Лисички - користь і корисні властивості лисичок

«Ростуть на узліссі, руді подружки» - відгадали загадку? Лисички! Навряд чи хтось буде замислюватися над розгадкою такий простий і легкої загадки, ці гриби знайомі всім з дитинства. Високу популярність лисички завоювали завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду і своїми корисними властивостями. Приємна приглушена оранжеве забарвлення цих грибів нагадує колір лисячій шкури, за що вони і отримали свою назву.

Відео: Настій з Лисичок

користь грибів для організму відома і доведена, однак у кожного з них є свої певні властивості і відмінності. Чим примітні лисички?

користь лисичок

Грибники і любителі страв з грибів знають, що не тільки ніжний горіховий присмак - гідність цих грибів, велика для здоров`я і користь лисичок. Ці гриби мають цінний вітамінно-мінеральний склад, більш того в суперечках і м`якоті лисичок знаходиться велика кількість хіноманнозу - Натурального полісахариду, який вбиває паразитів, тому лисички ніколи не бувають червиві, і як лікарський засіб, позбавляють від глистових інвазій в кишечнику.

М`якоть лисичок насичена вітамінами групи В, бета-каротином (який має характерний жовтий відтінок і надає в цілому забарвлення лисичкам), вітаміном D, РР, з мікроелементів, в лисички присутні солі міді і цинку. Цінним компонентом цих грибів є амінокислоти, які задовольняють потребу організму в білку.

Чим лисички допоможуть організму?

Також як і інші джерела каротину (наприклад, морква, хурма), лисички найсприятливішим чином впливають на зір, на стан слизової оболонки ока і здатні рятувати від «курячої сліпоти». Крім цього, користь вітаміну А (В який в організмі перетворюється бета-каротин) сприяє поліпшенню стану шкіри і волосся, виступає в ролі стимулятора для імунітету.

Регулярно вживання лисичок дозволить вивести солі важких металів і радіонукліди з організму. Крім цього, за допомогою цих грибів можна позбутися практично від усіх видів паразитів. Високий вміст полісахариду хіноманнозу, яка не є токсином, а просто блокує нервові рецептори гельмінтів, обволікає і розчиняє їх яйця, сприяє очищенню кишечника і тварин і людини від черв`яків-паразитів, абсолютно не впливаючи на організм.

Варто зазначити, що цей полісахарид (хіноманнозу) Руйнується при температурі вище 60 градусів і від дії кухонної солі. Тому щоб отримати користь лисичок, потрібно використовувати сушені гриби або настоянку з свіжих грибів. Приготувати настойку легко: 2 столові ложки подрібнених лисичок (свіжих, якщо гриби сушені, то 3 повних чайних ложки порошку) залити 150 мл горілки і настоювати 2 тижні, найкраще в холодильнику, в скляній тарі, періодично збовтуючи вміст. Приймають настойку лисичок по 1 чайній ложці перед сном, приймають цей препарат протягом місяця.

Корисні властивості лисичок благотворно позначаються на роботі печінки, ці гриби здатні діяти нищівно на вірус гепатиту (траметоноліновая кислота знищує віруси гепатиту). вітаміноподібні речовини ергостерол сприяє очищенню печінки (що важливо при багатьох хворобах, наприклад, при ожирінні).

Фунготерапія (напрямок народної медицини, що використовує в якості ліків гриби) широко використовує лисички як природний антибіотик, що допомагає при багатьох запальних та інфекційних захворюваннях, при цьому м`яко стимулює захисні сили організму і підсилює їх.

Протипоказань як таких, лисички не мають, головне збирати їх в екологічно чистих районах (якщо ви не знайомі з грибами і не знаєте особливостей отруйних грибів - не ризикуйте і купуйте гриби, заготовлені промисловим способом).