Змист
Про те, наскільки корисні плоди шипшини, я вже писала на сайті, ви можете при бажанні почитати про це. Настій плодів, зварених в сиропі з цукру, володіє не меншими достоїнствами. Це тягуча, дуже солодка суміш, що має золотистий коричневий колір.
Сироп шипшини - корисні властивості і протипоказання
У плодах шипшини ви знайдете рекордна кількість різних корисних речовин. Це загальновизнаний чемпіон по вітаміну С, розширений іншими, не менш цінними вітамінами - групи В, Р, К.
Велика кількість ефірних масел, флавоноїди, фітонциди доповнює важкий список. Додайте сюди кислоти: лимонну і яблучну, плюс дубильні речовини, таніни і доволі різноманітний спектр мінеральних речовин - марганець, кальцій, фосфор і мідь. З повним переліком всіх корисних властивостей шипшини ви можете познайомитися в іншій моїй статті про це чагарнику, раджу вам це зробити, щоб картина була повною.
Сироп шипшини наділений всіма властивостями чудесних плодів. З його допомогою ви призупините старіння організму, захиститеся від інфекцій. Смачне засіб зміцнить кістковий апарат, відновить тканини, розріджуючи вашу кров, зміцнить стінки капілярів.
Прочитайте список, при якому вам буде дуже корисний сироп шипшини, і це лише короткий перелік:
- Авітаміноз.
- Інфекційного походження, застуда в холодний сезон.
- Гіпертиреоз.
- Атеросклероз, наявність холестеринових бляшок.
- Захворювання шлунка або кишечника.
- Застій жовчі. Гепатит.
- Деякі захворювання сечостатевої сфери.
- Зовнішнє застосування при довго гояться ранах.
- Запальні захворювання порожнини рота.
Показання до застосування сиропу шипшини
Завдяки сукупності корисних властивостей, сироп шипшини має широкий спектр застосування для зміцнення і допомоги здоров`ю людини.
- Допомагає організму швидко відновитися після хвороби, сприяє одужанню, тонізує і підвищує працездатність.
- Засіб регулює рівень поганого і хорошого холестерину, знижуючи його до нормальних показників.
- Він здатний захистити нас від раннього старіння, оскільки склад його налаштовує на це, завдяки вітамінам. Жінкам, при відсутності протипоказань, цілющий сироп посприяє в боротьбі зі зморшками, зробить шкіру пружною, допоможе оновити шкірний покрив.
- Виводить токсичні речовини, особливо корисний при алкогольної інтоксикації, погану екологічну обстановку в регіоні.
- Діє як ефективний, але м`яку сечогінну або жовчогінний засіб.
- Приведе в норму роботу кишечника і шлунка.
- Сприяє швидкому загоєнню ран, відновленню кісткової тканини.
- Знімає напругу, допомагає пережити стресові ситуації, покращує настрій.
- Сироп шипшини - чудове профілактичний засіб, який буде корисним і здоровим людям. У холодний період, включивши до свого меню напій з додаванням сиропу, ви поліпшите своє самопочуття і захиститеся від застуди.
- Під час тривалих перельотів і зміні кліматичного поясу напій допоможе швидко адаптуватися і не відчувати негативних відчуттів.
Сироп шипшини - корисні властивості при вагітності
Чи можна вживати сироп шипшини під час вагітності - це один з найбільш поширених питань. Відповідаю: не тільки можна, а й обов`язково необхідно це зробити. Недарма лікарі, провідні вагітність, призначають його жінкам в цей період.
- Здоров`я жінки стає крихким, сприйнятливим до застуди і вірусних інфекцій. Вживання сиропу поліпшить імунітет, наповнить організм вітамінами.
- Також, засіб буде корисно тим, що допоможе зберегти шкіру в здоровому стані, зробить її більш еластичною і вбереже від сильних розтяжок.
При відсутності протипоказань, повний перелік яких ви дізнаєтеся нижче, включите смачні ліки в свій раціон. Найкраще додавати його в чай, бажано зелений (як правильно заварювати шипшина, дізнайтеся тут). Обов`язково прочитайте інструкцію до застосування сиропу, при виношуванні вагітності небезпечна передозування вітаміну С, про що я написала вище.
Сироп шипшини - корисні властивості для дітей
Загальні показання до застосування сиропу з шипшини дітям ті ж, що і дорослим. Особливо корисний напій буде в сезон, коли малюків часто долають застуди.
В протипоказання до вживання сиропу написано, що застосовувати його можна лише з 12 років, не раніше. Аргументується це тим, що засіб дуже алергенність.
Рекомендації такі: смачні ліки можна давати дітям набагато раніше, приблизно з 3 років, але при цьому необхідно враховувати його індивідуальні особливості.
Якщо ви вперше даєте дитині сироп, то почніть з декількох крапельок, а потім дуже уважно стежте за реакцією організму малюка. При відсутності негативної реакції, дозування можна збільшити, але тільки дотримуючись міру, як ви розумієте.
Наприклад: дитині до 7 років слід вживати не більше 1 чайної ложки. Діти старше без побоювання можуть приймати десертну ложечку, при відсутності протипоказань, природно.
Приготувавши сироп, підготуйте залишки шипшини на зиму. Але при цьому важливо правильно його висушити. Як це зробити - прочитайте в моїй статті про це.
Як приймати сироп шипшини
В інструкції до застосування сиропу шипшини рекомендується щоденний прийом 2 - 3 чайні ложечки.
Увага! Обов`язково прочитайте на етикетці, скільки вітаміну С міститься в сиропі, купленому вами. Справа ось в чому: деякі виробники навмисно завищують концентрацію оного, і ви ризикуєте, через незнання, перевищити добову дозу цього вітаміну.
Увага! Добова норма споживання вітаміну С 50 - 100 мг.
Якщо це ваш випадок, то відрегулюйте дозування прийому сиропу.
Після вживання кошти не забудьте прополоскати рот, щоб не нашкодити емалі зубів через вміст в шипшині кислоти.
Як приготувати сироп шипшини в домашніх умовах
Придбання сиропу шипшини в аптеці не складе труднощів, вартість його не велика, а рецепт не потрібний. Багато виробників додають в засіб додаткову кількість аскорбінової кислоти, що збільшує його корисні властивості. Зустрічається сироп з додаванням інших ягід або трав.
Але багато хто воліє приготувати ліки в домашніх умовах самостійно. Якщо у вас є можливість заготовити плоди чагарнику, скористайтеся цією можливістю. Пропоную вам найпростіший рецепт.
Як зробити сироп шипшини:
Для приготування годяться тільки свіжі ягоди. Процес ділиться на два етапи: спочатку потрібно приготувати витяжку з ягід, потім дуже густий цукровий сироп.
Візьміть:
- Ягоди шипшини - 1.5 літрові банки.
- Цукор - 1.5 кг.Вода - 2 літри.
- При бажанні можна додати лимонну кислоту - 4 - 5 гр. на літр вже готового сиропу.
Якщо хочете зробити сильно концентрований сироп, подвійте кількість ягід.
- Витяжка з шипшини. Видаліть з плодів насіння, волоски і подрібніть. Блендером або м`ясорубкою - різниці немає, але можна просто розділити ягоду на кілька частин.
- Обдайте окропом, залийте водою, щоб вона покривала повністю ягоди і кип`ятіть хвилин 15. Відставте в сторону, укутайте, і настоюйте годину 5 - 6, щоб з шипшини в настій перейшли всі корисні властивості.
- Окремо потрібно зварити густий сироп з цукру з водою.
- Змішайте сироп і настій, трохи Уваров до потрібної густоти, в кінці додайте лимонну кислоту, якщо виникне бажання.
- Розливати ліки краще в пляшечки темного скла, кімнатні умови для зберігання не годяться, потрібен холод.
Сироп шипшини - протипоказання до застосування
При всій користь сиропу шипшини, вживати в необмежених кількостях, проте, його не варто. Тому раджу уважно ознайомитися з протипоказаннями до застосування засоби. Перевагою плодів шипшини є те, що вони мають подвійне добре виражену жовчогінну та сечогінну дію. Але це ж якість може обернутися проти вас, якщо ви страждаєте певними захворюваннями печінки або нирок.
До того ж, ці властивості сприяють вимиванню з організму мінералів, на зразок калію і кальцію, а також впливає на вироблення в організмі інсуліну.
Прийом сиропу протипоказаний при:
- Відмовтеся від смачних ліків, якщо у вас індивідуальна непереносимість до шипшини.
- Обережно вживайте при бронхіальній астмі.
- Діабет - також є протипоказанням до застосування.
- Виразковий ураженні шлунка і кишечника.
- Захворюваннях шкіри.
- Годування дитини грудьми.
- Гіпотонія.
- Захворювання печінки або нирок.
- Порушення кровообігу.
Сироп шипшини - це не тільки чудове лікувальний засіб, але і смачні ласощі. Вживайте його як звичайне варення, подавши до млинців або запіканці. Ласуни люблять прикрашати їм морозиво і поливати сир. І чому б нам цим його якістю не скористатися, і заодно не поправитися здоров`я. Будьте здорові! З любов`ю ... Галина Некрасова.