Відео: Малина. Корисні властивості і протипоказання
Змист
Відео: МАЛИНА - КОРИСТЬ І ШКОДА | які вітаміни містить малина, властивості малини
Малина і її корисні властивості відомі вже давно. Ця ягода є однією з найсмачніших ягід, при цьому маючи цілющими властивостями для організму людини. Малиновий чагарник росте практично на всій території Росії і невибагливий до навколишніх умов.
Відео: МАЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА / які вітаміни містить малина, користь від малини
Існує садова малина і дика. За кількістю що містяться корисних речовин, малина, вирощена в саду, трохи поступається дикої, але, правда, перша за розмірами більше, ніж друга. Ну, а тепер конкретніше про корисні властивості малини, що тієї, що інший.
У ягодах малини міститься багато міді, заліза, калію, клітковини, пектинів та інших різних органічних кислот. Одну з таких кислот можна особливо виділити - саліцилову, яка має виражену жарознижувальну дію.
Крім перерахованих вище корисних елементів в малині міститься дуже багато вітаміну С, B1, B12, нікотинової кислоти (PP). Ще до користь малини можна віднести
невелика кількість цукрів - в межах 10% від загальної маси корисних речовин.
Лікувальні властивості малини
Користь малини використовуються при лікуванні простудних захворювань, нервових розладів (високий вміст міді) і інших різних інфекційних недуг. Малина має в своєму арсеналі потогінний ефект і здатність збивати високу температуру під час хвороби.
Ця ягода буде корисна при гіпертонії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і недокрів`ї. Своїм цілющим здібностям малина зобов`язана фитонцидам, які надають знищує дію для різних спор грибків і стафілококів.
Сік малини надає стимулюючу дію на гладку мускулатуру кишечника, запобігаючи запори.
З корисних властивостей малини так само відомо, що вона має гарний оцінити ефективність і здатність покращувати апетит. До складу малини входять так само вітаміни A, E, які благотворно позначаються на стані шкіри, покращуючи її колір і тонус. Відомо, що при високотемпературній обробці, малина не втрачає своїх корисних властивостей і з неї виходить відмінне варення, яке можна вживати взимку, коли вітаміни організму так необхідні.
Можлива шкода малини
Малина крім своїх корисних властивостей може виявитися і шкідливою для певних груп людей. Перш за все, це ті люди, які страждають нирковими захворюваннями і діабетом. Навіть цілком здоровій людині потрібно з обережністю їсти малину, так як вона може викликати алергічні реакції.
Кількість вживаної малини потрібно строго обмежувати, адже все добре, що в міру - невеликий жмені ягідок в день буде досить з метою профілактики.
Малина рекомендується як відхаркувальний засіб при лікуванні ларингіту, бронхіту.
Настої з малини з додаванням квіток рекомендуються при лікуванні геморою. Так само цей кущ використовують при герпесі, роблячи настій з подрібнених гілочок малини.
Калорійність малини на 100 грам - 42 ккал.