Змист
- З чого складається риб`ячий жир?
- Чим корисний риб`ячий жир?
- Риб`ячий жир: протипоказання
- Як вживати риб`ячий жир?
Риб`ячий жир - його користь очевидна, а смак досить специфічний і своєрідний. Ті, кому доводилося вживати риб`ячий жир в рідкому вигляді, не можуть з цим не погодитися. Справжнім порятунком для багатьох став випуск цього продукту в капсулах, які по максимуму усувають недоліки (приховують смак і запах) і зберігають корисні властивості риб`ячого жиру. А їх, як відомо, чимало.
З чого складається риб`ячий жир?
Риб`ячий жир - це «рекордсмен» за змістом ретинолу (вітаміну А) І кальциферол (вітаміну D), приблизно на 70% він складається з олеїнової кислоти, і на чверть з пальмітинової. Ще один цінний, вельми корисний і потрібний організму компонент входить в риб`ячий жир - омега-3, представляє собою поліненасичену жирну кислоту. Отже, склад цього продукту зрозумілий, з`ясуємо, чому саме корисний риб`ячий жир, які його властивості?
Чим корисний риб`ячий жир?
Риб`ячий жир, завдяки компонентам входять до його складу, має антиканцерогенну дію, він не тільки зменшує ймовірність розвитку онкозахворювань, а й дозволяє запобігти патологічне падіння маси тіла у хворих на рак. Цей продукт значно мінімізує ризик виникнення серцево-судинних хвороб, і є профілактичним засобом, що запобігає аритмії - порушення серцевого ритму. Щоденний прийом риб`ячого жиру дозволяє знизити рівень артеріального тиску (при гіпертонії), благотворний вплив робить на шкіру, приносить полегшення навіть при псоріазі.
Життєво необхідно вживати цей продукт людям, хворим на артрит, збільшити рухливість суглобів, пом`якшити біль і зупинити запальний процес допоможе риб`ячий жир. Омега-3 - один з компонентів сприяють виробленню серотоніну - гормону, що знижує рівень тривожності і агресії, тому риб`ячий жир неодмінно призначають тим, хто страждає депресією. Не можна не сказати і про те, що омега-3 - незамінний продукт для головного мозку, ця кислота уповільнює процеси дегенерації мозку, захищаючи від розвитку старечого недоумства і маразму.
Вагітним жінкам наказують приймати не тільки вітаміни, але і риб`ячий жир, оскільки він допомагає правильно розвиватися нервовій системі дитини. Риб`ячий жир в деякому роді є і иммуномодулятором, його вживання допомагає продукувати простагландини - речовини, які мають сильну протизапальну властивість.
Риб`ячий жир: протипоказання
Незважаючи на такий широкий спектр корисної дії, риб`ячий жир можна вживати не всім і завжди, існує і ряд протипоказань до його застосування. Не можна приймати риб`ячий жир, якщо:
- В організмі спостерігається надлишок кальцію і кальциферол;
- Ви страждаєте сечокам`яної і жовчнокам`яної хворобою;
- Порушена функція щитовидної залози;
- Спостерігаються хронічні хвороби печінки та ниркова недостатність;
- Є виразкові ураження на стінках шлунка і дванадцятипалої кишки;
- Вам належить оперативне втручання або на тілі присутні незагоєні рани (риб`ячий жир розріджує кров);
- У вас індивідуальна непереносимість риб`ячого жиру.
Як вживати риб`ячий жир?
Ще недавно риб`ячий жир продавався переважно в рідкому вигляді, сучасна фармацевтична промисловість пропонує спеціальні вітаміни - риб`ячий жир в желатинових капсулах, їх легко ковтати, можна носити з собою в сумці і не боятися пролити цінний продукт. Якщо ви п`єте рідкий жир, не варто вживати його натщесерце, інакше може виникнути розлад кишечника.
Джерелом риб`ячого жиру є і сама риба. Вживаючи лосось, форель, тунець, макрель і ін., Ви не тільки отримаєте масу приємних смакових відчуттів, а й збагатите свій організм риб`ячим жиром.
Сюжет з програми про Здоров`я про користь риб`ячого жиру