- Чим корисний вітамін В4?
- Добова доза вітаміну В4:
- Дефіцит холіну:
- Джерела вітаміну В4:
- Передозування вітаміну В4:
Вітамін B4 (холін) - це з`єднання азоту, схоже з аміаком, добре розчиняється у воді, стійкий до нагрівання. Виділили цей вітамін з жовчі, тому він і отримав таку назву «холін» (від лат chole - жовта жовч). Користь вітаміну В4 величезна, мінімізувати роль холіну в організмі ніяк не можна, завдяки своїм корисним властивостям холін надає мембранопротекторное (захищає клітинні мембрани), антиатеросклеротическое (зменшує кількість холестерину), ноотропні, і заспокійливу дію.
Чим корисний вітамін В4?
Холін бере участь в жировому і обмін холестерину. У формі ацетилхоліну (з`єднання холіну і ефіру оцтової кислоти) вітамін B4 є передавачем імпульсів в нервовій системі. Холін необхідний для нормального функціонування нервової системи, він входить до складу миелиновой захисної оболонки нервів, захищає мозок людини протягом усього життя. Вважається, що рівень інтелекту багато в чому залежить від того, яка кількість холіну ми отримали в утробі матері і протягом перших 5-ти років життя.
Вітамін B4 відновлює тканини печінки, пошкоджені токсичними лікарськими препаратами, вірусами, алкоголем і наркотиками. Він перешкоджає жовчнокам`яної хвороби і покращує роботу печінки. Холін нормалізує жировий обмін, стимулюючи розщеплення жирів, допомагає засвоюватися жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K). Прийом вітаміну B4 протягом 10 днів значно покращує короткочасну пам`ять.
Вітамін B4 знищує холестеринові бляшки на стінках судин, і зменшує кількість жирних кислот в крові. Холін нормалізує серцевий ритм і зміцнює серцевий м`яз. Вітамін B4 зміцнює мембрани клітин, що виробляють інсулін, тим самим знижує рівень цукру. У хворих з цукровим діабетом вживання холіну знижує потребу в інсуліні. Цей вітамін дуже важливий для чоловічого здоров`я. Він нормалізує роботу передміхурової залози і підвищує активність сперматозоїдів.
Добова доза вітаміну В4:
Щоденна потреба в холине дорослої людини становить 250 - 600 мг. На дозування впливає вага, вік і наявність захворювань. Додатковий прийом B4 необхідний маленьким дітям (до 5 років), вагітним жінкам, а також людям, чия робота пов`язана з розумовою працею. Холін виробляється в печінці і мікрофлорою кишечника, але цієї кількості недостатньо, покриття всіх людських потреб в цьому з`єднанні. Додаткове введення вітаміну необхідно для підтримки життєдіяльності організму.
Дефіцит холіну:
Користь вітаміну В4 незаперечна, він бере активну участь в самих життєво важливих процесах, тому не можна не сказати про те, чим загрожує нестача цієї речовини в організмі. За відсутності холіну в організмі, холестеринові сполуки починають склеюватися з відходами білків і утворюють бляшки, що забивають судини, найгірше коли цей процес відбувається в мікроскопічних судинах мозку, клітини не отримують достатньо харчування і кисню починають відмирати, значно погіршується розумова діяльність, з`являється забудькуватість, пригніченість настрою, розвивається депресія.
Брак вітаміну B4 викликає:
- Дратівливість, втома, нервові зриви.
- Розлад кишечника (діарею), гастрити.
- Підвищення артеріального тиску.
- Погіршення в роботі печінки.
- Уповільнення зростання у дітей.
Тривала нестача холіну провокує виникнення жировій інфільтрації печінки, некрози печінкової тканини з переродженням в цироз або навіть в онкологію. Достатня кількість вітаміну B4 не тільки запобігає, але і ліквідує вже існуюче ожиріння печінки, тому холін застосовують для профілактики і лікування печінкових патологій.
Джерела вітаміну В4:
Холін синтезується в організмі при наявності білка - метіоніну, серину, в присутності вітаміну В12 і В9, тому важливо збагачувати свій раціон продуктами багатими метіоніном (м`ясо, риба, птиця, яйця, сир), вітамінами В12 (печінку, жирне м`ясо, риба) І В9 (зелені овочі, пивні дріжджі). Готовий холін зустрічається в яєчному жовтку і пророщених зернах пшениці.
Передозування вітаміну В4:
Тривалий надлишок холіну зазвичай не викликає хворобливих ефектів. В окремих випадках може з`явитися нудота, підвищена слюно- і потовиділення, розлад кишечника.