Яка їжа сприяє позбавленню від закрепів?

Тим, хто стикався з проблемою запору, відомо, скільки неприємних відчуттів викликає цю недугу. Разом з тим, як хронічні, так і періодичні запори можна успішно лікувати за допомогою певних продуктів.

Не поспішайте бігти в аптеку за медикаментами, дієта при запорах усуне проблему нітрохи не гірше. Причому, якщо ви страждаєте від хронічних закрепів, збалансоване харчування має стати невід`ємною частиною вашого життя. Переглянувши свій раціон, можна вже через один-два тижні помітити позитивну динаміку.

Правила харчування для страждаючих запорами

Часто головною причиною проблем з перистальтикою є банальне зневоднення. З дитячих років ми пам`ятаємо, що людині в день необхідно від 1,5 л до 2 л чистої негазованої води. Але часом так часто забуваємо дотримати свого слова.

А адже недолік вологи провокує уповільнення обмінних процесів і гальмує процес звільнення кишечника від продуктів життєдіяльності. Отже, чи не забуваєте крім інших рідин (чай, сік, бульйони, кава) в день випивати як мінімум вісім склянок води.

Дуже добре стимулює роботу кишечника клітковина. Чим більше клітковини ви будете вживати з їжею, тим регулярніше відбуватиметься спорожнення. В цілому, для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, людині необхідно з`їдати до 35 г клітковини. Джерелами природного клітковини є овочі, фрукти і необроблені злаки.

Серед фруктів рекордсменами за вмістом клітковини вважаються груші. Особливо ті сорти, м`якоть яких має зернисту структуру. Саме тому груші не рекомендується вживати в першій половині дня, щоб не перевантажити кишечник.

Багаті клітковиною яблука, банани, а також сухофрукти: курага, чорнослив, інжир. Щоб нормалізувати перистальтику, не забувайте їсти каші з гречаної і вівсяної крупи. Можна варити чорний і коричневий рис. Добре стимулює роботу кишечника і цільнозерновий хліб або булки з висівками. Багаті клітковиною такі овочі, як буряк, капуста, морква, листові салати, шпинат і зелень.

Якщо немає бажання скрупульозно складати меню, можна купити готову аптечну клітковину у вигляді порошку. Її потрібно додавати в кисломолочні продукти, наприклад, в кефір, йогурт, ряжанку.

Денна норма сухої клітковини для дорослої людини - дві чайні ложки. Якщо вживати такі коктейлі два рази в день, через кілька днів настануть помітні поліпшення. Крім того, ця суміш дуже живильна і приємна на смак.

До слова, молочних продуктів в раціоні страждають запорами повинно бути в достатній кількості. Завдяки вмісту корисних молочнокислих бактерій поліпшується мікрофлора кишечника, в зв`язку з чим організм починає самостійно справлятися з проблемою запорів.

Усунути недуга в легкій стадії допоможе стакан кефіру, випитий на ніч перед сном. Покупної кефір можна замінити домашньої кисляком з незбираного молока. Якщо протягом одного-двох днів не настає поліпшень, додавайте в щоденний раціон кілька ложок свіжої сметани.

Меню для страждає запором

Нижче викладена досить ефективна дієта при запорах:

1. На сніданок приготуйте вівсяну кашу з цукатами і сухофруктами. Можна випити чай без цукру, тільки не дуже міцний, оскільки він володіє скріплює дією.
2. Через два-три години після сніданку з`їжте порцію фруктів.
3. На обід включите в меню тарілку рідкої їжі. Підійде будь-який овочевий суп або пісний борщ з скибочкою хліба з висівками.
4. Перекусити перед вечерею можна фруктовим салатом зі сметанним соусом і чорносливом.
5. Меню вечері має складатися з м`яса або риби з міксом зі свіжих овочів або будь-яким іншим овочевим гарніром (тушкована капуста, рагу, солянка і ін.).
6. Безпосередньо перед сном випийте склянку кефіру висівкового коктейлю.

Навіть якщо симптоми запору зникнуть, не поспішайте переходити до звичного раціону.