Як зелений чай впливає на тиск і здоров`я

Загадки, що ховаються в зеленому чаї

У зеленого чаю є свої секрети, яких багато хто не знає:

Відео: Чай і тиск

• збудливу і стимулюючу дію зеленого чаю сильніше, ніж чорного;
• володіє величезними цілющими можливостями.

Так, за допомогою двох-триденного настою можна знищити дизентерійні палички. Зелений чай застосовується для лікування крововиливів, оскільки вітамін Р, який в ньому міститься, діє укрепляюще на стінки судин. Він здатний виводити важкі метали з організму. Людям, що страждають виразкою 12-палої кишки, також рекомендується його вживати.

Відео: Як цитрамон впливає на тиск

• вартість чаю не повинна бути низькою;
• повинен бути упакований в фольгу;
• листочки повинні бути скручені;
• колір зеленувато-сріблястий.

Напій з хорошого чаю прозорий, з ніжним оливковою відтінком. Ще один спосіб перевірки якості зеленого чаю: при легкому натисканні на що залишилися після заварювання листочки, вони повинні бути м`якими.

І чим вони м`якше, тим вище якість чаю. У чайній церемонії трепетно відносяться до сортів чаю, беруть лише Напівферментований улунскі чаї. Основна їхня відмінність полягає в ідеальному поєднанні тонкого аромату зеленого чаю і смак червоного (у нас він називається чорним).

Невеликий екскурс в історію чаю

Стародавні стверджували, що цей напій має божественне походження. У давнину до зеленого чаю ставилися, як до чарівного ліків. «Книга династії Сунь (VI-VII ст.)» Оповідає про випадок, що стався з Суйський імператором Вень-ді.

Жодні ліки йому не допомагало, а повністю вилікувався імператор тільки після регулярного вживання зеленого чаю.

У Китаї напій дуже цінували: імператори приносили його в дар сановникам як заохочення, а в VI ст. цей напій став улюбленим у знаті. Ще в давнину знали, що зелений чай додає бадьорості і створює гарний настрій. У Китаї знавці не стануть пити чай, якщо він молодше 15 днів: в цьому випадку його дія дуже сильне, «п`янке». Однак напій старше декількох місяців також не цінується: його життєва сила з часом втрачається. Якщо він зберігається рік, то вважається старим.

Французам про чай стало відомо в 1636 р, проте напій цей їм не сподобався. І все ж кардинал Мазаріні подагру лікував зеленим чаєм. У Франції вартість зеленого чаю була високою, вживали його рідко. Росія в 1679 р уклала договір з Китаєм на поставку чайного листя. Російські купці через 10 років почали торгувати зеленим чаєм.