Корисні властивості мускатного горіха

• Склад мускатного горіха
• Вплив мускатного горіха на організм
• Шкідливий вплив мускатного горіха

Відео: МУСКАТНИЙ горіх. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Мускатник запашний - легендарне пряна рослина, насіння-кістянка якого відомо на весь світ своїм інтенсивним солодкуватим ароматом, і ім`я йому мускатний горіх. Його широко використовують в кулінарії і кондитерській справі, однак мускатний горіх це не тільки популярна спеція, але ще і дуже корисний для здоров`я продукт, здатний замінити собою багато лікарських препаратів. Завдяки своїм корисним властивостям, мускатний горіх широко застосовується в народній медицині.

Склад мускатного горіха

Мускатний горіх містить велику кількість вітамінів: B1, B2, B4, A, C, PP, -каротин, фолієву кислоту, піридоксин (B6). А також макроелементи: кальцій, натрій, магній, калій, фосфор. І мікроелементи: цинк, залізо, мідь, селен і марганець. Крім цього в мускатний горіх присутні сапоніни, евгенол, ефірні масла і різні пігменти.

Харчова цінність продукту: в 100 г горіха міститься 5,84 г білків, 36,31 г жирів, 28,49 вуглеводів, 20,8 г клітковини, 6,23 г води, 28,49 г моно- і дисахаридів.

Енергетична цінність мускатного горіха 525 ккал на 100 г продукту, проте, варто враховувати, що вживати мускатний горіх потрібно в мінімальних кількостях, не більше 1 г на добу.

Відео: Мускатний Горіх Приправа

Вплив мускатного горіха на організм

Мускатний горіх - це сильну стимулюючу і тонізуючий засіб. Він володіє імуномодулюючими, в`яжучими, а також протизапальними властивостями. Народна медицина приписує цієї спеції вторгнень, заспокійливу, протипухлинну, а також антибактеріальну дію.

Мускатний горіх здатний до відновлення тканин епітелію, тому його застосовують для лікування виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Мускатний горіх вважається потужним афродизіаком, також він показаний при нервових розладах, безсонні, простудних і запальних захворюваннях, туберкульозі, має знеболюючу дію при міозитах, артритах і остеохондрозі.

Регулярне вживання мускатного горіха в якості спеції дозволяє вилікувати доброякісні пухлини (наприклад, мастопатію), стафілококові інфекції, а також запобігає онкологічним захворюванням. Мускатний горіх виліковує імпотенцію, усуває загальну втому, насичує організм енергією, стимулює роботу кровоносної системи. Цю спецію використовують для підняття апетиту, усунення неприємного запаху в роті, лікування жовчнокам`яної хвороби, а також для знищення кишкових паразитів.

Додавання в їжу мускатного горіха сприяє зміцненню пам`яті, нормалізації мозкової діяльності і поліпшенню мозкового кровопостачання. Завдяки терпким властивостям, мускатний горіх можна застосовувати для лікування діареї. Речовини, що містяться в мускатний горіх, імітують дію гормону естрогену - підсилюють маткові скорочення і нормалізують менструальний цикл.

Мускатний горіх можна використовувати в якості заспокійливого засобу для маленьких дітей - молоко з мускатним горіхом і медом допоможе вгамувати біль від ріжучих зубок, нормалізувати дитячий сон, а також усунути необгрунтовані примхи.

Відео: Мускатний горіх і Алкоголь

Згідно з недавніми науковими дослідженнями, регулярне вживання мускатного горіха надає омолоджуючу дію на організм, виліковує варикозне розширення вен і флебіти.

Шкідливий вплив мускатного горіха

Мускатний горіх тільки в малих дозах є ліками, у великих кількостях (одноразова вживання 3 - 4 плодів) може викликати галюцинації і наркотичне сп`яніння, спровокувати шкірні висипання, серцеві болі і навіть привести до летального результату.

Відео: Мускатний Горіх Приправа