Хурма. Корисні властивості і протипоказання

Привіт, дорогі читачі. Уже зовсім скоро зима. У нас вже холодно, але снігу немає. Сьогодні виходили з дітьми гуляти, купили фрукти на ринку. Діти люблять банани і мандарини, а я собі купила хурму. Правда хурму, в нашій родині, їм тільки я. Нікому вона не подобається. А я від хурми просто в захваті. Вона смачна, солодка, соковита. Продають у нас різну хурму, і шоколадну, і Шарон. Зараз вибір дуже великий. Поки сезон, намагаюся купувати собі хурму, так як їсти її краще в свіжому вигляді. Зараз розповім чому я люблю хурму. Розглянемо корисні властивості і протипоказання хурми. 

Хурма ягода або фрукт? Скажу чесно, я не знаю, так як в одних джерелах говориться, що це соковита ягода, а в інших - фрукт.

Плюс до всього, хурма навіть в одному ряду з яблуком не варто, так як містить в кілька разів більше вітамінів, мікроелементів і харчових волокон.

Чи варто звернути увагу на хурму? Звичайно варто, адже корисні властивості хурми дійсно вражають, плюс мінімум протипоказань.

склад хурми

Міститься в хурмі вітамін А, С, В1, В2, В3, калій, кальцій, магній, залізо, натрій, йод, фосфор, лимонна, яблучна кислота, глюкоза, фруктоза, дубильні речовини, вода.

Містить хурма 60 ккал на 100 грам продукту. Хурма відмінно справляється з почуттям голоду, завдяки високому вмісту вуглеводів і фруктози.

Хурма. Корисні властивості 

Хурма прекрасне джерело вітамінів і мікроелементів. Це відмінний засіб для зміцнення імунітету. Адже саме осінь сезон простудних захворювань. Дуже важливо дбати про зміцнення імунітету. Звернути увагу на вживання свіжих овочів і фруктів.

Корисно вживати в їжу хурму як під час хвороби, так і після перенесеної хвороби.

Особливо восени, в сезон простудних і вірусних захворювань корисно їсти хурму, як в принципі, і інші фрукти. Я обома руками «за», щоб фрукти щодня були присутні в нашому меню.

Дуже корисно вживати хурму при вагітності. Так як краще віддати перевагу натуральним овочам, фрукта, ягодам, ніж синтетичним вітамінам.

Дуже хочеться порадувати людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями. «Сердечникам» просто необхідно включати в раціон хурму, через вміст в ній калію.

Крім цього, хурма покращує апетит, має тонізуючі властивості для організму.

Хочеться відзначити користь хурми для нервової системи.

При зниженому гемоглобіні в крові включите в раціон хурму і гранат. При зниженому гемоглобіні потрібно обов`язково вживати заходів, і коригувати харчування.

Хурма зміцнює стінки судин, завдяки наявності вітамінів, що сприятливо позначається на роботі серцево-судинної системи.

Так як хурма багата йодом, її рекомендують вживати при захворюваннях щитовидної залози. В день потрібно з`їдати по одній хурмі. Також при нестачі йоду в організмі рекомендую звернути увагу на плоди фейхоа, які вже з`являються в продажу.

Завдяки наявності бета каротину хурма дуже корисна для зору.

Важливим фактом є те, що хурма покращує перистальтику кишечника і виводить з організму шлаки і токсини.

Як вибрати і як зберігати хурму? 

Хурму рекомендують вживати в їжу тільки в свіжому вигляді. У сезон можна насолоджуватися солодкими і стиглими плодами.

Вибираючи хурму на ринку або в магазині зверніть увагу її зовнішній вигляд. Беріть стиглу хурму без видимих пошкоджень.

Поверхня стиглих плодів гладенька. Шкірочка напівпрозора і тонка. Вважається, чим більше на хурмі коричневих смужок, тим вона солодше.

Плоди хурми дуже м`ясисті, всередині може бути від 4 до 6 насіння. Є плоди без насіння всередині.

Плодоніжка стиглої хурми суха з висохлими листочками бурого або коричневого кольору.

Вважається, що дуже смачна хурма, це хурма з желеподібний вмістом всередині. Але як правило, на ринку не розрізають хурму.

Вибрати хурму ви можете самі, або довіритися досвідченому продавцеві, який для вас вибере стиглу хурму.

Дуже хочеться відзначити, що нести хурму додому слід дуже акуратно. Я зазвичай несу пакет з хурмою окремо від всіх інших фруктів. Інакше можна принести додому «кашу».

Хурму корисно вживати в свіжому вигляді. У день можна з`їсти не більше 2 шт. Якщо дуже хочеться, то можна з`їсти 3 шт. Але в кількості 2 шт. цілком достатньо.

Їсти хурму можна ложкою, попередньо помивши її. Можна розрізати хурму на дольки. М`якоть дуже смачна і солодка. Добре втамовує голод, плюс служить відмінним перекусом. Хороша альтернатива цукеркам та солодощів.

Ще, я дуже люблю інжир, але останнім часом важко вибрати якісний продукт, та й у продажу інжир у нас не на кожному ринку.

Відео: Хурма. Корисні властивості

Насолоджуйтесь в сезон стиглої, солодкої і смачною хурмою. І не тільки хурмою, а й іншими фруктами. Всім бажаю радість, здоров`я і благополуччя.