Вітамінні чаї. Корисні рецепти для здоров`я.

Вітаю, дорогі друзі. Весна вже, можна сказати на порозі. Погода у нас прекрасна, сніг розтанув, сонце світить, але ще не гріє. На дворі ще холодно. Ми часто з дочкою гуляємо після того як заберу її зі школи, а на дворі ще не літо. Прийшовши додому хочеться зігрітися випивши чашечку смачного і ароматного чаю. У мене чоловік дуже любить чай з імбиром, він і бадьорить і зігріваючий. А я люблю чай з чорної смородини, журавлини, люблю трав`яні чаї.

Зараз в весняний період наш організм як ніколи потребує вітамінів, тут на допомогу прийдуть вітамінні чаї. Рецепти вітамінних чаїв дуже прості, але досить дієві. Вітамінні чаї можна пити як для профілактики і в період вірусних захворювань, а також для зміцнення імунітету. Я вам також рекомендую приготувати смачну і не менш корисну вітамінну суміш із сухофруктів для імунітету. Рецепт ви знайдете в моїй статті «Вітамінна суміш для імунітету»

Минулої весни у мене діти «злягли» із застудою, я в цей період пила по 5 чашок чаю з лимоном в день, як підсумок я не захворіла. Але раніше, я хворіла разом з дітьми, один чоловік не хворів, тому що був на роботі, а після роботи завжди пив чай з імбиром і медом.

Вітамінні чаї. Корисні рецепти для здоров`я

Я люблю чай з чорної смородини. Влітку я її заморожують, готую зі смородини варення, перетираю її з цукром. Зазвичай для приготування чаю, я заливаю пару ложечок перетертої з цукром чорної смородини, наполягаю, п`ю в теплому вигляді, виходить смачний і корисний вітамінний чай. Адже чорна смородина багата на вітамін С, А, К, Е, залізом, калієм. Такий чай зміцнює організм, підвищує імунітет, корисний при температурі, при вірусних і простудних захворюваннях.

Дуже люблю чай з плодів шипшини. Готувати його теж досить просто на літр води одна жменя шипшини, кип`ятимо 25 хвилин на повільному вогні, наполягаємо чай з шипшини 6 годин, в закритому посуді. Далі все просто, проціджуємо і за смаком додаємо мед або цукор. На смак чай дуже приємний з легкою кислинкою. Чай виходить дуже смачний. Шипшина багата на вітамін С, Е, А, В2, залізом, міддю, марганцем, кремнієм, фосфором. Чай із шипшини воістину вітамінний напій. Такий чай особливо корисний при розумовому і фізичному перевтомі, підвищує стійкість нашого організму до інфекцій і вірусів. Дуже корисний чай з шипшини при недокрів`ї.

Чай з малини я готую не часто, хоча дочка останнім часом у мене п`є тільки такий чай. Я, як правило, влітку готую варення з малини, я перетираю її з цукром. На чашечку окропу я додаю буквально пару ложечок малини, наполягаю і п`ю.

У мене вся сім`я любить узвар (компот із сухофруктів). Узвар теж дуже смачний, корисний і вітамінний напій. Я готую його з сушених груш, яблук, сушеної суниці, слив, абрикос. Найголовніше узвар наполягати не менше 6 годин, тоді він набуває неповторний смак і аромат. Узвар є полівітамінним напоєм, який покращує роботу судин, шлунково-кишкового тракту, підвищує імунітет. Дуже корисний узвар при високій температурі. Моя знайома ще в узвар додає квітки календули, їй дуже подобається такий напій.

В чай можна додавати за бажанням спеції такі як ваніль, кардамон, гвоздику, корицю. Для приготування чаю також можна використовувати сушені плоди і гілочки малини, сушені плоди і листя суниці, ожини, листя чорної смородини, квітки жасмину, липи. Про користь і лікувальні властивості липи я вже писала на блозі, прочитати можна в моїй статті " Липа, лікувальні властивості«.

В чай можна додавати сухі скоринки лимона або апельсина, можна приготувати чай з скибочкою лимона і меду. Лимон дуже багатий вітаміном С.

Мій чоловік дуже любить імбирний чай з медом. Потрібно тонко нарізати імбир кільцями і на склянку окропу додати буквально пару таких скибочок, можна додати і більше, але тоді чай буде насиченим, настояти чай, процідити, додати мед за смаком, пити в теплому вигляді. Такий чай чудово тонізує, покращує кровообіг, в тому числі і мозковий, підвищує апетит, покращує процеси травлення. Пити імбирний чай корисно для профілактики і в період вірусних і простудних захворювань.

Дуже люблю чай з журавлини. Я його готую теж дуже просто, пару ложечок перетертої з цукром журавлини я заливаю окропом, настоюють. П`ю чай в теплому вигляді. У нас звичайно журавлину не часто можна зустріти в продажу на ринку, але минулої осені ми купили трохи журавлини, частина перетерли з цукром, частина заморозили. Ягода журавлина містить цілий комплекс вітамінів. Вітамін А, С, К, В1, В2, В3, В6, В9, а також марганець, фосфор, залізо, цинк, фтор. Чай з журавлини прекрасний вітамінний напій, корисний він при простудних захворюваннях, при високій температурі, при цинзі, як вітамінний і загальнозміцнюючий засіб.

Син у мене дуже любить лимонно-медовий чай, так він його називає. Часточку лимона я заливаю 200 мл. окропу, наполягаю, за смаком додаю мед і перемішую. Ось такий смачний і корисний виходить лимонно-медовий чай.

При температурі дуже часто заварюю калину. Я перетираю калину з цукром заливаю окропом, наполягаю, проціджую і п`ю в теплому вигляді по 200 мл 3-4 рази на день. Калина як і журавлина багата вітамінами. Але з обережністю чай з калини потрібно пити при зниженому тиску, так як такий чай знижує тиск.

Ось такі прості, але смачні і дієві рецепти я вам сьогодні пропоную для підтримки свого здоров`я, для зміцнення імунітету.

А які ви п`єте вітамінні чаї для зміцнення імунітету? Напишіть рецепти нижче в коментарях. Не тільки я буду вам вдячна, але і читачі. Будьте здорові.