Молочні коктейлі в блендері - смачні мікси

Якщо виходити з міркувань про користь тих чи інших продуктів, то корисність молочних коктейлів заперечується: дієтологи стверджують, що їх калорійність досить висока.

Молочні коктейлі в блендері

Але якщо навчитися робити молочні коктейлі з правильних продуктів, можна звести до мінімуму ризик сильно набрати вагу від цієї смакоти, добре різноманітить здоровий раціон тим, хто не любить пити просто молоко. Розглянемо, з яких продуктів найдоцільніше готувати молочні коктейлі в блендері.

Міфи про калорійність коктейлів в блендері виникли через високий вмісту цукру в коктейлях, продаються в кіосках у спеку. Тим більше приводів готувати цей напій самостійно! Якщо в рецепті згадується слово «морозиво», можна брати таку корисну морозиво, як плодово-ягідне, в його складі - натуральні фруктові соки і пюре, тому в морозиві немає жиру, правда, цукру в ньому до 30%, отже, необхідно застосовувати меншу зміст морозива для приготування коктейлю.

Як варіант, можна брати молочне морозиво, в ньому вміст цукру всього 16%, правда, є жир, але не в таких значних кількостях. Тут ми розповімо про рецепти молочних коктейлів з морозивом і без.

Рецепт № 1. Молочний коктейль з бананом в блендері

На 1 банан знадобиться від 600 до 700 мілілітрів молока і цукру - за смаком. Щоб банан дійшов до необхідної консистенції, спочатку збийте його з невеликою частиною охолодженого молока, а потім додайте молоко, що залишилося. На край стаканчика з коктейлем можна нанизати шматочок банана.

Рецепт № 2. Молочний коктейль з полуницею та морозивом в блендері

Робиться з однієї склянки полуниці і такої ж кількості молока, столова ложка з верхом ванільного або молочного морозива і чайна ложка цукрового піску. Можна робити коктейль із заморожених ягід. Точно також готується коктейль з ягодами малини. Не забудьте, що ці напої роблять в блендері безпосередньо перед вживанням в їжу.

Відео: Молочний коктейль з морозивом і бананом в блендері - швидкий рецепт!

Рецепт № 3. Молочний коктейль з кефіру і вишні в блендері

Для такого напою необхідно сто грамів вишні, 30 грамів кефіру і одна столова ложка цукрового піску. Можна також використовувати заморожену або консервовану вишню. Збиваємо за допомогою блендера - коктейль готовий!

Рецепт № 4. Молочно-ожиновий коктейль в блендері

Для нього буде потрібно жменю ягід, півлітра молока і півтори столові ложки цукру. Коктейль виходить густий, тому пити його через трубочку не вийде, краще подавати з чайною ложечкою. Якщо замість ожини берете лохину, коктейль можна готувати без цукру. Ягода може бути мороженої. Якщо вона свіжа, молоко обов`язково має бути охолодженим, а то піни не вийде.

Щоб не піддавати ризику блендер, заморожені ягоди необхідно залити молоком і дати постояти кілька хвилин, збиваючи після цього. У кожній із цих коктейлів не забороняється додавати трохи морозива, горіхів або кокосову або шоколадну стружку, це вже на смак кожного. Деякі кладуть в коктейль ложку або дві нежирного сиру.

Коктейль можна приготувати з фруктів з натуральним йогуртом, в літню спеку можна додати в напій шматочок льоду, особливо.

Незважаючи на уявний «шкоду» морозива, не слід забувати: в ньому містяться корисні амінокислоти, вітаміни А, В, Д, Е, фосфор, кальцій, магній, залізо і ферменти. Часом коктейль з молочних продуктів може замінити вечерю або полуденок.

Взимку можна робити коктейлі з цитрусовими або, змішуючи натуральне молоко з соками, сиропами, цілеспрямовано додавати вітаміни, вівсяні пластівці. З коров`ячого і кокосового молока можна приготувати чудово смачний коктейль, додавши в нього інгредієнти на ваш смак. Якщо ви зважилися зробити молочний коктейль з червоною смородиною, радимо процідити його через сито, щоб уникнути попадання дрібних кісточок ягоди. Можна додати корицю або ваніль. Пол склянки молока, змішаного в блендері з двома столовими ложками шоколаду, ложкою какао і колотим льодом - це теж коктейль, шоколадний!

Ще кілька молочних коктейлів в блендері:

1. Коктейль з фруктами, медом і морозивом збивається з однієї склянки молока, одного банана, двох столових ложок меду з додаванням свіжовичавленого соку одного апельсина.
2. коктейль кавовий готується з півтора склянок молока, однієї чайної ложки розчинної кави, п`яти столових ложок кокосової стружки і однієї склянки колотого льоду.
3. коктейль морквяний роблять з п`ятдесяти грамів свіжого морквяного соку, ста грамів охолодженого кип`яченого молока, ложка цукру і льоду за смаком.
4. Грушевий коктейль роблять зі ста грамів молока, столової ложки вершків, однієї стиглої очищеної груші, чайної ложки цукру, такої ж кількості лимонного соку, кориці на кінчику ложки і шоколадного сиропу, можна додати лід.

Не забувайте, що смачний коктейль - краща прикраса будь-якого святкового столу!

Відео: Молочний коктейль з печивом Орео і бананом - простий і дуже смачний рецепт в блендері