Гарбузовий сік. Користь і шкода.

Вітаю, дорогі друзі. Сьогодні хочу поговорити про гарбузовому соку. Якось, пару років тому, була в гостях у знайомої і вона мене пригощала домашнім гарбузовим соком, дуже смачний помаранчевий напій. Ми пили сік і спілкувалися, про те, що гарбузовий сік несе величезну користь для організму. Моя знайома страждає запорами, тому гарбузовий сік вважає просто своїм порятунком. Восени завжди заготовлює його на зиму.

Гарбуз вважають царицею городів. Гарбуз дійсно дуже корисна для здоров`я. Містить вона багато вітамінів і корисних речовин, до того ж вона може зберігатися досить довго. У мене батьки завжди вирощували багато гарбуза, гарбуз була солодка, помаранчева. Мама часто готувала гарбузову кашу, запікала шматочки гарбуза в духовці, а потім заливала їх медом. Така «помаранчева красуня», можна сказати, восени була на нашому столі.

Сьогодні я хочу більш детально звернути увагу на користь і шкоду гарбузового соку. Хочу розібратися, чим корисний для здоров`я гарбузовий сік.

Гарбузовий сік. Користь. 

• Гарбузовий сік дуже корисний для нашого імунітету. Всього лише пів склянки гарбузового соку до обіду, відмінна профілактика багатьох захворювань.
• Гарбузовий сік містить вітамін В1, В2, С, РР, Е, а також кремній, цинк, калій, магній, кальцій, залізо, фтор.
• Гарбузовий сік корисно пити при захворюваннях печінки.
• Гарбузовий сік корисно пити при анемії. У мене на блозі є стаття, в якій я розповідаю як підвищити гемоглобін в крові, вірніше, як мені вдалося підвищити гемоглобін народними засобами і продуктами харчування. Всю корисну інформацію можна прочитати в моїй статті «Як підвищити гемоглобін«.
• Гарбузовий сік корисний для кишечника так як допомагає вивести з кишечника шлаки і токсини.

Відео: ГАРБУЗОВИЙ СОК КОРИСТЬ | чим корисний гарбузовий сік? властивості гарбузового соку

• Корисно вживати гарбузовий сік людям, що страждають запорами.
• Гарбузовий сік нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Гарбузовий сік знижує рівень «поганого» холестерину в крові.
• За кількістю каротину гарбузовий сік в рази перевершує морквяний сік.
• Гарбузовий сік містить пектин, який нормалізує обмін речовин в організмі.
• Калій та магній, які містить гарбузовий сік корисні для роботи серця.
• Завдяки тому, що гарбузовий сік багатий вітаміном С, гарбузовий сік є профілактикою вірусних і простудних захворювань.
• Гарбузовий сік завдяки наявності в його складі вітаміну К, збільшує згортання крові.
• Корисний гарбузовий сік для нервової системи.
• Гарбузовий сік корисний при захворюваннях жовчного міхура, так як чудово очищає жовчовивідні шляхи.
• Сік гарбуза має легку сечогінну дію.
• При вживанні гарбузового соку поліпшується колір обличчя, зникають вугри, прищики і висипання на шкірі.
• Гарбузовий сік корисний для чоловічого здоров`я.
• Корисно включати в свій раціон гарбузовий сік вагітним жінкам. Так як гарбузовий сік усуває нудоту, попереджає запори, благотворно впливає на роботу нервової систему.
• Гарбузовий сік корисно пити при ожирінні.

Калорійність гарбузового соку.

Гарбузовий сік містить близько 78 ккал на 100 грам.

Насправді, гарбузовий сік несе більше користі нашому організму, ніж шкоди. Але, все ж є деякі моменти, про які хочу сказати.

Гарбузовий сік. Шкода.

• Не варто вживати сік при індивідуальній непереносимості або алергії на продукт.
• При загостренні гастриту або виразки шлунка.
• При важких формах цукрового діабету.
• Шкідливий сік і при діареї, так як його вживання може тільки посилити діарею.

При вживанні гарбузового соку важливо ознайомитися з протипоказаннями. А найкраще проконсультуватися з лікарем.

Гарбузовий сік можна пити як самостійний напій, а можна його змішувати з будь-якими іншими соками, це може бути морквяний, яблучний, апельсиновий, лимонний соки.

 Як приготувати гарбузовий сік.

Гарбузовий сік можна приготувати в домашніх умовах. Очищаємо шкіру, видаляємо серцевину, гарбуз режим на шматочки. Шматочки гарбуза потрібно пропустити через соковижималку.

Відео: Гарбузовий сік з гарбуза 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах

Якщо немає соковижималки, то гарбуз можна подрібнити тертку або м`ясорубку і віджати сік через марлю. Але, це процес більш трудомісткий.

Не готуйте відразу багато соку. Кожен день готуйте свіжу порцію соку. М`якоть теж краще не викидати. Можна її використовувати в кулінарії, використовувати можна для масок, а також для компресів. Також з м`якоті гарбуза можна приготувати варення.

Звичайно ж, можна приготувати гарбузовий сік шляхом пастеризації, але при цьому втрачається часто вітамінів і корисних речовин. Гарбуз чудово зберігатися всю зиму, тому в будь-який момент при необхідності можна приготувати собі гарбузовий сік.

Гарбузовий сік. Лікування.

Гарбузовий сік в народній медицині застосовують для лікування багатьох захворювань. Корисний гарбузовий сік при безсонні. На ніч випивають близько 50 грам гарбузового соку з невеликою кількістю меду.

Корисний гарбузовий сік при вагітності. Його п`ють по півсклянки на день до прийому їжі. Один раз в день, цього буде достатньо. Гарбузовий сік усуває симптоми токсикозу. Попереджає запори.

При захворюваннях печінки і жовчного міхура гарбузовий сік п`ють три рази в день до їди по 1/4 частини склянки. Курс лікування соком становить 10 днів.

При захворюваннях передміхурової залози чоловікам рекомендується пити по півсклянки гарбузового соку кілька разів на день.

При зайвій вазі корисно пити гарбузовий сік три рази на день до їди по півсклянки. Також намагайтеся більше вживати свіжих овочів і фруктів.

Гарбузовий сік корисно вживати при запорах. Вживають його до прийому їжі тричі на день по 100 грам на протязі 10 днів.

Гарбузовий сік нормалізує роботу кишечника, виводить шлаки і токсини з організму, покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Гарбузовий сік нормалізує перистальтику кишечника.

Гарбузовий сік корисний при анемії. Включайте гарбузовий сік в свій раціон. Він покращує склад крові і містить такий необхідний мікроелемент як залізо. П`ють гарбузовий сік по півсклянки кілька разів на день до їди.

Норма вживання гарбузового соку в день. 

Здорові люди можуть вживати гарбузовий сік з метою профілактики. Корисно випивати по півсклянки гарбузового соку в день перед сніданком.

Гарбузовий сік в чистому вигляді подобається не всім, але ось змішавши його з іншими соками він набуває іншого, більш приємний смак.

Можна приготувати гарбузово-яблучний, гарбузово-морквяний, гарбузово-апельсиновий, гарбузово-лимонний сік. Гарбузовий сік можна змішувати з іншими соками в пропорції 1: 1. А можна змішувати в пропорціях, які вам подобаються.

Але знову ж таки, повторюся, якщо ви прийняли рішення застосовувати гарбузовий сік для лікування, то перед тим як його вживати проконсультуйтеся з лікарем.

На блозі я писала про користь гарбуза, інформацію можна прочитати в статті «Гарбуз користь і шкода.»

Відео: ГАРБУЗ - гарбуз користь для жінок, сирий гарбуз користь, гарбуз користь шкоду