Красиві страви на 8 березня від чоловіків

Зміст:

Змист

  1. Салат «Царівна»
  2. Листковий салат з малосоленой рибою
  3. Салат «Букет»
  4. М`ясний рулет з яйцем
  5. Лазанья на лаваші
  6. Шоколадний чізкейк з вишневою начинкою
  7. Порційний десерт з лимонного крему

Подарунки на 8 Березня вибрати вдалося, але на цьому сюрпризи для жінок не закінчуються. У багатьох сім`ях є така традиція - в Міжнародний жіночий день на кухню допускаються тільки чоловіки. Самі підбирають і продумують страви на 8 Березня, самі закуповують продукти і чаклують, не розповідаючи в таїнство жіночу половину. Самі ж потім і в кухні прибирають. Шкода, що так буває лише раз на рік ...

Що приготувати на 8 Березня: легкі в приготуванні стравиЗазвичай список святкових страв відкриває салат. Мало хто з чоловіків стануть возитися з нарізками і складними заправками. Салат повинен бути простий, але ніжний по консистенції і красивий - адже він для коханих! Під ці критерії відмінно підходить салат «Царівна» з мовою, листковий «Рибний», де за основу взято рецепт «Мімози» і традиційний «Букет Тюльпанів».

За салатами йдуть основні страви, також прості в приготуванні і ґрунтовні, наприклад - м`ясний рулет з яйцем і «лінива» лазіння на тонкому лаваші.

І звичайно ж, завершувати всю цю пишність повинен десерт. Шоколадний чізкейк або розкішний порційний десерт з лимонного крему - від таких ласощів не відмовиться навіть володарка самого тонкого і прискіпливого смаку.




Можливо, цей список надихнув вас на подвиги, і ви вирішили побалувати ваших жінок чимось смачненьким. В такому випадку рецепти для вас: страви на 8 Березня з фото!

Салат «Царівна»

  • 300 гр мови (відвареного) -Як приготувати салат Царівна і смачно і красиво подати його
  • 150 гр курячого філе (відвареного);
  • 150 гр маринованих шампіньйонів;
  • 2 яйця (відварити);
  • 1 гранат;
  • 150 гр майонезу;
  • сіль перець;
  • кріп свіжий і петрушка - по полпучка.
  1. Мова і куряче філе наріжте смужками.
  2. Гриби, одне ціле яйце, один жовток і половину білка наріжте кубиками. Другу половинку білка поки відкладіть - вона буде потрібно для прикраси.
  3. Гранат очистіть, намагаючись не пошкодити зерна. Одну третину відокремте для прикраси.
  4. У мисочці змішайте мову, філе, яйця, гриби, зерна граната і накришених зелень. Посоліть, заправте ста грамами майонезу і перемішайте.
  5. Викладіть салат гіркою на круглу тарілку. Зверху 50 гр майонезу і розмажте. Поверх майонезу натріть половинку яєчного білка.
  6. Приберіть зайвий білок з тарілки, прикрасьте край салату гранатовими зернами і з решти зерен зробіть «квіточки» по всьому верху салату.

Листковий салат з малосоленой рибою

  • 200 гр сьомги, лосося або горбуші-Салат з весняним настроєм
  • 400 гр картоплі;
  • 100 гр моркви;
  • 5 шт крабових паличок;
  • 2 яйця (варених);
  • 100 гр консервованої молочної кукурудзи;
  • 220 гр майонезу;
  • 165 гр голландського сиру;
  • полпучка зеленої цибулі.

Рибу нарізати тонкими смужками. Кілька пір`їнок лука відставте в сторону для прикраси, решту наріжте. Кукурудзу відкиньте на друшляк. Овочі відваріть і натріть. Яйця відварити, білки і жовтки натріть окремо. Четвертинку одного білка відкладіть. Крабові палички і сир - натріть.

На салатну тарілку викладайте шарами

  • половину картоплі;
  • рибу;
  • другу частину картоплі;
  • шар зеленої цибулі;
  • присолите, поперчіть і нанесіть смужками майонез;
  • викладіть моркву, посоліть, поперчіть, збризніть майонезом;
  • наступний шар - крабові палички;
  • на палички - кукурудзу;
  • поверх кукурудзи - натертий білок, сіль, перець і майонез;
  • наступний шар - натерті жовтки, на них зверху - сир;
  • поверх сиру зробіть прикраса у вигляді конвалії, з зеленої цибулі і пластинок яєчного білка, як на фото.

Салат «Букет»

  • 10 шт дрібних «болгарських» довгих помідоров-Яскравий букет з помідорів і салатної начинки
  • 150 гр сиру;
  • 2 яйця;
  • 250 гр варених креветок;
  • половинка свіжого огірка;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль, перець, майонез.



На помідорах зробіть хрестової надріз від маківки до половини, маленькою ложечкою виберіть мякоть.Все продукти для салату наріжте подрібніше, посоліть і поперчіть, змішайте з майонезом.

За допомогою ложечки заповніть помідорні чашечки салатом.Уложіте помідори на блюдо і за допомогою стебел і листя петрушки надайте вид букета.

М`ясний рулет з яйцем

  • 500 гр змішаного м`ясного фаршу (комбінуйте будь-які фарші в будь-яких пропорціях);
  • 1 велика цибулина-

    М`ясний рулет - поживно і дуже смачно

  • 3 ст л вершків;
  • 2 плавлених сирка;
  • половина пучка петрушки;
  • спеції для гамбургера;
  • сіль;
  • 6 дрібних курячих яєць.
  1. Відваріть і очистіть від шкаралупи яйця. Лук і зелень дуже дрібно наріжте. Сир натріть.
  2. Змішайте фарш з цибулею, зеленню, вершками і сиром, додайте спеції, посоліть і вимішайте гарненько.
  3. На стіл постеліть шматок плівки, по ній розподіліть шаром фарш. В середину фаршу покладіть в один ряд яйця. За допомогою плівки скрутіть фарш в рулет так, щоб яйця опинилися всередині.
  4. Перекладіть фарш на деко, влийте трохи води і запікайте рулет в духовці не менше 40 хвилин при температурі не нижче 200 градусів.
  5. Під час готування потрібно іноді підливати в деко воду. Можна кілька разів за час запікання змащувати рулет сумішшю меду і соєвого соусу, вийде дуже красиво.

Лазанья на лаваші

  • 3 листа тонкого лаваша;
  • 600 гр м`ясного фаршу;
  • 1 цибулина;
  • томатний соус - 0.5 склянки;
  • сир - 200 гр;
  • 1 ст л борошна;
  • 1 ст л вершкового масла;
  • 1 стакан молока;
  • сіль перець.
Проста в приготуванні лазіння на лаваші

Лаваш підсушіть на сковороді без масла. Фарш обсмажте з цибулею. Сир натріть.

Борошно обсмажити на маслі, залийте молоком і закип`ятіть. Розмішайте, щоб не було грудок.

У круглу форму або сковороду покладіть лист лаваша, на нього 1/3 частину фаршу і полийте декількома ложками томатного соусу. Потім знову - лаваш, фарш, соус. І ще раз в тому ж порядку. Верх лазаньї залийте соусом з борошна, і поверх нього засипте весь сир.Запекайте лазанью в духовці при 200 градусах, поки не зарум`яниться.

Шоколадний чізкейк з вишневою начинкою

  • шоколадне печиво 150 гр;
  • масло вершкове - 80 гр;
  • вишня морожена або з варення - 400 гр;
  • сир маскарпоне або Філадельфія - 500 гр;
  • 2 яйця;
  • 100 гр цукрової пудри;
  • 250 гр біттер шоколаду.
  • Шоколадний чізкейк - відмінне рішення для будь-якого святаПечиво потовчіть, змішайте з маслом і утрамбувати на застелене папером формі у вигляді денця з бортиками.

    Збийте сир з цукром і яйцем, додайте розтоплений шоколад, всипте вишню і добре перемішайте.

    Викладіть начинку в форму з печивом, розрівняйте і запечіть 50 хвилин при 180 градусах.Дайте чізкейк повністю охолонути, вийміть з форми на блюдо, прикрасьте тертим шоколадом і подавайте.

    Порційний десерт з лимонного крему

    • 150 гр пісочного печенья-Десерт легкий і ароматний - то, що так люблять жінки
    • 2 яйця;
    • 100 гр цукру
    • Сік від одного лимона;
    • 100 гр сл. масла;
    • 100 гр збитих вершків з цукром.
    1. У невеликій мисці збийте до однорідності цукор з яйцями, додайте лимонний сік і розмішайте.
    2. Поставте мисочку на водяну баню, заважайте, поки крем не загусне. Зніміть крем з вогню. Додайте вершкове масло, добре перемішайте.
    3. Печиво розкришити.
    4. У скляний келих викладіть шар крихт, на них - шар крему. Повторюйте шари до верху келиха.
    5. Прикрасьте десерт вершками і часточкою лимона. До речі, цей нескладний десерт можуть приготувати діти-підлітки, якщо ще не визначилися, що подарувати мамі на восьме березня.
    Поділися в соц мережах: