Корисні властивості жимолості

Відео: Жимолость Сад Урожай 2016 року

• склад жимолості
• Властивості жимолості і її вплив на організм
• Протипоказання і шкоду жимолості

Відео: Жимолость При Вагітності

Жимолость - поширений чагарник, плодами якого є соковиті, ароматні і смачні ягоди. Існує безліч видів жимолості, але корисними властивостями для здоров`я людини має тільки жимолость їстівна. Ягоди жимолості - чудовий за смаковими і цілющими властивостями продукт, що володіє багатим вітамінно-мінеральним складом і цілим спектром корисних властивостей.

склад жимолості

Жимолость - це дуже корисна рослина. Народна медицина протягом декількох століть використовує його для лікування безлічі захворювань. До складу плодів жимолості входять вітаміни групи B, а також C, P, A, фруктоза, глюкоза, органічні кислоти і багато інших корисних речовин.

вітаміну С в жимолості міститься не менше ніж в лимоні і полуниці, за кількістю мінералів з жимолостю мало хто може змагатися. У ягодах цієї рослини містяться калій і алюміній, велика кількість фосфору, магнію і кальцію, а також йод, мідь і марганець.

Цікаво, що на остаточний склад жимолості впливає територія зростання рослини. Якщо жимолость виросла в сухому і жаркому кліматі, зменшиться її кислотність, зате збільшиться вміст цукрів, фарбувальних і дубильних речовин, від чого ягоди стануть більш гіркими. Прохолодні і вологі умови підвищують кислотність і кількість вітаміну C. Плоди рослини, вирощеного в помірно-континентальному кліматі, також містять більше вітаміну С і моносахаридів.

Властивості жимолості і її вплив на організм

Свіжі ягоди жимолості є прекрасним освіжаючим засобом, жменю ягід, з`їдених в спеку, прекрасно тонізує і освіжає.

Особливо корисна жимолость при проблемах з серцево-судинною системою, в тому числі при недокрів`ї, гіпертонії і атеросклерозі. Свіжі ягоди можна використовувати як загальнозміцнюючий засіб, а також для профілактики і лікування цинги і малярії. Жимолость благотворно діє на роботу печінки і жовчного міхура.

Одне з найбільш головних достоїнств жимолості, це те, що вона знижує кров`яний тиск і полегшує викликані ним головні болі. Ягоди рослини показані при частих носових кровотечах.

Відео: Рослинні продукти харчування. Корисні овочі. Корисні фрукти. Корисні ягоди. лікувальні рослини

Жимолость не втрачає своїх лікувальних якостей і після нетривалої термічної обробки. Завдяки високому вмісту пектинів, дубильних речовин і органічних кислот, плоди рослини надають на організм противосклеротическое дію. Включення їх в щоденний раціон збільшує секрецію шлункового соку, зміцнює стінки кровоносних судин, і виводить з організму солі важких металів. Великий вміст вітамінів дозволяє використовувати жимолость для відновлення після тривалих хвороб і в дієтичному харчуванні. В одній чашці свіжозібраних або заморожених ягодах міститься денна норма заліза і вітамінів групи В.

Жимолость активно застосовують для лікування гастриту, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Ягоди рослини володіють протизапальними, терпкими і сечогінними властивостями. Відвари плодів жимолості синьої рекомендують приймати для зміцнення пам`яті.

Завдяки антисептичним і протизапальним властивостям жимолость виліковує ангіни, та інші запальні процеси у верхніх дихальних шляхах. У жимолості містяться речовини антоціани, які разом з пектином виступають в ролі антиоксидантів: подовжують життя клітин і запобігають їх переродження в злоякісні. Ягоди і сік рослини благотворно діють на зір (знижують навантаження на кровоносні судини очей і не дозволяють розвинутися глаукомі).

Протипоказання і шкоду жимолості

Жимолость не має ніяких протипоказань, однак надмірне її вживання може викликати деякі побічні ефекти, а саме: шкірні висипання, м`язові спазми і розлади шлунка у дітей.