Найсмачніші молочні коктейлі

Молочні коктейлі незамінні, особливо в жарку пору року, коли температура не термометрах зашкалює за 30 градусів. У такі моменти завжди хочеться випити якийсь смачний, прохолодний напій.

Молочний коктейль служить відмінною заміною пломбіру в стаканчиках і ескімо, на такій спеці морозиво швидко потече, закапає руки, одяг, ніж зіпсує настрій. Зараз в більшості російських і українських курортах, у літню пору, відмінним бізнесом є саме продаж молочних коктейлів в спеціальних вуличних кіосках.

Відео: Як зробити молочний коктейль будинку

Користь молочних коктейлів

Крім того, що коктейль вгамує спрагу і «остудить» вас, він принесе і користь вашому організму. Молоко, яке є основним компонентом коктейлю, один з найкорисніших продуктів, в якому містяться практично всі життєво необхідні речовини - Білки, жири, вуглеводи, вітаміни і неорганічні солі. Молоко позитивно впливає на стан шкіри, волосся, нігтів і зміцнює загальний імунітет.

Що потрібно для приготування молочних коктейлів

Що нам знадобиться для приготування молочних коктейлів, крім необхідних інгредієнтів? Все просто. У домашніх умовах досить мати міксер або блендер. У спеціалізованих закладах або хороших барах використовують, так звані, фрізери. Існують кілька видів фризерів:

• Фризери для м`якого морозива. Воно подається в спеціальних стаканчиках або вафельних ріжках, а саме морозиво створюється зі спеціальних сухих сумішей, які розбавляються водою або молоком.
• Фризери для молочних коктейлів. У них можна збити молоко до 40 або 80%, а сам коктейль виходить схожим на розтануло морозиво, що абсолютно не схоже на ті коктейлі, які виходять за допомогою міксера. Для таких Фрейзер також використовують готові суміші для приготування коктейлів.
• Комбо-Фрейзер. Вони використовуються як для коктейлів, так і для приготування морозива.

Готові суміші для молочних коктейлів

Готові суміші досить зручні і в домашніх умовах. Вони довго зберігаються і спокійно збиваються звичайним міксером. Так як основними споживачами м`якого морозива і молочних коктейлів є діти, то й сухі суміші створені тільки їх кращого сухого молока, без вмісту шкідливих речовин. Мінус таких сумішей в тому, що їх потрібно замовляти в спеціалізованих магазинах або через інтернет.

А що заважає вам побалувати домашніх цим смачним напоєм? У домашніх умовах найзручніше готувати молочні коктейлі з продуктів, які запросто можна придбати в магазині. Зараз ми розглянемо деякі рецепти.

Відео: Домашній МОЛОЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ з морозивом в блендері рецепт

Рецепти молочних коктейлів

Звичайний молочний коктейль

Для нього потрібно: 1 літр молока, 200гр. морозива. Всі разом потрібно збити блендером або міксером. За бажанням можна додати різні сиропи, які продаються в магазинах. Якщо такого ви не знайшли, то запросто можна використовувати рідке варення без ягід.

Більш складний варіант приготування молочного коктейлю

Для нього потрібно: 1 літр молока, 0,5 склянки жирних 33% вершків, 200 гр. морозива, 100 гр. фруктів (наприклад, банани, полуниця або персики, які потрібно подрібнити), 1 ч.л. цукрової пудри. Збиваємо все разом в блендері. Отримуємо смачний і багатий вітамінами коктейль.

Відео: Молочний коктейль! Як приготувати молочний коктейль з бананами будинку. Смачний коктейль для дітей

Шоколадний молочний коктейль

Для нього буде потрібно: 1 літр молока, 200-400 гр. шоколадного морозива, цукрова пудра і шоколадний сироп. Шоколадний коктейль можна зробити і разом з бананом, вийде дуже ніжний і цікавий смак.

Чим урізноманітнити молочний коктейль

Для приготування молочних коктейлів на основі молока, можна використовувати різноманітні фрукти, як разом, так і окремо. Ви можете приготувати, наприклад, банановий, полуничний, малиновий молочні коктейлі.

Крім фруктів можливі різні добавки лікарів, сиропів, за допомогою яких можна урізноманітнити смаки молочних коктейлів.

Молочні коктейлі - Одне з найбільш мало витратних кулінарних задоволень, яким можна радувати себе і своїх дітей хоч кожен день. Фантазуйте, дивуйте, експериментуйте!

Відео: SMOOTHIES milkshake Nesquik and Cocoa with Marshmallows. The most delicious drinks. Recipes