Схуднення вівсянці: міф чи реальність?

У кожної дієти є свої плюси і мінуси і кожна з них переноситься по-різному. Кожен сам вибирає систему харчування собі до душі, виходячи від ритму життя, фізичних навантажень і інших індивідуальних чинників.

Але все думки сходяться в одному: вівсянка - один з найкорисніших продуктів і вона вже точно є обов`язковим компонентом в будь-якій дієті.

Незважаючи на все це, дієта на вівсянці відноситься до монодієти, дотримуватися її не варто довше двох тижнів і можна схуднути за цей час на 5-10 кілограм.

Вівсянка набагато корисніше в порівнянні з іншими кашами, тому вона так популярна. Крім того, вона швидка в приготуванні, відмінно поєднується не тільки з фруктами, а й з овочами, сиром, горіхами. Така дієта добре підійде тим, у кого проблеми з шлунково-кишкового тракту, адже вівсяна каша дуже корисна для кишечника.

У чому користь?

Корисні властивості вівсянки:

• в вівсі міститься безліч корисних речовин: 55% крохмалю, 24% клітковини, 11% жирів і 20% білка. Особливо важливо загальний вміст клітковини, яка так корисна нашому організму;
• вівсяна каша справляє позитивний вплив на шлунок, за рахунок обволакивания його стінок слизистою масою, яка утворюється при варінні;
• а ще ця каша просто джерело вітамінів А, Е, В, РР, Н, кальцію, магнію, хлору, калію та інших. Головним вітаміном є вітамін групи В3 або пантотенова кислота, яка прискорює обмінні процеси в організмі;
• каша є відмінним джерелом енергії, прекрасно насичує і втамовує відчуття голоду;
• позбавляє від закрепів, здуття живота;
• покращує пам`ять, роботу серця, печінки, щитовидної залози;
• а ще вона покращує настрій, покращує стан шкіри і волосся;

Як бачите, користь вівсянки в наявності, так що сміливо приступайте до цієї дієти, і ви не тільки схуднете, але і значно поліпшите загальний стан.

Як правильно готувати вівсянку для дієтичного столу

Виявляється, не всі це вміють:

1. Приготуйте відразу весь денний обсяг каші, якщо виникне необхідність, пластівці варто промити;
2. Перед тим, як варити кашу, залийте її на ніч водою. Потім, не зливайте її, а просто беріть потрібну кількість і варіть безпосередньо перед споживанням;
3. Пластівці потрібно варити на повільному вогні протягом 7 хвилин, постійно помішуючи, в кінці додайте трохи солі;
4. У кашу можна додавати трохи оливкового масла.

Зразкове меню і різновиди дієти на вівсянці

Перш, ніж приступити до виконання умови будь-якого з варіантів вівсяної дієти, рекомендується витратити день на приготування до цього. Існує простий рецепт, якому радять дотримуватися перед цією дієтою:

На ніч замочіть 4 столових ложки рису в одному літрі води. Вранці, деякий час варіть рис на повільному вогні, до отримання киселю. Випийте його і протягом 6 годин нічого більше не їжте. На наступний день можна починати заплановану дієту.

Перший варіант: дієта Проста

В даному випадку все гранично просто: протягом п`яти днів їжте тільки вівсяну кашу без добавок.

Порції повинні бути не більше 250 грам. За тиждень такого одноманітного харчування ви зможете схуднути на 5 кілограм.

Другий варіант: фруктовий

Крім каші на воді, можна додати в свій раціон свіжі та сушені фрукти.

Це можуть бути:

• яблука, ківі, гранат, сливи або ягоди;
• родзинки, чорнослив, курага;
• 50 грам горіхів і 2 чайні ложки меду в день.

Дотримується дієти не варто довше двох тижнів. Ті, що худнуть відзначають значну втрату ваги - від 5 до 10 кілограм.

Третій варіант: очищення

Є і така дієта на вівсянці, вона допомагає не тільки схуднути, але й очистити кишечник, позбавиться від токсинів, шлаків, а заодно і схуднути.

Зразкове меню очищає дієти:

1. Другий сніданок - овочевий салат або фрукти.
2. Обід - їжа, заснована на білку, риба на пару або пісне м`ясо.
3. Полудень - стакан кефіру, можна яблука - 2шт.
4. Вечеря - вівсяна каша.

Раціон можна трохи урізноманітнити, додати більше поживних речовин, особливо якщо ви будете дотримуватися її довше двох тижнів.

Особливі вказівки для тих, хто худне на вівсяної дієті

Перевагою дієти є те, що тут немає чітко зафіксованої обсягу порцій. Але це на значить, що можна поїдати кашу мисками, додаючи в неї половину сухофруктів і горіхів і заправляючи купою меду. Звичайно, варто їсти до почуття насичення, проте, їжте повільно, ретельно пережовуючи їжу, і тоді ви не з`їсте більше потрібного.