Корисні властивості зеленого чаю

У наші дні, коли прилавки магазинів завалені генно-модифікованими продуктами, а при вирощуванні овочів і фруктів використовується всіляка «хімія», питання користі натуральних продуктів як не можна актуальне. До одним з найбільш натуральних (вирощених без хімікатів і генних модифікацій) і корисних продуктів відноситься зелений чай.

У чому користь зеленого чаю? Він містить велику кількість вітамінів і мікроелементів: В, С, К, РР, Р, йод, цинк, мідь, фтор, марганець, залізо, магній, кремній і ін. Також благотворно впливають на організм флавоноїди (катехін) і алкалоїди: кофеїн і його антагоністи ксантин, теобромін, нофілін, гіпоксантин і параксантину.

Вітамін Р (рутин) незамінний для судинної системи, він зміцнює стінки капілярів і підвищує еластичність судин, а також нормалізує роботу міокарда (серцевого м`яза). Постійне вживання зеленого чаю - відмінна профілактика атеросклерозу, хвороб серця і судин мозку. Також рутин бере участь в утворенні жовчі і надає м`яку стимулюючу дію на кору надниркових залоз.

Користь для здоров`я зеленого чаю

Потужний антиоксидантний і протівоканцерогенним властивістю зелений чай наділяють вітамін С і катехін. Вони успішно борються з вільними радикалами, перехоплюючи і знешкоджуючи їх, уповільнюючи процес старіння і посилюючи опірність організму. Ці ж компоненти мають і високим антибактеріальну властивість, підвищують імунітет і захищають людину від простудних захворювань.

Йод, що міститься в зеленому чаї необхідний для успішної роботи ендокринної системи. Фтор - зміцнює ясна і зуби. Стоматологи рекомендують полоскати рот свежезаваренним чаєм.

Чим ще корисний зелений чай? Завдяки кофеїну цей напій бадьорить, тонізує і активізує роботу головного мозку, стимулюючи судини, що забезпечують мозок киснем. Саме після чашечки свіжого зеленого чаю проходить головний біль, яку викликав спазм судин. Мало хто знає, що зелений чай не тільки користь, але і шкоду. Обережно вживати цей напій потрібно гіпотонікам - людям зі зниженим артеріальним тиском. Дія чаю носить регулятивний характер, після того, як кофеїн, що міститься в чаї, привів в тонус судини і трохи підвищив тиск, в процес вступають антагоністи і знижують тонус, а разом з ним і тиск. Звідси і випливає висновок, що при гіпертонії зелений чай - користь, і шкода при гіпотонії.

Незаперечна користь зеленого чаю для тих, хто хоче скинути вагу. Якою б не була дієта, зелений чай буде прекрасним її доповненням, значно підсилює ефект схуднення. Вживання цього напою прискорює обмінні процеси, стимулює процес регенерації клітин, виводить шлаки і токсини. Багато людей, що бажають позбутися від зайвих кілограмів, стверджують, що найкраща дієта - зелений чай, випиваючи 2-3 чашки щодня можна значно знизити апетит, поліпшити процес травлення і підняти життєвий тонус всього організму.

Якщо дати слово косметологів і космецевтам, вони з радістю розкажуть, чим корисний зелений чай для шкіри. Екстракт зеленого чаю - найважливіший компонент багатьох антивікових програм, він сприяє збереженню молодості і краси, покращує колір і стан шкіри, уповільнює процес старіння. Заморозьте зелений чай - ви отримаєте ідеальний засіб для догляду за шкірою, протираючи вранці обличчя і область декольте, ви підвищите тонус шкіри, поліпшите колір обличчя.

Як правильно заварювати зелений чай

Щоб отримати максимум користі від зеленого чаю потрібно правильно його вживати. Перше і найважливіше - грамотно заварити цей напій. Вода повинна бути гарячою, але не кип`яченої (приблизно 85 градусів), чайник необхідно зняти з плити до того, як у воді починають з`являтися бульбашки повітря. Чай заливають водою і дають настоятися, пити його найкраще теплим (приблизно 56 градусів), більш гарячий чай буде дратівливо діяти на стінки шлунка, а холодний чай втрачає частину смаку і аромату. П`ють зелений чай в «чистому» вигляді, без додавання цукру, варення і молока, можна додати трохи меду.

Фрагмент програми «Про найголовніше». Зелений чай з користю для здоров`я!