Салат смарагдовий - рецепти салату з ківі

Салат Смарагдовий - рецепти салату з ківі

Змист

зміст

Відео: САЛАТ з куркою і ківі Смарагдове БРАСЛЕТ

Приємно, коду салати на столі виглядають красиво. Одним з таких є салат «Ізумрудний». Він не тільки прикрашає святковий стіл, а й має неповторний смак. Готувати його можна в декількох варіаціях.

Салат «Ізумрудний» з ківі

Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів в салаті, вони відмінно гармонують один з одним. В результаті виходить апетитне блюдо з екзотичними нотками. У рецепт салату «Ізумрудний» входить м`ясо курки, яке можна замінити на індиче.

салат смарагдовий

Складові:

  • 3 плода ківі;
  • 150 р м`яса курки або індика;
  • майонез;
  • 120 р сиру;
  • помідор;
  • пучок цибулі зелененія;
  • 2 яйця.

приготування:

  1. Відваріть в підсоленій воді м`ясо, дрібно наріжте і викладіть на плоску тарілку. Змастіть майонезом.
  2. Лук промийте і дрібно поріжте. Сир для салату візьміть твердого сорту, подрібніть на тертці або порізати дуже тонкою соломкою.
  3. Зваріть яйця круто і подрібніть, використовуючи терку.
  4. Викладіть зверху м`яса половину цибулі і сир, покрийте шаром майонезу.
  5. Дрібним кубком наріжте помідор і викладіть на салат, зверху посипте лук і яйця, змастіть майонезом.
  6. Очистіть ківі і поріжте дрібними кубиками. Викладіть фрукти на середину салату у вигляді кола, з сиру зробіть ободок.
  7. Готовий салат на годину поставте в холодильник, щоб він просочився.



Завдяки красивому оформлення, салат «Ізумрудний» дуже красиво виглядає на фото.

Смарагдовий браслет салат

Watch this video on YouTube

Салат «Смарагдовий браслет»

У салат можна додати волоських горіхів і подати, виклавши інгредієнти в формі браслета.

Відео: Салат Смарагдова розкіш. Смачні листкові салати. Романтична вечеря для коханого

Салат смарагдовий з ківі



Необхідні інгредієнти:

  • 6 ківі;
  • 2 зубчики часнику;
  • майонез;
  • горіхи волоські;
  • солоний огірок;
  • 2 яйця;
  • 1 картопля;
  • грудка куряча.

Етапи приготування:

  1. Зваріть картоплю, м`ясо і яйця.
  2. У духовці підсушіть ядра горіхів протягом 10 хвилин.
  3. Натріть картоплю і яйця на тертці, кубиками поріжте огірок і 3 ківі.
  4. За допомогою качалки подрібніть половину горіхів. Видавіть часник.
  5. 3 ківі і інші горіхи залиште для прикраси.
  6. У мисці змішайте яйця, горіхи і м`ясо, додайте часник, картоплю, ківі і огірок. При бажанні можете використовувати трохи чорного перцю.
  7. Перемішайте інгредієнти з майонезом. Якщо необхідно, досоліть.
  8. В середину блюда поставте склянку і викладіть у вигляді браслета салат.
  9. Решта ківі поріжте брусками або часточками і прикрасьте салат, зверху посипте горіхи. Стакан акуратно вийміть.

Рецепт салату «Смарагдовий браслет» відмінно підійде для святкового меню на Новий Рік. При бажанні інгредієнти можна викладати на блюдо зломи і змащувати кожен майонезом.

Салат «Ізумрудний» з крабовими паличками і ківі



Урізноманітнити рецепт салату «Ізумрудний» з ківі можна крабовими паличками. Салат виходить ніжним і легким, навіть, незважаючи на наявність у складі майонезу.

Салат смарагдовий браслет

Складові:

  • упаковка паличок або 240 р креветок;
  • половинка цибулини;
  • 200 г кукурудзи;
  • майонез;
  • 3 ківі.

приготування:

  1. Гуртками поріжте палички, злийте з кукурудзи воду.
  2. На блюдо покладіть шматочки крабових паличок і змастіть майонезом.
  3. Цибулину порізати тонкими півкільцями, змішайте з чайною ложкою цукру і залийте оцтом. Залиште маринуватися 15 хвилин.
  4. Готовий лук відіжміть і викладіть на палички.
  5. Варені яйця поріжте гуртками і покладіть зверху лука, промажте майонезом.
  6. Висипати кукурудзу на салат і розрівняйте. Зробіть зверху майонезну грати.
  7. Кружечками поріжте очищені ківі і покладіть зверху. Дайте салату просочитися в холодильнику.

Пікантність страві додає маринована цибуля. Якщо ви не любите палички, то замініть їх креветками.

Поділися в соц мережах: