Напевно ви не раз чули про жиросжигающих властивості натуральної кави. Його здатність прискорювати метаболізм вже давно доведена.
А все завдяки здатності кави звужувати судини і підвищувати тиск: кров починає активніше циркулювати по тілу, і витрата енергії при цьому збільшується на 4%.
Природно, всім «букетом» чудодійних властивостей володіє натуральна кава хорошої якості. Але і в розчинній частка корисних речовин зберігається. Останнім часом серед тих, що худнуть широко поширена практика схуднення за допомогою зеленої кави. Його зерна не піддаються термічній обробці, а значить, в повній мірі зберігають подаровані природою корисні речовини.
Яскраво виражений жиросжигающий ефект надає кави з різними дієтичними добавками та прянощами. І навпаки, весь ефект можна звести на «ні» додаванням цукру і жирних вершків. Але підсолодити кави медом не забороняється.
«Ударником» боротьби за стрункість серед усіх відомих прянощів вважається імбир. У дуеті з кавою він повною мірою розкриває свої смакові якості, а також надає і без того смачному напою оригінальний пікантного відтінку.
Рецепти кави з імбиром
Для «правильного» кави з імбиром для схуднення краще не використовувати суху спецію з пакетика. Візьміть свіжий корінь. Його необхідно очистити від шкірки і акуратно натерти на тертку.
Ця кашка поміщається безпосередньо в турку або кавоварку разом з меленими зернами кави. Як правило, на 2 см кореня імбиру береться 2 ч.л. кава. Після того, як рідина закипить, напій повинен настоятися.
Наступний рецепт трохи складніший, але і смак приготованого напою вийде більш цікавим.
Рецепт кави «по-середземноморському»:
- вода (0,5 л);
- мелені зерна чорної кави (2 ч.л.);
- 1 см натертого кореня імбиру;
- 2 зірочки гвоздики;
- 0,5 л молока.
Кава необхідно зварити в турці разом зі спеціями, а після того, як він буде готовий, додати гарячого молока. Подавати напій слід тільки після повного охолодження.
Цей рецепт припаде до смаку любителям міцної кави: на півлітра холодної води буде потрібно 3 столові ложки меленого натурального кава. Краще брати сорти грубого помелу, які мають яскраво виражений гіркуватий присмак. Перед тим, як поставити каву на вогонь, додайте у воду мелений імбир (0,5 ч.л.), корицю (1 ч.л.), какао-порошок (1 ч.л.), насіння анісу (1 ч. л.) і дрібку апельсинової цедри. Доведіть суміш до кипіння і подавайте з цукром.
Приготування кави з імбиром для схуднення за наступним рецептом займе всього десять хвилин. Його придумав виходець з Індії вандала Карань.
До складу цього жиросжигающего напою входить відразу шість спецій: гвоздика, кориця, кардамон, мускатний горіх і корінь імбиру.
- У киплячу воду всипають пряну суміш і витримують на вогні пару секунд.
- Після цього додають мелену каву, молоко і знову доводять до кипіння.
- Любителі м`яти можуть додати в напій кілька аркушів цієї ароматної трави.
- Перед тим, як насолоджуватися гарячим кавовим коктейлем, необхідно дати йому настоятися протягом п`яти хвилин.
Протипоказання до застосування
По-перше, не варто чекати стрімкого ефекту. На наступний же день після початку кавовій дієти стрілки ваг не покажуть ніяких змін. У будь-якому випадку, якщо не переглянути свій раціон і не прибрати з щоденного меню шкідливі для талії продукти, зайві кілограми не підуть.
Втрата ваги за допомогою кави настане тільки через якийсь час. Але чому б не насолоджуватися ароматним напоєм з думками про майбутні метаморфози якомога довше?
На жаль, не кожній людині можна вживати кофеїн продукти. Зокрема, потрібно бути обережними людям з онкологічними захворюваннями. Прискорення обмінних процесів при наявності пухлин вкрай небажано. Це сприяє розширенню їх локалізації.
Вживання кави підвищує кислотність шлунка, що може викликати погіршення самопочуття у хворих на виразкову хворобу, гастрит. Імбир стимулює секреторну функцію печінки, тому людям з гепатитом і цирозом кави з імбиром протипоказаний. З тих же причин не варто пити кавово-імбирні відвари страждають на жовчнокам`яну хворобу.
До речі, бажаючі схуднути можуть використовувати навіть відходи кавоваріння. Так, наприклад, гущею спитого напою можна скрабіровать проблемні ділянки тіла.