У яких продуктах високий вміст калію

Відео: Топ 10 продуктів, які роблять нас щасливими

Калій, є одним з життєво необхідних мікроелементів для людського організму. Цей мікроелемент, допомагає видаляти за допомогою сечі з організму натрію і рідини, підсилює вплив цілого ряду ферментів, сприяє лужному впливу на організм. Бере участь у передачі нервових імпульсів, він є для серця незамінним і важливим елементом, тому що усуває набряки.

Бере активну участь в обмінних процесах, регулює обмін вуглеводів, а так само внутрішньоклітинний тиск, покращує тонус гладкої і поперечно-смугастої м`язової. Підтримує тонус постійних внутрішніх середовищ організму.

Відео: У яких продуктах міститься магній

Продукти, що містять калій у великій кількості

Максимальним джерелом вмісту калію є їжа, що складається з продуктів в основному рослинного походження. Знайти калій можна практично у всіх рослинах, відміну становить тільки доза. Від вживання продуктів з високим вмістом калію, залежить наповнюваність організму таким необхідним елементом, як калій.

З тваринних продуктів максимально насичених таким елементом як калій - печінка тварин, риба і молочна продукція. При нестачі калію, крім вживання в їжу продуктів, що містять цей елемент, існують спеціально розроблені медичні препарати дозволяють заповнити необхідні мікроелемент. Ці препарати застосовуються за призначенням лікаря, за показниками медичних аналізів.

Калийсодержащие рослинні продукти

Вживання калійвмісних продуктів, допомагає організму боротися зі стресами, в роботі серцево-судинної і нервової системи. Тому постійно вживаючи в їжу рослинні продукти містять калій людина підтримує не тільки водний баланс організму, але і роботу основних його систем. Злакові культури у вигляді каш і гарнірів до основних страв, салатів з овочів, зелені, шпинату, фрукти і ягоди, що вживаються щодня: джерела необхідного калію.

Найбільш за все калій міститься в цитрусових - це, як правило, мандарини і апельсини. Такі фрукти як інжир, банан, абрикоси як свіжі, так і сушені, а також ягоди суниці, смородина, виноград, родзинки, чорнослив, шипшина і багато іншого, це справжня комора мікроелемента калію. Необхідна норма калію на добу знаходиться в половині кілограма картоплі. Капуста, ріпа, хрін, житній хліб, вівсянка, зелень, найбільша кількість у петрушці, різні види горіхів, овочі - морква, редис, буряк і цибулю також багаті калієм.

Беручи розчин 1 чайної ложки яблучного оцту і стільки ж меду, можна без праці поповнити калій в організмі, оскільки людина не завжди вживає повністю збалансовану по вітамінів і мікроелементів їжу.

Список продуктів тваринного походження

Калій міститься і продуктах тваринного походження, так само, як і в рослинних. Для того що б поповнювати запаси калію необхідно збалансувати харчовий раціон і вживати правильні продукти. Головне не перестаратися, адже надлишок калію шкідливий для організму, так само як і його дефіцит.

Ще важливо правильне приготування продуктів, оскільки при довгій термічній обробці калій природно руйнується. Молоко і молочно-кислі продукти такі як: незбиране молоко, кефір жирний, ацидофілін, кисле молоко, сир жирний, практично всі жирні сорти твердого сиру, сметана, бринза і вершкове масло несолоне насичена калієм.

Яйця курячі і майонез приготований домашнім способом на основі курячих жовтків, печінку, риба і шпик свинячий, є тваринними продуктами, які потрібно вживати постійно. Оскільки в них міститься калій.

Таблиця продуктів харчування, багатих калієм

У таблиці представлені продукти, які містять найбільшу кількість калію по спадаючій. Максимально високий вміст калію в зернах кави, какао і чаї, ось чому ці напої повинні бути присутніми в щоденному раціоні. Курага і родзинки також відносяться до лідерів за кількістю калію. Додавши ці продукти в свій раціон, ви забудете про проблеми, які пов`язані з нестачею калію в організмі. Також важливим для нашого організму є вітамін К. Продукти з його змістом також необхідно включити в раціон харчування.

Взаємодія калію з магнієм

При нестачі калію і магнію в організмі лікарі рекомендують спеціальні медичні препарати з підвищеним вмістом цих мінеральних речовин. Медичні препарати з калієм і магнієм, за своїм впливом на організм людина, є харчуванням для серця.

Вони нормалізують обмін речовин в міокарді, одночасно сприяють зміцненню серцевого м`яза. Перешкоджають розвитку багатьох захворювань - атеросклерозу, аритмії, гіпертонії, серцевих хвороб. Це незамінний засіб в лікуванні серцевої недостатності і гостро необхідні в реабілітаційних заходах після перенесеного інфаркту. Комплексне поліпшення процесів метаболізму в організмі, захищає серце, знижуючи ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Усувають невралгічні болю, знижують ризик розвитку аритмій і інших серцево-судинних захворювань викликаних нестачею калію. Усувають розлад сну, запаморочення, головний біль, судоми, знижує роздратування. Нормалізує роботу нервової системи, усуває виникнення депресій. Покращує пам`ять, і концентрацію уваги.

Відео: Магній - функції, користь для здоров`я, ознаки дефіциту. Продукти, багаті магнієм

Які продукти вимивають калій з організму

Недолік калію в організмі може бути викликаний такими факторами як стреси, фізична і психічна втома, постійні перевантаження і стомлюваність. Щоб уникнути цього, потрібно більше відпочивати, рівномірно розподіляти рівень фізичних навантажень і усунути стресові ситуації.

Але поряд з цим існують продукти, надлишок яких призводить до браку і дефіциту калію в організмі. Це цукор, алкоголь, каву і сечогінні препарати. Іноді стресові ситуації людина як би заїдає солодощами, бажаючи зняти напругу і трохи побалувати себе. Але в підсумку виходить зворотний результат, настає м`язова втома, порушується серцевий ритм, нервове напруження збільшується. Те ж саме відбувається і при підвищеному захопленні алкоголем.

Відео: В Яких Продуктах Більше Всього Міститься Йод

Намагаючись стимулювати себе на активні дії, людина іноді надмірно вживає кави. Застосування сечогінних препаратів також вимиває калій з організму з сечею.