід актинідії, в них багато калію, корисних для роботи серця.
- Застуда. Пийте свіжий сік або відвар з плодів, і ви швидше видужаєте, наповнивши організм вітамінами С.
- Корисні властивості актинідії допоможуть при розладі шлунку, тяжкості після прийомів їжі. Позбавлять від печії і відрижки. Від неприємних відчуттів вилікують що містяться в рослині ферменти, що стимулюють травлення. До того ж в плодах є актінідін, сприяє гарному переварюванню м`яса.
- При запорі їжте свіжі плоди рослини, вони діють як м`яке послаблювальну.
- Стенокардія. Приготуйте настій з листя і квітів рослини. Пийте по 1/3 склянки після їжі.
- Порушення мозкового кровообігу. Сідлайте відвар з ягід актинідії і пийте по 100 мл. двічі на день.
- При довго не гоїться ранки накладайте примочки зі свіжого соку.
Сік ягід актинідії - корисні властивості і протипоказання
Свіжий сік, приготований з ягід актинідії, має ранозагоювальну і регенерує дією. Використовується зовнішньо для лікування довго не гояться ран, мокрій екземи. Примочки, які відмінно справляються з проблемою можна тримати не більше двох годин.
Допоможе зміцнити імунітет, при авітамінозі, підійде для зміцнення організму і поліпшення апетиту. Травники радять при вживанні розбавляти сік водою.
У соку, крім корисних властивостей, є протипоказання:
- Гастрит з підвищеною кислотністю і виразкові ушкодження шлунково-кишкового тракту.
- Захворювання нирок.
Актинідія - протипоказання до застосування
У корисних властивостей актинідії є зворотна сторона - протипоказання до вживання, і нехтувати ними не варто, якщо ви дорожите своїм здоров`ям.
- Категорично заборонено використовувати кошти на остові рослини при захворюванні вен, тромбофлебіті, поганий згортання крові. До речі, якщо у вас густа кров, то прочитайте мої поради для розрідження її.
- Не захоплюйтеся безконтрольним вживанням плодів рослини, це може викликати розлад кишечника - втім, воно проходить само собою, якщо припинити їсти актинідію.
- Якщо ви вперше приймаєте лікувальні засоби з актинідією або пробуєте ягоди, то зробіть це обережно - рослина може викликати алергію.
Що можна приготувати з актинідії
Приготувати з актинідії можна все, що готують з будь-якої корисної ягоди. Якщо немає протипоказань, то їх їдять свіжими, консервують в компоті, варять варення, повидло, пастилу, киселі, роблять желе і сироп.
У плодах актинідії дуже вдале поєднання аскорбінової кислоти і поліфенолів (цукру), що дозволяють отримувати користь і зі свіжих плодів, і з заморожених або сушених - вони добре зберігаються.
А ще можна зробити чудову маску з ківі, рецептами і ваша шкіра буде вам дуже вдячна за це.
Як заготовити актинідію
Для лікування за допомогою корисних властивостей актинідії травники радять збирати листя, ягоди, квіти або кору ліани.
Робиться це звичайним способом. Квітки зривають і сушать в період цвітіння, що припадає на травень - червень. Стиглі плоди з`являються в липні і закінчуються тільки в жовтні.
Бувалі садівники не радять складати актинідію в посуд з металу, так як при цьому відбувається швидке руйнування вітамінів, особливо С, користь якого для організму переоцінити складно. Для зберігання ягід актинідії і лікувальних засобів відмінно підходить посуд зі скла. Місце краще вибирати темний, без активних сонячних променів, щоб також запобігти руйнації цінних корисних речовин актинідії.
Знайшла для вас відео про корисні властивості і протипоказання актинідії, сподіваюся, що інформація буде вам цікава. Будьте здорові! З любов`ю ... Галина Некрасова.