Ще раз про те, чому потрібно максимально виключити рафінований цукор зі свого харчування

Вітання! Я далеко не перший і думаю, що не остання людина, який вирішив написати ще одну статтю про шкоду цукру :-) Я розумію, що 90% людей, її навіть не прочитають, а якщо і прочитають, то пропустять все мимо вух і так і будуть продовжувати їсти цукор, солодкі тортики, цукерки, варення

Тому цей пост буде корисний для тих, хто реально дбає про себе і своє тіло, хто хоче зберегти своє здоров`я, для тих, хто хотів би, але ніяк не може позбутися «цукрової» залежності, для вас, мої дорогі читачі!

Я дуже хочу, щоб ця стаття змусила вас задуматися і реально оцінити всю небезпеку вживання цукру для вас і ваших дітей. Отже, чим шкідливий цукор?

З цієї статті ви дізнаєтеся:

• 0.1 Що таке цукор?
• 0.2 Що таке рафінований цукор?
• 1 ЧОМУ ЦУКОР НЕБЕЗПЕЧНА?
• 1.1 Цукор головне джерело втоми, слабкості і ожиріння
• 1.2 Цукор провокує різні хронічний захворювання
• 1.3 Цукор і алкоголь організм сприймає і переробляє однаково
• 1.4 Цукор годує ракові клітини і підсилює їх ріст
• 1.5 Добова норма цукру
• 2 Чому небезпечна фруктоза?
• 2.1 ВІДЕО ПРО ШКОДУ ЦУКРУ
• 3 Основні висновки
• 3.1 Чим можна замінити цукор?
Я прочитала дуже багато інформації про цей продукт, але найбільше мені сподобалася книга «Людина втомлений» Сохер Рокед -ведучі фахівця інтегративної медицини, а точніше її глава про цукор і цукрозамінники.

Я рекомендую її прочитати всім, хто хоче позбутися від цукрового залежності, та й не тільки від неї. Ну, а поки, я постараюся коротко (орієнтуючись на все прочитане) і по пунктах розповісти вам своїми словами про те, чому я змушую себе по максимуму виключити цукор зі свого харчування.

Що таке цукор?

Цукор - побутова назва сахарози, яка є вуглеводом, речовиною, що забезпечує організм необхідною енергією. Це дисахарид з групи олігосахаридів, що складається з двох моносахаридів - -глюкози і -фруктози. Найпопулярнішими є тростинний і буряковий цукор, бувають також пальмовий, кокосовий, кленовий цукор.

До певного часу цукор вважали важливим харчовим продуктом, і лише в останні роки дослідники виявили масу негативних наслідків від його підвищеного вживання рафінованого цукру.



Що таке рафінований цукор?

Якщо говорити простою мовою, це повністю очищений цукор, позбавлений вітамінів, мінералів, білків, жирів, ферментів або будь-яких інших елементів, з яких складається їжа, тільки чисті вуглеводи!

ЧОМУ ЦУКОР НЕБЕЗПЕЧНА?

Давайте розглянемо коротко деякі основні факти шкідливого влініе цукру на організм людини.

Цукор головне джерело втоми, слабкості і ожиріння

Ви коли-небудь помічали, що якщо з`їсти щось солодке, в тілі виникає приплив сил? Думаю що так. Але, мало хто аналізував, що через кілька годин після цього, ми відчуваємо сильну втому. Це відбувається тому, що організм витрачає дуже багато сил і енергії на переробку такої їжі.

Цукор руйнує орексинову систему нашого мозку. Орексин це нейрогормон, який регулює збудження, впливає на безсоння і апетит.

Цукор знижує кількість цього гормону, в слідстві чого, у людини постійно виникає слабкість тілі, він починає мало рухатися і при цьому постійно втомлюватися. Для того, щоб підвищити рівень енергії, він поглинає солодке, набирає зайву вагу, і так нескінченно.

Цукор втома-знову цукор-зайвий вага-цукор-усталость- зайвий вага-цукор

Відбувається замкнуте коло, який поступово перетворює людину на слабкого і апатичного товстуна з обвислим животом і шкірою.



Цукор провокує різні хронічний захворювання







Споживання великої кількості рафінованого цукру підвищує його рівень в крові. Ми отримуємо короткочасний заряд енергії, а потім знову занепад сил. Через таких стрибків і падінь організм втрачає здатність регулювати власну енергію і підвищує ризик розвитку багатьох хронічних захворювань.



Цукор і алкоголь організм сприймає і переробляє однаково

Цукор викликає таке ж звикання, як і алкоголь. До того ж, організм їх розпізнає і переробляє однаково. Тому цукор викликає все ті ж самі проблеми в організмі, що і алкоголь: підвищений холестерин, проблеми з печінкою і підшлунковою залозою, підвищений артеріальний тиск, порушення роботи серця.

УВАГА!!! ЗАЛЕЖНІСТЬ !!! Цукор викликає таку ж залежність, як алкоголь, яка ще й передається у спадок !!!



Цукор годує ракові клітини і підсилює їх ріст

Цукор різко підвищує рівень інсуліну, а деякі ракові клітини володіють власними інсуліновими рецепторами. Це означає, що цукор є для них харчуванням і використовується для їх росту і розвитку.



Добова норма цукру

Дієтологи встановили, що середня добова норма цукру не повинна перевищувати більш 30-50 г на добу для дорослої людини, і 10 г для дітей, і це включаючи цукор, доданий в готові продукти, напої та домашні страви.

Подивіться, скільки прихованого цукру міститься в продуктах. Один шматочок = 5 грамам цукру.








Чому небезпечна фруктоза?

Багато людей намагаються замінити цукор фруктозою промислового виробництва, вважаючи її більш корисним продуктом, але це міф.

Фруктоза не використовується клітинами нашого тіла для отримання енергії, тому в своєму повному складі, вона надходить в печінку на переробку. Там вона перетворюється в сечову кислоту- речовина, яке викликає подагру, а також блокує фермент, який відповідає за контроль АТ в нашому тілі і переробляється в жир.

Але, найнебезпечніше в фруктозі те, що вона не пригнічує гормон грелін, наш гормон голоду і насичення. Тому вся промислова випічка, напівфабрикати, напої на фруктозі, можуть вживатися нами безконтрольно і в великих кількостях, що дуже небезпечно не тільки ожирінням, але і проблемами зі здоров`ям.



Я розглянула лише кілька основних факторів шкоди білого рафінованого цукру для нашого здоров`я, але це список можна продовжувати довго.

А ще надмірне вживання цукру, погіршує стан шкіри, підвищує освіту зморшок, знижує імунітет, вимиває кальцій з кісток, порушує баланс вітамінів групи В у тілі, годує грибки, викликаючи молочницю і навіть пригнічує наш мозок. Загалом, не дарма кажуть, що цукор-це солодка смерть!





Думаю і цього буде достатньо, щоб зрозуміти, чим шкідливий цукор і чому так важливо обмежувати його вживання у великих кількостях.

Звичайно, повністю позбутися від нього неможливо. Цукор, як і пластик, везде !!! Але, навіть, якщо ми зменшимо його зміст в своєму харчуванні хоча б на 30%, наше тіло буде нам безмірно вдячна і відповість здоров`ям, силою і енергією !!!

ВІДЕО ПРО ШКОДУ ЦУКРУ

Основні висновки

Роздрукуйте ці факти, повісьте у себе на кухні і всякий раз, коли вам хочеться чогось «шкідливого солоденького», читайте це і «надихайтеся» :-)

• Цукор це «наркотик», він досить легко викликає звикання і стимулює наш мозок, таким же чином, як і кокаїн.
• Цукор це провокатор серцевих нападів в нашому тілі.
• Цукор підвищує рівень холестерину і провокує підвищення артеріального тиску
• Цукор-це улюблений продукт ракових клітин. Він живить їх і посилює ріст.
• Цукор, а не жир, - головне джерело ожиріння.
• Цукор забирає сили і енергію, і викликає почуття сильної втоми.
• Після переробки в печінці, цукор викликається все ті ж самі ефекти, що і алкоголь
• Цукор порушує роботу печінки-головного санітара нашого організму
• Цукор викликає порушення роботи підшлункової залози, будучи провокатором панкреатиту і цукрового діабету.
• Цукор робить нас старими, хворими і товстими !!!

Чим можна замінити цукор?

Як я вже говорила, позбутися від цукру повністю в нашому сучасному світі неможливо. Він присутній практично в кожному промисловому продукті, але ви, при бажанні, зможете зменшити кількість цукру в своєму раціоні.

Якщо вам хочеться солодкого, замість варення і цукерок, з`їжте ложку сирого меду, пару фініків, кілька горіхів або сухофруктів, яблуко або грушу, замінюйте цукор природного солодкої травою ...І, будь ласка, не вживайте ніякі штучні цукрозамінники, це теж ЯД !!!

Пам`ятайте, що цукор в яблуці і цукор в цукерці, це абсолютно різні речі !!! З`ївши яблуко, ви не отримаєте різке підвищення рівня цукру в крові і інсуліну, так як це зробить рафінований цукор в торті або цукерку.

Загалом, при бажанні, ви зможете знайти альтернативу шкідливому білому рафінованому цукру, варто тільки захотіти :-)

Просто спробуйте, почніть з того, що зменшите кількість чайних ложок цукру, які ви кладете в вашу чашку чаю, з`їдати не цілу шоколадку, а половинку, кладіть в випічка не стакан цукру, а пару ложок, уникайте напівфабрикатів і рафінованих продуктів, готуйте десерти без цукру ...

А допомогти вам в цьому, зможе ось цей відео курс з чудовими рецептами корисних солодощів без додавання цукру.

З нього ви дізнаєтеся:

• Отримайте вичерпний список продуктів, які ідеально підходять для приготування корисних солодощів
• Що таке сумісність продуктів і чи варто їй нехтувати
• Розберетеся, чому фрукти не можна поєднувати з іншими продуктами і посипати цукром
• Дізнаєтеся, які фрукти сумісні між собою
• Чому білому борошні, яйцях, дріжджів і ароматизаторів не місце в солодких стравах
• Отримайте список натуральних замінників цукру, про які ви навіть не здогадувалися
• Дізнаєтеся всю правду про підступність штучних подсластілей
• Дізнаєтеся, які види натурального цукру існують
• Який цукор можна назвати ідеальним
• Розберетеся в правді і міфах про коричневому цукрі
• Який обман ховається під ярликом «нерафінований цукор»
• З чого готують солодкі сиропи, і які з них найкращим чином замінюють цукор
• І знайдете масу рецептів корисних десертів без цукру

А яку роль цукор грає у вашому житті? Чи готові ви відмовитися від шкідливих солодощів, заради користі для свого тіла?

Доповнюйте цю статтю своїми фактами, корисною інформацією, надсилайте свої рецепти солодощів без цукру, пишіть коментарі :-)