Змист
Відео: Кава. Користь і шкода
смак і користь кави в будь-якому випадку залежать від багатьох чинників: від місця зростання насіння, від їх обробки, від ступеня і часу обсмаження (а вона буває скандинавської, віденської, французької, італійської - це основні ступеня обсмаження), якості сировини, а також, що важливо, від способу приготування, яких існує ціла безліч (його можна заварити по-східному, у френч-пресі, в кавоварці.
користь кави
Не існує однозначної думки про користь і шкоду кави, так як дослідження в цьому напрямку ведуться до цих пір. До уваги приймаються дуже багато чинників. Кофеїн є основним активним речовиною цього напою. Він знаменитий своїм збудливу дію на нервову систему, а також здатність підвищувати рухову і розумову активність і працездатність, позбавляє від сонливості і втоми, знижує ефективність наркотичних і снодійних засобів. Людям зі слабкою нервовою системою і підвищеним артеріальним тиском слід до мінімуму скоротити споживання кави. Доцільніше буде замінити даний напій зеленим чаєм, в якому аж ніяк не менше антиоксидантів і того ж самого кофеїну, або цукром, який має лікувальні властивості.
Багато дієти включають в себе цей напій. Але деякі люди, які дотримуються їх, іноді забувають про те, що вони додають в нього. Адже наскільки істотно підвищується калорійність кави в його поєднанні з вершками, морозивом, молоком (Свіжим або згущеним), шоколадом. Але ж як хочеться побалувати себе смачним вишуканим напоєм ...
Кава буває різного помелу, від грубого до тонкого, все залежить від того, як ви бажаєте приготувати цей напій. Рекомендується молоти зерна безпосередньо перед заварюванням, це допоможе в найбільш повному обсязі відчути смак, аромат і користь кави. Саме особливі хімічні сполуки забезпечують йому аромат, смак і насиченість. Все залежить від того, яка мета стоїть перед обжарщіком, якого ефекту і результату він хоче досягти. Поряд з натуральною кавою існує порошковий, гранульований і сублімований. Ці види характеризуються спеціальною обробкою в виробничих умовах.
Надання сечогінну дію можна віднести скоріше до користь кави. З незвички у людини, яка не вживає його, може спостерігатися незначне підвищення артеріального тиску. Цей напій підвищує концентрацію уваги на деякий час, знімає втому у стомленого людини, покращує пам`ять і настрій.
шкода кави
Питання про користь і шкоду кави строго індивідуальний для кожної людини. Відповідає на нього завжди наш організм.
Відео: ЧОМУ СЛІД ВІДМОВИТИСЯ ВІД КАВИ? (КОРИСТЬ І ШКОДА КАВА)
Позитивний момент може проявлятися в збільшенні робочого дня або підтримці стану неспання. А негативну відповідь може висловитися в безсонні, зайвої дратівливості, погіршенні самопочуття, алергії або хронічному перевтомі і нестачі сну.
відчутним шкода кави може бути при його надмірному постійному вживанні. Це може привести до виникнення свого роду залежності, яка може виявитися схожа на наркотичну або алкогольну. У міру збільшення дозування напою (при тривалому прийомі) у організму, зокрема, у його нервової системи спостерігається звикання. Як наслідок, ми підвищуємо концентрацію кави або збільшуємо число випитих чашок, що не тільки не допомагає нам в ситуації, коли потрібно підбадьоритися, а, навпаки, тільки погіршує стан людини, він стає млявим і дратівливим, порушується сон. Шкода кави проявляється також в його негативний вплив на кислотність шлунка. При його прийомі натщесерце (особливо знайома нам звичка пити його вранці, а то і замість сніданку), вона підвищується, що може привести до гастритів і виразок. Краще пити його після прийому їжі, так ви убезпечите свою слизову оболонку шлунка.
Калорійність кави на 100 грамів продукту складає близько 58 Ккал.