Ізюм для серця.

Продовжуючи тему корисних продуктів для здоров`я. Сьогодні поговоримо про те, чим корисний родзинки для серця. У магазинах, на ринках, супермаркетах, продається різний за розміром і кольором родзинки. Але, темні родзинки вважається набагато корисніше світлого. Я іноді купую родзинки, додаю його в кашу, випічку, десерти. Дуже люблю курагу та ізюм, п`ю чай, а сухофрукти їм замість цукерок. Коли п`ю чай, цукор в нього не додаю. Коли є сухофрукти, вони цілком замінять цукор, є їсти їх вприкуску з чаєм. Хоч і відносять родзинки до солодких продуктів, все ж цукор міститься в ньому не звичайний, а глюкоза і фруктоза. Глюкоза і фруктоза вважається корисними вуглеводами, які не підвищують рівень інсуліну в крові.

Слово «родзинки» в перекладі з турецької означає виноград. Чесно скажу, я не дуже люблю виноград, так, можу з`їсти трохи. Але, родзинки мені подобатися більше. Користь сухофруктів відзначається багатим складом вітамінів і мінералів в них, корисних для організму. На блозі у мене вже є стаття, ніж корисна курага для серця «Курага для серця«. А сьогодні хочу поговорити про те, чим корисний родзинки для серця.

Ізюм для серця. Користь. 

Ізюм корисно включати в раціон людям із захворюваннями серцево-судинної системи, вегето-судинної дистонії. Корисно вживати родзинки для зміцнення нервової системи. Корисний родзинки для роботи шлунково-кишкового тракту.

• Ізюм не тільки корисний для серця, але і для організму в цілому. Ізюм допомагає зміцнити імунітет, корисний при занепаді сил, авітамінозі.
• Ізюм, як і курага, чорнослив цілком підходять для перекусу. Ізюм прекрасно вгамовує почуття голоду. Це все ж краще, ніж шоколад, пиріжки та булочки.
• За що ще цінний родзинки, так це за наявність в ньому калію і магнію. Калій стимулює роботу м`язів серця.
• Ізюм допомагає очистити судини від атеросклеротичних бляшок.
• А ось магній, так само як і вітаміни В1, В2, В5 налагоджують роботу нервової системи, позитивно діють на організм. Поліпшується сон, що теж не менш важливо.
• Одне з корисних властивостей родзинок усувати набряки, а також посилювати виділення сечі.
• Ізюм застосовують в комплексній терапії для лікування анемії.

Ізюм це рекордсмен за наявністю калію. У 100 грама родзинок міститься 750 мг. калію, а магнію міститься 33 мг.

Крім родзинок, калій і маній міститься ще і в картоплі, м`ясі, молоці, моркві, крупах, хлібі з муки грубого помелу, яблуках, бананах, апельсинах, шпинаті, зародках пшениці та інших продуктах.

Калій та магній, два елементи, які дуже важливі для роботи серця. Калій та магній покращують клітинну структуру стінок судин, очищають їх від атеросклеротичних бляшок, запобігають утворенню тромбів, роблять судини еластичнішими.

Крім цього, в родзинках міститься вітамін А, Н, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Родзинки містять клітковину, вуглеводи, залізо, марганець, мідь, селен, цинк, магній, калій, натрій, фосфор, фтор.

Скільки родзинок можна з`їсти в день? Можна з`їдати від 100 до 200 грам в день. Для серця корисно вживати родзинки кожен день по 150-200 грам.

Шкода родзинок.

Не обійтися і без «ложки дьогтю в бочці меду». Якщо ви прийняли рішення включити в свій раціон родзинки, то доцільно проконсультуватися з лікарем.

• Ізюм не варто вживати при алергії або індивідуальної нестерпності родзинок.
• Ізюм не варто вживати при гострої серцевої недостатності.
• Ізюм потрібно ретельно вимити і просушити на паперовому рушнику, перш ніж його вживати.
• Шкідливий родзинки при виразці шлунка, ожирінні, цукровому діабеті.

На відміну від винограду, родзинки не викликає в кишечнику утворення газів. Тому родзинки можна вживати в період вагітності.

Дуже корисно вживати сухофрукти, в тому числі і родзинки, після перенесених захворювань, для відновлення організму, для зміцнення імунітету.

Який родзинки корисніше темний або світлий? Хоч і вважається, що темні родзинки краще світлого. Але корисним є і світлий, і темний родзинки. Світлий родзинки покращує роботу кишечника. А темний корисний для зміцнення і відновлення організму. Є родзинки чорний з блакитним нальотом. Колір родзинок, перш за все, залежить від сорту винограду.

Суміш для підтримки серця. 

Для підтримки серця, для зміцнення імунітету, при авітамінозі, після перенесеної хвороби дуже корисно вживати суміш з горіхів і сухофруктів. Ось уже котрий рік готуємо таку смачну і корисну суміш.

Приготувати суміш дуже легко, головне вибрати якісні сухофрукти і обов`язково натуральний бджолиний мед. Для приготування суміші із сухофруктів нам знадобиться:

• 200 грам родзинок
• 200 грам кураги
• 200 г чорносливу
• 250 г волоських горіхів
• 200-250 грам натурального меду

Можна додавати в цю суміш лимон, разом з шкіркою, але мені не подобається за смаком суміш з лимоном. Також знаю, що в таку суміш додають сироп шипшини і настоянку глоду, яку можна придбати в аптеці, але я не додаю. Якщо ви готуєте суміш для зміцнення серця з глодом і шипшиною напиши будь ласка рецепт в коментарях.

Сухофрукти необхідно вимити, розпарити, просушити на паперовому рушнику. Ядра волоських горіхів і сухофрукти подрібнюю за допомогою блендера, але так, щоб траплялися і великі шматочки. Можна подрібнити сухофрукти і горіхи використовуючи м`ясорубку.

Отриману суміш заливаю медом. Ставлю її в холодильник. Вживати по ложці кілька разів в день перед їжею. Готуємо таку суміш два рази в рік, восени і навесні.

Сухофрукти містять дуже багато калію, який корисний для роботи серця. Калій необхідний для ритмічної роботи серця, тобто запобігає появі аритмії. Дуже смачна і вітамінна суміш виходить, навіть діти її їдять із задоволенням.

Також, раджу вам прочитати «Які сухофрукти є найкориснішими" і чому.