Змист
Відео: Що таке Помело і як його їдять?
- Чим корисний вітамін N?
- Дозування вітаміну N:
- Джерела ліпоєвоїкислоти:
- Передозування та нестача вітаміну N:
Багато хто знає, що без вітамінів здоров`я складно підтримувати у відмінному стані, однак нам звичніше говорити про користь таких вітамінів як каротин, токоферол, вітаміни групи В, вітамін D. Однак є речовини, які вчені віднесли до вітаміноподібною, без яких нормальне функціонування жодної клітини організму не є можливим. До таких речовин і відноситься вітамін N (ліпоєва кислота). Корисні властивості вітаміну N були відкриті відносно недавно, в 60-і роки минулого століття.
Чим корисний вітамін N?
Ліпоєва кислота відноситься до інсуліноподібний, жиророзчинних речовин і є обов`язковим компонентом будь-якої живої клітини. Основна користь вітаміну N - потужні антиоксидантні властивості. Ця речовина бере участь в білковому, вуглеводному і ліпідному обміні, дозволяє зберегти в організмі інші антиоксиданти: аскорбінову кислоту і вітамін Е, і підсилює їх функціональність.
Відео: Сало (Шпик). 10 фактів
При наявності ліпоєвоїкислоти в клітинах нормалізується енергетичний обмін, засвоюється глюкоза, кожна клітина (нервової системи, м`язових тканин) отримує достатньо харчування і енергії. Активно використовується ліпоєва кислота при лікуванні такого серйозного захворювання як цукровий діабет, це дозволяє знизити дозування інсуліну для хворих.
Вітамін N як учасник окислювальних реакцій нейтралізує вільні радикали, які руйнівно впливають на клітини, викликаючи їх старіння. Також це вітаміноподібні речовини сприяє виведенню солей важких металів з організму, значно підтримує роботу печінки (навіть при таких хворобах як гепатит, цироз), благотворно впливає на нервову систему і імунітет.
Поєднуючись з флавоноїдами та іншими активними речовинами, ліпоєва кислота ефективно відновлює структуру мозкових і нервових тканин, дозволяє поліпшити пам`ять, збільшує концентрацію уваги. Доведено, що під впливом вітаміну N відновлюються порушені зорові функції. Для успішної та бездоганної роботи щитовидної залози також важливо присутність ліпоєвоїкислоти, ця речовина дозволяє запобігти деякі хвороби щитовидки (зоб), знімає наслідки хронічної втоми, підвищує активність і працездатність.
Офіційна медицина використовує вітамін N як один із потужних ліків при алкоголізмі. Алкоголь, потрапляючи в організм викликає порушення в роботі нервової системи, в обміні речовин, руйнує клітини головного мозку. Вітаміну N дозволяє мінімізувати всі ці патологічні зміни і нормалізувати стан.
Відео: Свиняче Сало: Шкода або Користь?
Крім усього перерахованого вище відомі і такі корисні властивості вітаміну N: спазмолітичну, жовчогінну, радиопротекторное властивість. Ліпоєва кислота допомагає знизити рівень «шкідливого» холестерину в крові, підвищує витривалість організму. Спортсмени беруть цей вітамін для збільшення маси тіла.
Дозування вітаміну N:
У середньому людині необхідно одержувати від 0, 5 до 30 мкг ліпоєвої кислоти на добу. Різко зростає потреба у вітаміні N у вагітних і годуючих жінок (до 75мкг). У спортсменів дозування може досягати 250 мкг, все залежить від виду спорту і ступеня навантаження.
Джерела ліпоєвоїкислоти:
Оскільки ліпоєва кислота знаходиться майже у всіх клітинах, в природі вона також зустрічається досить часто і у великих кількостях, звичайного здорового харчування вистачає, щоб покрити потребу організму в цьому вітаміні. Основними джерелами вітаміну N є: яловича печінку, серце, нирки, молочні продукти (вершки, вершкове масло, кефір, сир, сир), а також рис, дріжджі, гриби, яйця.
Передозування та нестача вітаміну N:
Незважаючи на те, що ліпоєва кислота є настільки цінним компонентом, її надлишок або нестача в організмі практично ніяк не проявляються.