Пакетований сік - користь і шкода соку з пачки

• Користь соку в коробках
• Шкода соку з пачки
• Рекомендації та поради

Відео: Сік Фруктовий Сад цвіль в кожній пачці!

Якщо намічається якесь торжество, ми вирушаємо в магазин за кількома коробками пакетованого соку, та й просто для втамування спраги в літню спеку забігаємо за коробочкою, наївно вважаючи, що вона піде на користь нашому організму. Однак, загальновідомо, що корисними можуть бути тільки свіжовичавлені соки, а як же ті, які продаються в пакетах?

Користь соку в коробках

Користь пакетованого соку багато в чому визначається його складом. Вибираючи даний продукт, потрібно з особливою ретельністю розглядати етикетку і звертати увагу на те, що пише виробник.

Відео: Свіжовичавлені соки шкода чи користь

Натуральний сік, «витяжка прямого віджиму» або «відновлений», є, мабуть, самим вигідним придбанням з точки зору користі для організму. Він найменше піддається обробці і не містить в собі шкідливих домішок типу ароматизаторів, консервантів, підсилювачів смаку. Такий продукт може бути освітленим, неосвітлений і містити м`якоть.

Пачка соку, на якій написано «нектар», містить в собі близько 25-50% натуральної витяжки фруктів, а все решта припадає на частку води, цукру, лимонної кислоти.

У морсе соку витяжки з плодів і фруктів ще менше - всього 15%, а все інше становить вода і штучні добавки. Соковмісний напій вже і соком назвати не можна. Користі для здоров`я від його вживання явно не буде, тому як відсоток натуральних компонентів дуже малий, а хімічних гранично високий.

Шкода соку з пачки

Шкода пакетованого соку порівняємо зі шкодою, що приносяться газованими солодкими напоями. У склянці відновленого соку з апельсина міститься аж 6 ч. Л. цукру! При регулярному вживанні такого продукту ризик розвитку цукрового діабету підвищується в кілька разів.

Відео: Сік з банки і сік з пакету - чи є різниця?

Шкода соку в пакетах, що включає масу різних хімічних добавок ще більше. Всілякі фосфати, хлориди, сульфати і інші викликають онкозахворювання, алергію, гастрит і виразку шлунка. Велика їх частина являтся найсильнішими токсинами, отруйними організм.

Особливу небезпеку вони становлять для дитячого незміцнілого організму, імунна і інші системи якого ще тільки формуються. Консерванти і стабілізатори мають принцип дії, подібний з антибіотиками. Тобто вони вбивають як шкідливі мікроорганізми, так і корисні, порушуючи природну мікрофлору.

Рекомендації та поради

Як вже було сказано, пакетований сік потрібно вміти вибирати.

1. Продукт прямого віджиму краще пити тільки в сезон дозрівання тих фруктів і овочів, з яких він зроблений. І краще, якщо він буде укладений в скляну пляшку. До наприклад, Вишневий сік потрібно купувати з червня по липень, тому як в серпні його продаватимуть уже як відновлений.
2. Уважно прослідкуйте, щоб етикетка містила інформацію про термін придатності, дотримання законодавства, харчову та енергетичну цінність, контактах виробника.
3. Цукор, продукти бджільництва та лимонна кислота є найбезпечнішими добавками. Всі інші вже можуть завдати шкоди здоров`ю.
4. Пам`ятайте, що той продукт, який вказаний в списку першим, превалює у складі обраного вами соку.

Піклуючись про своє здоров`я і фізичному стані своїх близьких, не варто пити багато пакетованого соку. Робіть це зрідка, а краще вичавлювати сік зі свіжих ягід, фруктів і овочів, зібраних в сезон їх дозрівання. Готуйте домашні морси і компоти і поїть своїх дітей - користі від цього буде більше у сто крат. Здоров`я вам!