Які сухофрукти можна їсти при схудненні, в якій кількості і коли

Відео: 6 секретів ЯК НЕ зірвати ПІД ЧАС схуднення

Привіт, дорогі мої худнуть. Як ви думаєте, чи можна точити сухофрукти при схудненні? Про них стільки суперечок і суперечливих думок. Одні з доблестю доводять, що сухофрукти дуже поживні, а тому для тих, що худнуть протипоказані. Інші розглядають їх, як ідеальний перекус. І не бачать нічого поганого в тому, щоб їсти сушені фрукти. Пропоную разом грунтовно розібратися в цьому питанні.

користь сухофруктів

Взагалі, сушені фрукти - це концентрована версія свіжих. Якщо коротко, то відбувається зневоднення плодів в процесі природного сушіння або промисловим способом (дегідратація).

Ну, взяти, для прикладу, виноград. В ході дегідратації ягоди зменшуються в об`ємі на 75%. Тому, якщо у вас була 1 чашка свіжих ягід, з неї вийде чашки родзинок.

Фрукти обезвоживаются в процесі сушіння і втрачають маси

Таким чином, після дегідратації цукру і калорії опиняються в малому обсязі висушених плодів. Ось чому сухофрукти - це висококалорійні продукти з чималим показником цукру. Представлена нижче табличка познайомить вас з калорійністю, глікемічним індексом і вмістом цукру в висушених плодах.

Чим же корисні всі ці сухофрукти? А давайте разом розберемося в цьому питанні.

курага

У 100 г кураги міститься 0,3 г жирів, 5,2 г білків і 51 г вуглеводів. Сушені абрикоси просто рясніють цінними речовинами. Особливо багато тут калію, магнію, йоду, заліза і фосфору. До того ж курага цінується за високий вміст вітамінів груп А, В, С і т.д. А ще в ній багато пектинів і органічних кислот.

Сушені абрикоси підвищують захисні сили організму. Тому курага дуже корисна для серцево-судинної системи, допомагає в боротьбі з анемією, нормалізує тиск.

Більш того, регулярне споживання кураги поліпшить зір і позитивно позначиться на стані волосся.

чорнослив

Сушена слива рясніє вуглеводами - тут їх 57,5 г на 100 г сухофруктів. Білків 2,3 г, а жирів - 0,7 м

Чорнослив багатий фосфором, натрієм, залізом, кальцієм і калієм. Тут багато вітамінчиків (А, В1, В2, С), високий вміст пектинів і органічних кислот.

Завдяки такому дивовижному складу, чорнослив ефективно бореться з гіпертонією і іншими хворобами серцево-судинної системи. Також він допомагає при проблемах шлунково-кишкового тракту і нормалізує обмінні процеси, що протікають в організмі.

Рекомендований чорнослив і при шкірних проблемах, матиме благотворний вплив на стан шевелюри і зубів. І навіть пам`ять покращиться.

інжир

У 100 г інжиру міститься 13,7 г вуглеводів, 0,7 г білків і 0,2 г жирів. Багаті ці плоди органічними кислотами, пектинами і дубильними речовинами. Також тут міститься багато заліза і міді.

Народні лікарі вважають інжир досконалим даром природи. З його допомогою можна поліпшити стан після отруєння, нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту.

Відео: Як їсти солодке, і не товстіти !? - Фітнес кухня!

Часто інжир використовується при лікуванні ангіни і кашлю. До того ж, це засіб є ефективним жарознижуючим. Коли у мене болить горло при застуді, варю 3-4 штучки інжиру в молоці, остуджують. І п`ю коли трохи охолоне. Мені допомагає таке лікування.

А недавно японські вчені відкрили нову властивість цього дивного плода. Виявляється, він володіє онкопротекторним дією.

ананас

У 100 г ананаса налічується 10,6 г вуглеводів, 0,4 г білків і 0,2 г жирів. Разом з тим, тут високий вміст фосфору, кальцію, заліза, марганцю, йоду, магнію та інших мінеральних солей. Плюс цей продукт багатий на вітаміни груп A, B, PP і т.д. Та й харчових волокон, а також органічних кислот тут неміряно. Тому ананас -є ефективним жиросжигателем.

Сушений ананас дуже корисний для щитовидної залози. Він показаний при артриті, тромбофлебіті і офтальмологічних захворюваннях. А ще цей тропічний плід має протизапальну дію. Він допомагає поліпшити стан при легких травмах, і інфекційних захворюваннях.

фініки

У 100 г фініків міститься 69,2 г вуглеводів, 2,5 г білків і 0,5 г жирів. Ці вкуснющіе плоди багаті вітамінами груп A, B, E, K і т.д. Більш того, тут високий вміст натрію, цинку, заліза, калію, фосфору, міді та інших мінеральних елементів.

Поїдання фініків благотворно позначається на роботі нирок, печінки і серцево-судинної системи. А ще цей сухофрукт допоможе впоратися з нудьгою і підвищить імунітет в довгі зимові місяці &# 128578;

Ізюм

У 100 г родзинок знаходиться 66 г вуглеводів, 2,9 г білків і 0,6 г жирів. А скільки тут всяких цінних елементів міститься! Наприклад, тут багато вітамінів груп A, B, Е, C і H. До того ж родзинки багатий селеном, магнієм, бета-каротином, фосфором, натрієм та іншими мінеральними сполуками.

Він корисний сердечникам, благотворно впливає на нерви, шкіру і волосся. Також він зайву рідину з організму виводить, завдяки чому сприяє зниженню артеріального тиску. До того ж, сушений виноград може використовуватися при болю в горлі, сильному кашлі і захворюваннях дихальної системи.