Правильний раціон харчування для вагітних на різних термінах

1. Важливість правильного харчування
2. Основні правила харчування в I триместрі
3. Харчування в II триместрі
4. Раціон в III триместрі
5. Харчування напередодні пологів
6. Зразкове меню
• I триместр
• II триместр
• III триместр
• Збільшення у вазі під час вагітності
• Раціон харчування для вагітних: Відео

Кожна майбутня мама потребує правильного і повноцінному харчуванні, яке зможе повністю забезпечити її і малюка всіма необхідними поживними речовинами і вітамінами.

Важливість правильного харчування

Недостатній і незбалансований раціон харчування вагітної жінки може привести до наступних проблем:

• гестоз, який проявляється у вигляді порушення артеріального тиску і появи набряків;
• недостатня маса тіла немовляти;
• затримка в інтелектуальному і фізичному розвитку малюка;
• остеопороз у матері (погіршення стану кісткової тканини);
• анемія;
• порушення структури зубної емалі як у мами, так і у майбутньої дитини;
• кисневе голодування плода.

Уникнути всіх перерахованих вище захворювань можна за допомогою правильного підходу до побудови раціону. Всупереч поширеній міфу, майбутній мамі треба харчуватися нема за двох, а для двох. Дуже важливо розуміти, що харчові звички під час вагітності впливають не тільки на поточний стан плода, а й безпосередньо впливають на все подальше життя дитини.

Основні правила харчування в I триместрі

Якщо до вагітності вага жінки був оптимальний, то її раціон був правильно побудований з енергетичної точки зору. Так як потреба в енергії в перші 3 місяці вагітності не збільшується, то в цей час не потрібно підвищувати калорійність раціону.

Так як саме в I триместрі відбувається закладка всіх органів плоду, необхідно забезпечити організму повноцінне надходження білків, вітамінів і мінеральних сполук. Задовольнити всі потреби організму можна тільки за допомогою регулярного харчування і додаткового прийому вітамінів. Пропуск сніданку або обід у вигляді шоколадного батончика тепер неприпустимі. У першому триместрі для вагітних необхідний щоденний раціон харчування, що складається з щільного сніданок і обіду, легкої вечері і двох перекусів з молочних продуктів і фруктів. Перехід на дробове харчування (тобто 5 раз в день і невеликими порціями) розвантажить органи травлення і налаштує організм на правильну роботу.

Регулярне включення в раціон жирної риби також забезпечить потребу організму у вітамінах А і D.

Їжа повинна містити весь набір амінокислот. Вони присутні в таких продуктах тваринного походження, як птах, яйця, м`ясо, риба і морепродукти, молочні продукти. У день необхідно постаратися з`їдати хоча б одне білкове блюдо. Можна влаштувати білковий сніданок і поїсти сирники зі сметаною. Можна зробити обід білковим прийомом їжі і з`їсти блюдо з курки.

Також потрібно щодня з`їдати кілька великих порцій овочів. Найкраще для цього підійдуть сирі овочі у вигляді салатів, заправлених рослинним маслом. Масла, поряд з горіхами і насінням, містять поліненасичені жирні кислоти. Вони необхідні для правильного розвитку плоду.

Зелені овочі (шпинат, салат і цибулю) містять фолієву кислоту, яка необхідна для розвитку нервової системи плоду і його активного росту. Також вона міститься в печінці тріски, бобових і хлібі з висівками.

Велике значення відіграє спосіб приготування їжі. Варто відмовитися від смажених страв на користь запечених, відварних і приготованих на пару.

У цей період вагітності рідина не обмежують. Особливо корисні для майбутньої мами фруктові та овочеві соки, морси і зелений чай.

Харчування в II триместрі

Потреби організму в другому триместрі сильно змінюються. Для того щоб вагітність протікала добре, ці зміни повинні позначитися на тому, як вагітна будує свій раціон харчування кожен день. У зв`язку з ростом матки і плода ще більше збільшується потреба жінки в білках. Тепер необхідно отримувати білкове блюдо як мінімум два рази на день.

У цей час лікарі рекомендують включити в раціон квашену капусту. Вона не тільки містить багато вітаміну С, але і допоможе задовольнити бажання солоного і кислого, яке зазвичай виникає у другому триместрі.

Раціон харчування для вагітних повинен включати морську капусту і морепродукти як мінімум два рази на тиждень. Це допоможе отримувати необхідний організму йод і фосфор.

Для профілактики набряків потрібно пити 1-1,2 літра рідини в день, при цьому обмежуючи вживання солі до 7 грам в день (трохи більше 1 чайної ложки).

Також варто звернути увагу на сухофрукти, особливо на родзинки і курагу. Вміщені в них калій, магній і кальцій підтримають нормальне функціонування серцевого м`яза.

Раціон в III триместрі

У третьому триместрі слід дотримуватися 5-разовий режим харчування. За місяць до пологів рекомендується перейти на 6-разове харчування.

Правильний раціон харчування для вагітних в третьому триместрі в своїй основі складається з овочів, фруктів, горіхів, салатів, зелені, сухофруктів і цільнозернових продуктів. Звичний чай і кава коштує замінити на молочні та кисломолочні продукти.

З початку семестру потрібно майже повністю виключити з раціону м`ясо, білий хліб і яйця. А за кілька тижнів до пологів потрібно відмовитися від всіх продуктів тваринного походження, в тому числі і від молока.

Кухонну сіль необхідно скоротити до половини чайної ложки, так як вона посилює спрагу. А надмірне вживання рідини може викликати набряки. З цієї причини в день рекомендується випивати не більше 1 літра рідини.

Харчування напередодні пологів

За пару тижнів до пологів, коли різко зростає ймовірність набряків, потрібно пити всього 700-800 мл на добу.

Також слід повністю відмовитися від усіх потенційних алергенів. Не варто включати в раціон шоколад, полуницю, цитрусові і мед.

Зразкове меню

Раціон харчування вагітної жінки приблизно виглядає наступним чином.

I триместр

Сніданок: 1 фрукт- 2 тосту з вершковим маслом.

Перекус: пачка сиру з низьким відсотком жірності- фруктовий салат.

Обід: суп на овочевому бульоне- порція запеченого м`яса з гарніром з крупи- овочевий салат.

Полудень: 1 склянка кефіру з медом.

Вечеря: відварна риба-тушкований Картопля-трохи солодощів або фрукти.

II триместр

Сніданок: 1 фрукт- каша на молоці з вершковим маслом.

Перекус: 1 яйце- фруктовий салат.

Обід: половина порції супа- тушковане м`ясо половина порції гарніра- овочевий салат.

Полудень: 200 грам сиру з сухофруктами.

Вечеря: 150 грам риби-кілька столових ложок гарніру (макарони або крупи) - овочевий салат.

III триместр

Сніданок: 1 тост з мёдом- половина фрукта.

Перекус: 100 грам йогурту з ягодами або фруктами.

Обід: 200 грам м`яса або риби-овочевий салат невелика порція десерту.

Полудень: порція насіння і орехов- розмочені у воді сухофрукти.

Вечеря: суп-пюре з куріцей- овочевий салат.

Перед сном: 1 стакан кефіру.

Збільшення у вазі під час вагітності

Згідно з рекомендаціями ВООЗ, щотижнева надбавка в другому триместрі, коли відбувається основний набір ваги, не повинна перевищувати 250-300 грам в день. Сумарна надбавка не повинна перевищувати 10-13 кілограм.

Кожна вагітна повинна строго контролювати прибавку у вазі, щотижня зважуючись. Краще завжди вставати на ваги в рівнозначних умовах. Наприклад, вранці натщесерце і в легкому одязі. Щоб не дуже поправитися, раціон харчування для вагітних повинен бути побудований у відповідності з усіма перерахованими рекомендаціями.

Для більш детальної інформації з приводу збільшення у вазі під час вагітності на різних термінах використовуйте наш сервіс "калькулятор ваги при вагітності".

Раціон харчування для вагітних: Відео