Кориця - корисні властивості і протипоказання

Добрий день друзі! Сьогодні ця стародавня пряність знайдеться в арсеналі кожної доброї господині, а раніше вона була доступна лише королям. Той, хто хоч раз спробував випічку, каву або глінтвейн з корицею, стане назавжди шанувальником прянощі. Сьогоднішня героїня моєї розповіді пряність кориця, про корисні властивості і протипоказання до її застосування. Розповім все, що знаю про лікування діабету, шлунка, і інших захворювань. Дам рецепти масок для догляду за собою, схуднення. Познайомлю з лікувальними властивостями масла кориці.

Як ви думаєте, що дорожче, кориця або золото? Зрозуміло, що ваша відповідь я знаю. А ось наші предки думали зовсім по - іншому. Про неї розповідала у своїх казках винахідниця Шахерезада, за нею в далекі країни посилалися кораблі. Пряність коштувала шалених грошей, і будь-який монарх Європи вважав запропоновану в подарунок корицю найкращим подарунком. За цю пряність розплачувалися тільки золотом, за один кілограм кориці арабські купці, які знають, що аромат приправи здатний звести з розуму, вимагали кілограм золота.

З давніх-давен кориця оповита таємницями і легендами, адже зростає вона далеко від Європи, на Цейлоні, узбережжі Індії, в Китаї, Індонезії. Найціннішою завжди вважалася цейлонська пряність - її ніжний, трохи терпкий, солодкуватий смак зводить з розуму гурманів.

У наш час корицю вирощують на промислових плантаціях, розташованих на висоті тисяча метрів над рівнем моря, в субтропічному кліматі. Цинамонові кущі досягають висоти до 2 метрів, не вище.

Збирають пряність після сезону дощів, зчищаючи з кущів кору спеціальними мідними ножами. Саме після тривалої дощової погоди кора легше счищается і стає значно ароматні.

Потім кору коричних кущів висушують в тіні, поки вона не буде темно - коричневою і не згорнеться в невелику трубочку. Сорт кориці залежить від товщини трубочки, чим вона тонша, тим вище сорт. З трубочок складають палички, вклавши їх одна в одну. На формування однієї палички йде по 8 - 10 трубочок.

Кориця - корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості кориці обумовлені її складом - чудова пряність містить вражаючий комплекс мікроелементів і вітамінів.

Завдяки всім своїм корисним властивостям, кориця благотворно впливає на здоров`я людини, про що добре знали ще наші предки.

1. Це прекрасний антисептик, природний евгенол, що міститься в прянощі, активно бореться з мікроорганізмами.
2. Кориця мобілізує захисні сили людини, тим самим підвищуючи імунітет.
3. Відмінне м`яке сечогінний засіб, народні цілителі давно використовують пряність для лікування захворювань нирок.
4. Корисна кориця і всім, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Вона здатна знизити кислотність в шлунку, знімає хворобливі відчуття, тяжкість, сприяє загоєнню виразок. М`яко бореться з запорами і діареєю.
5. При захворюванні серця і судин кориця зміцнить серцевий м`яз, запобіжить інфаркт і допоможе відновитися після нього. Чи принесе користь всім, хто страждає на атеросклероз, знизивши холестерин.
6. При регулярному вживанні в їжу кориці, у вас покращиться пам`ять, концентрація уваги, так як пряність активізує і розширює судини. Так що людям похилого віку необхідно включати пряність в своє харчування.
7. Останні дослідження показали, що пряність сприяє зниженню цукру, що безцінне для харчування діабетиків.

Кориця - рецепти і застосування

Пропоную вам, друзі, кілька перевірених народних рецептів лікування різних захворювань за допомогою кориці.

• Гіпертонія. Щоб знизити тиск, використовуйте корицю в поєднанні з кефіром. Цей союз прекрасно знижує тиск природним шляхом. Вечірньої пори, незадовго до сну, в стакан нежирного кефіру покладіть пів чайної ложечки прянощі і випийте не поспішаючи. Принесете користь своєму здоров`ю і задоволення отримаєте - напій приємний на смак.
• Застуда. Якщо в будинку є кориця, то ніяка застуда вам не страшна, особливо в союзі з медом. Про корисні властивості і протипоказання цього чудесного дуету я вже писала, і ви можете почитати, якщо пройдете по посиланню. Пом`якшиться кашель, краще стане відходити харкотиння, нежить швидко пройде, до того ж, ваш імунітет отримає потужний поштовх. Для швидкого лікування застуди приймайте суміш з ст. ложки меду і половинки чайної ложечки прянощі. Суміш можна розвести водою.

Кориця - корисні властивості при діабеті

Для лікування цукрового діабету народні цілителі використовують рецепт лікувального напою. Приготувати його нескладно: в літр води покладіть чайну ложечку меленої кориці. Закип`ятіть і, відразу знявши з вогню, дайте настоятися чверть години.

Розділіть весь обсяг напою на рівні частини і пийте кожну годину протягом дня. Відчутну користь при лікуванні діабету можна отримати, якщо пропити напій курсом в 10 днів.

Наступний рецепт: дуже часто корицю радять поєднувати з кефіром. Зазвичай такий рецепт пропонують для схуднення. При діабеті корисні властивості кориці в дуеті з кефіром теж використовуються. Візьміть за правило з ранку і перед сном випивати по чашечці кефіру з додаванням половинки чайної ложки спеції.

Кориця - корисні властивості для чоловіків

Жінки, якщо ви любите своїх чоловіків, кориця повинна мати постійну прописку в вашому домі. Це найважливіший засіб для підвищення потенції, відоме ще нашим далеким предкам (може, монархи не тільки чудовий аромат так цінували в прянощі?).

Незаміжні жінки під час романтичної вечері розбудять пристрасть в обранцеві, якщо піднесуть йому чашечку кави з улюбленою спецією. Побачення буде особливо вдалим, адже пряність є афродизіаком, що спонукає чоловіків діяти.

Для ефективного поліпшення ерекції цілителі пропонують такий рецепт: чайну ложку кориці залийте окропом, дайте настоятися півгодини. Потім додайте 2 чайні ложки меду і випивайте двічі в день по половині склянки. Тривалість лікування - 2 місяці. Якщо поліпшення не настало, після невеликої перерви лікування повторіть. Суміш краще вживати в теплому вигляді.

Кориця - шкода і протипоказання

Всі, хто бажає поправити здоров`я за допомогою корисних властивостей кориці, повинні враховувати, що для вживання прянощі є протипоказання до застосування. Завжди слід пам`ятати, що навіть найкорисніший продукт слід вживати в міру, якщо перестаратися, то можна завдати шкоди організму.

На щастя, протипоказань зовсім небагато:

• Не можна вживати пряність, якщо у вас алергія на продукт.
• Жінкам на будь-якому терміні вагітності слід виключити вживання кориці, так як вона викликає скорочення матки.
• Протипоказана кориця при кровотечах будь-якого походження, так як пряність розріджує кров.

З обережністю вживайте корицю, намагайтеся дотримуватися дозування, якщо у вас:

• Головні болі. Кумарин, що міститься в спеції, може викликати загострення захворювання.
• Деякі захворювання печінки.
• При підвищеній нервовій збудливості.
• Гіпертонія.

Кориця для схуднення - як приймати

Властивість кориці прискорювати метаболізм давно застосовується для боротьби із зайвими кілограмами і схуднення. Зазвичай пряність вживають не в чистому вигляді, а з кефіром або медом. Взаємодія кориці з цими продуктами діє найбільш ефективно. Пропоную вам два рецепти для схуднення:

Рецепт № 1. У склянку кефіру з невеликою жирністю додайте половинку чайної ложки прянощі, щіпку порошку імбиру. У деяких рецептах радять додати ще й дрібку пекучого червоного перцю. Такий коктейль для схуднення прискорює обмінні процеси і знижує гостре почуття голоду. Приймати його ви можете на свій розсуд: вранці або після вечері (через годину). ще про кориці з кефіром для зниження ваги ви можете дізнатися, якщо пройдете по посиланню.

Рецепт № 2. Чудодійна суміш, яка допомогла вже багатьом схуднути легко, смачно і комфортно. За допомогою лікувальної суміші ви очистите кишечник, поліпшите травлення.

Заваріть склянкою окропу чайну ложку прянощі, коли вона охолоне (за цей час до того ж настоїться), додайте пару чайних ложок меду. Напій для схуднення краще заготовити з вечора, а випити півсклянки вранці, другу половину - через годину після вечері.

Ще один рецепт приготування кава з корицею для схуднення, пропоную вам в своїй статті, дізнайтеся, перейшовши за посиланням.

Слід знати, що організм з часом звикає до напою і зниження ваги може сповільнитися, а то і зупинитися зовсім. В цьому випадку зробіть невелику перерву.

Масло кориці - корисні властивості і протипоказання

Масло кориці володіє всіма корисними властивостями прянощі. Розрізняють два види масла: приготоване з листя рослини і безпосередньо з кори. У косметичних цілях зазвичай використовують масло з листя, воно більш благотворно діє на шкіру і не викликає роздратування.

Тому при покупці звертайте увагу на те, з чого отриманий продукт. При відсутності такої інформації від покупки утримайтеся - це говорить про неналежну якість продукту.

Обидва масла можна розрізнити по аромату. У приготованого з кори, яскравий запах кориці і ціна набагато вище. Масло з листя зазвичай не має яскраво вираженого аромату кориці, його запах більше нагадує гвоздику.

Протипоказання до застосування ефірного масла кориці ті ж, що і у самого продукту: не можна при індивідуальній непереносимості, вагітності та кровотечах.

Масло кориці - рецепти і застосування

Масло кориці знайшло своє застосування не тільки в лікувальних цілях, його вживаю в ароматерапії, додають в ванни і масажні крему.

Для розтирань, інгаляцій і компресів за допомогою масла кориці його краще змішувати з ефірною олією апельсина, м`яти або їли. Цим складом можна змащувати синці або укусів комах, зокрема, комарів.

Рецепт розслаблюючій ванни, яка до того ж зробить вашу шкіру шовковистою, ніжною:

У склянку молока додайте 5 - 7 крапельок масла, за бажанням можна додати мед або будь-яку сіль для ванн. Влийте суміш у ванну і полежіть 20 хвилин.

У народній медицині ефірне масло ефективно застосовують при:

• Бронхіті, трахеїті, застарілому кашлі.
• Застуді, інфекційних захворюваннях, фурункулах, ранах.
• Суглобових захворюваннях - ревматизмі, артриті.
• погіршенні уваги і пам`яті.
• Для зміцнення імунітету.

Рецепт від застуди:

У підігріте червоне вино додайте 3 крапельки кориці, по 2 краплі олії мускату і гвоздики, 2 чайні ложечки меду. У вас вийде прекрасний лікувальний глінтвейн, який потрібно пити гарячим по столовій ложечці кожні 2 години. Застуда дуже швидко відступить.

Корисні властивості кориці для жінок - маски

Жінки здавна використовують пряність для догляду собою, передаючи рецепти масок з покоління в покоління. Граціозні східні красуні знали, як зробити волосся шовковистим, а шкіру сяючою. Для цього, в основному, використовувалося масло кориці, з яким вони робили маски.

1. Маска для зміцнення волосся. Візьміть 2 столові ложки олії, краще оливкової, і парочку крапель олії кориці. Суміш втирайте в шкіру перед миттям (маска наноситься на пів години).
2. Омолодження тіла. Додавайте масло в ванну, а після її прийому не витирайте відразу шкіру, дайте їй висохнути природним шляхом.

Сподіваюся, дорогі мої, що я переконала вас: кориця не тільки смачне додаток до булочці. Якщо немає, то подивіться відео, де розповідається про корисні властивості і протипоказання кориці. З любов`ю ... Галина Некрасова.