Як схуднути і стати стрункою

Лляне насіння

Змист

Насіння льону містять значну кількість незамінних жирних кислот омега-3, а також лігнано - одного з видів фітоестрогенів. Вживання в їжу необроблених лляних насіння виключно корисно для здоров`я.

  • Цей продукт дуже багатий клітковиною, але дає сильний проносний ефект, тому вводити лляне насіння в раціон харчування слід поступово.
  • Це також хороший засіб для попередження ракових захворювань.

Зміст статті:

  1. Де я можу знайти його?
  2. Як його використовувати?
  3. В яких кількостях його можна споживати?
  4. Лляне насіння як приправа
  5. Що вам буде потрібно
  6. приготування
  7. варіанти

Як схуднути і стати стрункою

Де я можу знайти його?

Лляне насіння завжди можна знайти на прилавках магазинів здорового харчування.

Як його використовувати?

змелене лляне насіння можна додавати в тісто для оладок, здоби, додавати у фруктові напої і коктейлі і навіть домішувати до горіхового або соєвого масла.




В яких кількостях його можна споживати?

Починайте з 1-2 ч. Ложок меленого насіння в день і поступово доведіть норму до 2 ст. ложок на добу (1 ст. ложка меленого лляного насіння еквівалентна приблизно 8 г).

Ви можете купувати в магазині цільні насіння і подрібнювати їх в кавомолці. В процесі перемелювання вивільняються незамінні жири, що полегшить вашому організму отримання поживних речовин. Можна відразу змолоти пачку насіння, пересипати в герметичний посудину і зберігати в холодильнику.

Лляне насіння як приправа

Один з кращих способів введення в ваш раціон лляного насіння - Власноручне приготування пряної приправи для різних страв. Рецепт, якого помістили нижче, додасть вашим стравам чудовий запах і знизить або взагалі унеможливить використання солі.



Особливо добре підходить ця суміш для курки на барбекю. Можете спробувати додавати в м`ясо або рибу (з лимонним соком), приготовані на сковороді або в грилі. Приправа легко і швидко готується, а отриманої кількості вистачає на кілька тижнів. Щоб зберегти всі аромати, засипте суміш в герметичний посудину.

Що вам буде потрібно

  • 1 ст. ложка насіння коріандру
  • 1 ст. ложка кмину
  • 1 ст. ложка насіння фенхелю (солодкого кропу) приблизно
  • 4 ст. ложки меленого лляного насіння приблизно
  • 4 ст. ложки порізаних висушених морських водоростей

приготування

  • Засипте сухі насіння коріандру, кмину і фенхелю на сковороду і підсмажте на середньому вогні.
  • Будьте уважні - не допустіть підгоряння суміші.
  • Обережно струшуйте сковороду, поки насіння не почнуть випускати пряні аромати.
  • Дайте насінню охолонути і сміливі їх.
  • Потім змішайте з рівною кількістю попередньо змеленого лляного насіння і додайте за смаком порізані висушені водорості.

варіанти

Ви можете сміливо експериментувати з улюбленими прянощами, надаючи приправі додаткові аромати і пікантність.

Наприклад, додайте селеру, паприку, перець чилі, імбир і так далі. Ви також можете змішати в рівних кількостях приправу з сухих прянощів і мелене лляне насіння. Використовуйте суміш для приготування омлетів і смажених овочів.



Поділися в соц мережах: