Ягоди годжі: користь і шкода

Ягоди годжі, що застосовуються в китайській народній медицині протягом п`яти століть для лікування проблем інтимної сфери і зміцнення імунітету, завоювали популярність серед жителів Європи як унікальний засіб. На думку західних дієтологів, зміст величезної кількості вітамінів і корисних речовин в ягодах годжі дає підставу вважати ці плоди порятунком від безлічі хвороб, а також припускати їх омолоджуючий ефект. «Райська ягода», «Молодильні яблука», «Червоний алмаз», «Ягода довголіття» - саме під цими назвами ягоди годжі активно поширюються за межі Азії. Вивчення корисних і шкідливих властивостей рослини поки не закінчено, але ягоди вже знайшли своїх відданих шанувальників у багатьох країнах світу.

Батьківщиною ягід годжі вважається Китай

Китайська дереза активно культивується в багатьох провінціях Китаю, а також в передгір`ях Гімалаїв і Тибету. Саме більш зручна для вимови російською мовою форма «годжі» замість «гоуці» і дала назву плодам дерези. Стиглі ягоди годжі невеликого розміру, мають відтінки кольору від коралового до червоно-оранжевого, на смак кисло-солодкі. Висихаючи, вони набувають червоно-коричневий колір і стають схожими на родзинки. Плоди дерези також відомі під назвою тибетський барбарис, лайчі і, як не дивно, вовча ягода, хоча доведено, що вони - ягоди годжі не отруйні і цілком можуть вживатися в їжу.

Ягоди годжі: шкода

Властивості ягід годжі вивчені не до кінця, тому зловживати ними не слід, якими б ефективними вони не здавалися. При нераціональному застосуванні вони можуть завдати здоров`ю значної шкоди.

Як будь-які червоні ягоди, годжі є джерелом сильних алергенів. Людям, схильним до таких проявів харчової алергії, як висип, кропив`янка, свербіж, слід вживати ці ягоди вкрай обережно. Саме тому плоди дерези не дозволяються дітям до 3 років, особливо страждають діатезом або дерматитом.

Тим, хто має проблеми з кишечником, ягоди годжі також можуть принести неприємності: біль в животі, підвищене газоутворення, нудоту і діарею. Найчастіше це пов`язано з вживанням свіжих ягід, які погано засвоюються людським організмом. Саме тому ягоди годжі рекомендується приймати в сушеному вигляді, як, втім, і рекомендували китайські цілителі.

Ягоди годжі при вагітності

Шкода ягід годжі для вагітних жінок не доведений, але при їх вживанні слід чуйно прислухатися до стану організму. Найменші негативні прояви (алергічні реакції, нездужання) повинні змусити повністю відмовитися від ягід годжі. Якщо самопочуття залишається нормальним, плоди дерези можна вживати в помірній кількості.

Вагітним жінкам потрібно дуже акуратно вживати ягоди годжі

Чи можна ягоди годжі годуючим мамам

При лактації з ягодами годжі слід бути вкрай обережними. У перші місяці годування грудьми краще утриматися від їх вживання, а потім вводити в раціон не більше двох штук в день. При негативній реакції дитини від ягід слід відмовитися.

«Червоний алмаз» багатий на вітамін С, який є потужним джерелом енергії. Тому надмірне вживання ягід годжі може викликати безсоння. У цьому випадку слід знизити кількість ягід в раціоні.

Склад ягід годжі

Дослідження ягід годжі ще не завершені, однак уже виявлено їх унікальний склад. Плоди дерези містять такі корисні речовини:

• Антиоксиданти (уповільнюють старіння);
• Всі вітаміни групи В (джерела енергії та бадьорості);
• Вітамін С (вміст перевищує кількість вітаміну в цитрусових в 500 разів);
• Вітамін Е (не характерний для складу ягід і фруктів, ягоди годжі є практично єдиним винятком);
• Селен і германій (необхідні для нормального росту і здоров`я волосся і нігтів);
• Більше 20 мікроелементів;
• Лінолева кислота (зміцнює м`язи, покращує серцеву діяльність);
• Полісахариди (покращують роботу мозку);
• Майже 20 амінокислот, половина з яких життєво необхідних людині;
• Глютен (більше, ніж в злакових культурах);
• Бета-ситостерин (речовина, що знімає запалення і зміцнює імунітет);
• Жирні кислоти (підтримують серцеву діяльність і здоров`я нервової системи);
• Бетаїн (захищає клітини від надмірної втрати вологи, підтримує тонус шкіри);
• Cyperone (нормалізує роботу кровоносної системи і підтримує здоров`я органів малого таза у жінок);
• Solavetivone (речовина, що володіє потужними протигрибковими і антибактеріальними властивостями);
• Physalein (природний склад, здатний активно боротися з раковими клітинами, запобігаючи розвитку онкологічних захворювань).

В одній порції ягід годжі (30 грамів) міститься білок, клітковина, півтори добових норми вітаміну А, одна десята добової норми заліза. Примітно, що 100 грамів плодів дерези містять в півтора рази більше вітаміну С, ніж така ж кількість лимона. Таким чином, можна вважати за краще кислого лимону жменю солодких ягід годжі.

Ягоди годжі є відмінним засобом для відновлення імунітету

Саме багатий зміст вітамінів дозволяє вважати ягоди годжі хорошим імуностимулюючу і цілющим засобом.

Чим корисні ягоди годжі

Вживати ягоди годжі корисно для:

Профілактики онкологічних захворювань. Ягоди годжі багаті жирними кислотами, вітамінами і антиоксидантами, які активують імунну систему, дозволяючи їй ефективно боротися з раковими клітинами і усувати вільні радикали, які сприятимуть розвитку пухлин.

Поліпшення і підтримки зору. Ягоди годжі багаті зеаксантином, вітаміном А і бета-каротином, які життєво необхідні для нормального функціонування очних м`язів і сітківки ока. Всі ці речовини набагато легше засвоюються з плодів дерези, що позбавляє від необхідності приймати синтетичні вітамінні комплекси.

Запобігання захворювань серця і судин. Плоди дерези нормалізують рівень холестерину, що порушує роботу судин, а вміст корисних для серця жирних кислот дозволяє поліпшити функціонування серцево-судинної системи і підтримувати її молодість.

Регуляції сну. Ще в давнину цілителі Китаю рекомендували ягоди годжі для спокійного і міцного нічного сну. Правда, приймати їх рекомендується тільки вранці і потроху, інакше ефект буде зворотним.

Зміцнення імунітету і підтримки молодості. Ягоди годжі дуже багаті антиоксидантами і вітамінами, які стимулюють обмінний процес, підтримують природне зволоження шкіри, запобігають швидке старіння. Регулярний прийом ягід годжі дозволяє поліпшити стан шкіри і сповільнити утворення зморшок. Крім того, природні антиоксиданти дозволяють підтримувати високий рівень імунітету.

Ягоди годжі уповільнюють старіння шкіри, перешкоджають виникненню зморшок і допомагають зберегти красу і молодість вашого тіла

Масштабне дослідження кардіологів п`яти країн, що триває більше трьох років, присвячене проблемі високої смертності від серцево-судинних захворювань, дало свої плоди. Сенсаційні дані були опубліковані на сайті росмінздрава. Вченим вдалося виявити корінь проблеми. У 70% людей позамежний рівень ... Читати далі gt; gt; gt;

Антистресової терапії. Ягоди годжі містять речовини, м`яко нормалізують рівень гормонів стресу в крові. Нервова система стає більш стійкою, людина відчуває себе більш спокійним, розслабленим і активним, впевненим у собі.

Ягоди годжі: цілющі властивості

Крім цього ягоди годжі володіють наступними цілющими властивостями:

• Служать для профілактики респіраторних вірусних інфекцій та хронічних захворювань ЛОР-органів;
• Стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту;
• Нормалізують рівень глюкози і холестерину;
• Підвищують опірність організму шкідливим мікроорганізмам;
• Позбавляють від мігрені;
• Покращують роботу мозку;
• Покращують кровопостачання в органах малого таза;
• Нормалізують роботу нирок;
• Відновлюють нормальний кровообіг;
• Піднімають настрій і покращують роботу нервової системи;
• Підтримують пружність м`язів;
• Підвищують повсякденну активність;
• Ефективно допомагають боротися з безпліддям у чоловіків;
• Підтримують протеїновий обмін.

Як правильно вживати ягоди годжі

Щоб наситити організм корисними речовинами, рекомендується вживати близько 30 грамів сушених ягід годжі в день. Є їх можна окремо або додавати в напої, випічку, молочні продукти і страви з м`яса.

При вживанні ягід годжі необхідно дотримуватися норму

Однак, як і будь-які рослинні засоби, ягоди годжі слід вживати обережно, з огляду на всі можливі ризики і побічні дії.

Так, одночасний прийом розріджують кров препаратів і плодів дерези може викликати сильну кровотечу. Прийом ягід спільно із засобами для корекції тиску і лікування діабету може провокувати негативні реакції організму. Тому доцільність прийому ягід годжі з ліками необхідно обговорити з лікарем.

Людям, у яких виявлені онкологічні захворювання, слід поставитися до ягодам годжі з побоюванням. Хоч як би рекламувалися їх імуностимулюючі властивості, наукового підтвердження цьому немає до сих пір, а невиправданого впливу страждає від серйозного захворювання організм може не витримати.

У разі, коли вживання ягід годжі викликало проблеми зі сном, краще їсти їх вранці і в меншій кількості.

Як правильно вибрати ягоди годжі

Ягоди годжі імпортують здалеку, тому їх перевезення займає тривалий термін. Щоб зберегти властивості плодів, постачальники використовують різні консерванти (найчастіше Е-220), які можуть викликати порушення в роботі шлунка і кишечника. Тому перед вживанням варто уважно вивчити упаковку.

Найякісніші ягоди годжі поставляються з Китаю і Тибету. Аналоги з інших країн, особливо європейських, дешевше, але в разі їх покупки легко можна отримати підробку. Таким чином, краще віддати перевагу автентичну продукцію, нехай навіть і за вищою ціною: адже здоров`я дорожче грошей.