Гарячі напої зі спеціями. Смачно і корисно.

Здрастуйте дорогі читачі. Сьогодні я вам хочу запропонувати гарячі напої зі спеціями, тобто рецепти цих напоїв. Розмова у нас буде про безалкогольних напоях, так як про алкогольні я нічого не можу сказати оскільки спиртне не вживаю, та й блог свій веду про здоров`я.

Настав прекрасна пора року - зима, вже пройшло більше половини грудня і зовсім скоро настане усіма нами улюблений свято Новий рік. А взимку, коли на вулиці мороз хочеться зігрітися, налив собі чашечку гарячого чаю, а напій плюс спеція і виходить гаряче зігріваючий напій. Такий напій допомагає не тільки зігрітися, але й зняти втому, підвищити настрій, відчути себе бадьоро, і навіть схуднути. Дуже люблю корицю, імбир, гвоздику, спеції не тільки допомагають зробити смак напою оригінальніше, але і надають неповторний аромат. Ми якось були в гостях у друзів і мені запам`яталося дуже яскраво, як наша знайома Ірина пригощала нас оригінальним кава зі спеціями. Кава потрібно змолоти і поставити варити в турці, додати буквально по чуть-чуть меленої кориці, меленого чорного перцю і ванільного цукру. Який смачний вийшов кави, а аромат просто не передати.

Кардамон.

Ось наприклад, кардамон. Ви ніколи не пробували в кави додавати кардамон? Всього щіпка кардамону на чашечку кави, прекрасний аромат і чудовий смак вам гарантований. До того ж кардамон знижує негативну дію кофеїну на організм. За рахунок вітамінів групи В, заліза, фосфору, стимулюється травлення. Напої з кардамоном рятують від стресів, підвищують настрій, дарують бадьорість.

Аніс.

У мене мама часто аніс використовує в боротьбі з застудою, так як аніс має яскраво вираженими антивірусними властивостями, крім того аніс містить ефірні масла і антиоксиданти. Аніс можна додавати в каву, а можна додавати аніс в молоко. У мене мама додає аніс в молоко, додає мед і п`є при застуді. При нежиті, першении в горлі, високій температурі, такий напій надає хороший ефект. Напої з анісом прекрасно заспокоюють кашель, так як аніс має відхаркувальну ефектом. Ось так, гарячі напої зі спеціями це не тільки смачно, але і корисно.

Гвоздика.

Прекрасна спеція для пам`яті і уваги, дозволяє бути зібраним і бадьорим. Гвоздика покращує процеси травлення, багата на вітаміни, мінеральні речовини і Омега 3 кислоти. Додайте в звичайний чай пару «гво`здіков» гвоздики, попередньо розім`явши верхню частину бутона і ваш чай придбає неповторний смак і аромат.

Шафран.

Шафран позбавляє від безсоння, головного болю і покращує самопочуття. На склянку молока додайте пару «ниточок» шафрану, молоко з шафраном довести до кипіння і зняти з вогню, настояти хвилин 10, напій готовий, за смаком в нього можна додати цукор, згущене молоко або мед. Виходить смачний, приємний і ароматний напій.

Кориця.

Корицю іноді називають «стрункої спецією» і включають до складу дієт. І не дарма ж кориця знижує апетит, виводить токсини і шлаки з організму, нормалізує процеси травлення. Найчастіше корицю для схуднення додають в кефір, всього пів чайної ложечки на склянку кефіру, ретельно все перемішують і п`ють натщесерце.

Імбир.

Імбир це взагалі спеція унікальна. Імбир позбавляє від багатьох хвороб. У мене на блозі є стаття «Імбирний чай від застуди», з рецептами напоїв з коренем імбиру ознайомтеся тут, напої в статті на будь-який смак. Імбирний чай застосовують як зігріваючий, жарознижувальний, знеболювальний напій, п`ю чай також при кашлі, осиплости і болю в горлі, так як імбир має і відхаркувальні властивості, заспокоює кашель. При застуді імбирний чай п`ють кілька днів не менше 3 чашок в день в гарячому вигляді не великими ковтками, буквально вже через пару днів простуда відступає. Найпростіший рецепт імбирного чай на 250 мл. окропу 1-2 скибочки імбиру, наполягати хвилин 20, за смаком можна додавати в такий гарячий напій лимон і мед.

Пийте гарячі напої зі спеціями і не хворійте, нехай вони вас зігрівають холодними зимовими вечорами. Буває так, що ноги промочити або замерзнеш поки дійдеш додому, після робочого дня відчувається втома, випийте напій зі спеціями, спецію можна використовувати будь-яку, ту яку ви найбільше любите.

Ну і наостанок пропоную вам подивитися сюжет про оригінальні гарячих напоях.