Настала весна, прекрасна пора року. На дворі тепло, але погода як то кажуть, оманлива. Дивлюся у нас вже деякі люди в легких курточках ходять, а я ще в зимовій. Не думаю що так стоїть «роздягатися», воно хоч і тепло, але зараз дуже легко застудитися, імунітет після зими все-таки ослаблений. Тому краса, красою, а краще все таки себе поберегти. А заодно і подумати про засоби, які допоможуть зміцнити наш імунітет. Що дуже важливо для здоров`я.
Сьогодні я вам розповім допомагає курага для серця, а також що таке поживна суміш, як її готувати використовуючи чорнослив, курагу, родзинки, волоські горіхи, мед, лимон. У моїй родині ось така суміш із сухофруктів, називається вітамінна суміш для імунітету, я її вже готувала не так давно, на блозі є рецепт. Я зазвичай готую трохи по-іншому таку суміш, використовую різні види горіхів і сухофруктів. Рецепт вітамінної суміші, яку я готую, можна прочитати в моїй статті «Вітамінна суміш для імунітету«. Виходить і смачно, і корисно.
Курага для серця
Вчора на ринку купила трохи кураги, у мене діти її замість цукерок їдять, та й я з чаєм п`ю, вона така солодка, що я навіть цукор в чай не додаю. А ще курага приваблює мене саме своїм яскраво-оранжевим кольором. З усіх сухофруктів воно чомусь перша привертає мою увагу.
- Курага містить дуже багато вітамінів і корисних речовин. Містить вона вітамін А, С, РР і всі вітаміни групи В, кальцій, калій, фосфор, натрій, кальцій, залізо, магній, жири, білки, вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти, глюкозу, фруктозу, сахарозу.
- А завдяки наявності в куразі магнію і калію, а також вітамінів групи В, зміцнюється серцевий м`яз. Курага дуже корисна для серця, її можна вживати також і для профілактики серцево-судинних захворювань.
- Завдяки наявності вітамінів групи В, в куразі, зміцнюється нервова система.
- Завдяки наявності харчових волокон, в куразі з організму виводяться шлаки і токсини.
- Рослинні волокна містяться в куразі допомагають очищенню кишечника, тим самим попереджаючи запори.
- Курага підвищує гемоглобін в крові завдяки наявності в ній заліза.
- Курагу можна їсти як загальнозміцнюючий засіб.
- Завдяки високому вмісту магнію в куразі її можна вживати при гіпертонічній хворобі.
Корисно для серця їсти не тільки курагу, а й інші сухофрукти. Ізюм теж прекрасно зміцнює серцевий м`яз. У мене бабуся їсть родзинки, курагу. Один день вона з`їдає 200 грам родзинок за день, а на інший день з`їдає 200 грам кураги за день. Зараз прекрасно себе почуває, а раніше скаржилася на болі в серце і підвищений тиск, ну не без того, підвищується у неї тиск іноді, але не так часто як раніше. Можна додавати курагу в різні страви, в каші, в сир або їсти її просто так.
А також дуже смачна і корисна для серця суміш із сухофруктів, приготувати її досить просто.
Поживна суміш - чорнослив, курага, родзинки, волоські горіхи, мед, лимон
Кожен компонент цієї поживної суміші просто панацея від багатьох хвороб.
- Чорнослив дуже корисний для роботи кишечника, оздоровлює кишечник, попереджає запори.
- Курага джерело калію, магнію, що важливо для роботи серця.
- Ізюм живить наш мозок.
- Волоські горіхи джерело поліненасичених жирів, що допомагає знизити ризик виникнення серцево-судинних захворювань, горіхи багаті йодом.
- Лимон джерело вітаміну С.
Поживна суміш корисна не тільки для серця, а й для нашого організму в цілому. Така суміш має загальнозміцнюючу, тонізуючу властивостями, підвищує імунну систему, допомагає відновити сили після розумових і фізичних навантажень, нормалізує рівень гемоглобіну в крові, є профілактикою серцево-судинних захворювань, корисна для роботи кишечника. Більш докладно про сухофруктах і їх користь для нашого організму можна дізнатися з моєї статті «Найкорисніші сухофрукти«. Якраз зовсім недавно писала про це.
Я готую поживну суміш із сухофруктів так:
- 200 г чорносливу
- 200 грам кураги
- 200 грам родзинок
- 200 г волоських горіхів
- 1 середній лимон
- 200 грам меду
Чорнослив для такої суміші я купувати не копчений, а в`ялений. Завжди беру чорнослив без кісточок. Ізюм я використовую світлий. Курагу, чорнослив, родзинки, потрібно помити. На хвилини 3 залити окропом, потім сухофрукти потрібно просушити на кухонному рушнику.
Лимон потрібно вимити. Порізати дольками, обов`язково з лимона видалити насіння, інакше наша поживна суміш буде гіркою. Волоські горіхи при бажанні можна трохи підсушити в духовці, але не смажити.
Підготовлені інгредієнти потрібно подрібнити. Я подрібнюю їх за допомогою блендера, мама у мене прокручує все через м`ясорубку. Лимон в живильну суміш я додаю разом з цедрою.
Отриману масу я змішую з натуральним медом. Все добре перемішую. Отриману суміш потрібно перекласти в чисту скляну баночку і закрити кришкою. Зберігати таку суміш в холодильнику.
Вживати вітамінну суміш потрібно до їди тричі на день. Дорослі приймають по 1 ст. ложці, а діти по 1 чайній ложці.
Дітям до 3 років суміш давайте з обережність, все-таки у дитини може бути алергія на компоненти суміш.
Особливо рекомендується вживати таку суміш спортсменам і людям що займаються важкою розумовою або фізичною працею.
А якщо у вас алергія на мед, то мед можна його замінити будь-яким джемом, але тоді поживна суміш - чорнослив, курага, родзинки, волоські горіхи, мед, лимон, буде не такою корисною, як з медом.
Але, все-таки я раджу вам перед застосуванням поживної суміші проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем. Тому що така суміш протипоказана при цукровому діабеті, при ожирінні таку суміш потрібно застосовувати з обережність, також при наявності загострення хронічних захворювань таку суміш застосовувати потрібно з обережністю.
Їжте курагу для серця, їжте поживну суміш і будьте здорові!