Дієта для вагітних 1-3 триместр

Зміст статті:

1. Дієта для вагітних, 1 триместр
2. Дієта вагітної, 2 триместр
3. Дієта для вагітних, 3 триместр

Дієта для вагітних, 1 триместр

Перший триместр вагітності один з найважливіших в процесі розвитку дитини. Саме в цей час закладаються всі органи і системи плоду. Дієта вагітної в першому триместрі повинна мати в своєму складі, достатня кількість білків, з яких і формуються тканини і всі органи дитини. Білки в денному раціоні складають приблизно 1,5 г на один кілограм ваги мами. Білкова дієта для вагітних складається з різних продуктів, перевагу краще віддати м`яса птиці (Курячому, з індички), рибі морський, молочному (кефіру, цілісного молока, йогурту, кефіру, сиру). Молочні продукти - не тільки джерело білків, але і кальцію, який важливий і для мами і для малюка. Багаті на білки і бобові, крім того, в їх склад входить фолієва кислота і вітаміни групи В, необхідні для нормального кровотворення і функціонування нервової системи.

Існують і інші особливості перших місяців виношування дитини, з урахуванням яких коригується дієта для вагітних, 1 триместр характеризується зміною смакових переваг у жінок, зниженням апетиту. Пов`язано це з гормональною перебудовою організму, яка впливає на секрецію шлункового соку і перистальтику кишечника. Тому в перші місяці вагітності майбутню маму може тягнути на кисле і солоне, часто жінки страждають запорами, нудотою вранці. Тому дієта для вагітних може включати мариновані і квашені овочі, бажано домашнього приготування, бульйони, соління. Такі продукти підвищують кислотність і збуджують апетит, але зловживати ними не варто, так як вони збільшують навантаження на нирки.

Дуже важливо, щоб дієта при вагітності включала ягоди, фрукти та овочі. Найкраще вибирати ті, які подобаються жінці і які вона їстиме з задоволенням. Для поліпшення перистальтики лікарі рекомендують їсти овочі багаті клітковиною, наприклад капусту. У раціоні має бути присутня листова зелень (салат, шпинат), в ній багато заліза, кальцію і вітамінів групи В. Фрукти краще вибирати місцеві, так як вони рідше викликають алергію. Хоча заморські фрукти теж не заборонені, особливо взимку, коли місцевих на ринку немає або дуже мало. Фрукти і ягоди прекрасно стимулюють травлення, посилюють перистальтику і підвищують кислотність, вони можуть замінити в дієті для вагітних солоні і мариновані продукти, які не так корисні. Дієта при вагітності, 1 триместр якої збігається з кінцем зими або початком весни, може включати додатковий прийом вітамінів, через дефіцит їх в весняних фруктах і овочах.

Важливою складовою дієти для вагітних повинні стати каші, вони містять клітковину, мікроелементи і корисні вуглеводи. Перевагу потрібно віддавати гречаної, вівсяної, якщо немає схильності до запорів, можна їсти рис, краще неочищений. Гречана каша рекомендується для поповнення заліза в організмі, в неочищеному рисі багато вітаміну В2, важливого для розвитку нервової системи. Кількість рідини в дієті для вагітних (1 триместр) має становити 1,5-2 л, не більше. Рекомендується вживати свіжі соки, звичайну воду без газу, чаї з трав, молоко, кефір. Кава і міцний чорний чай краще обмежити або виключити зовсім. Якщо вагітна жінка не може прожити без кави, його кількість не повинна перевищувати 1 чашки в день, те ж саме відноситься до чаю.

Дієта вагітної, 2 триместр

під другому триместрі вагітності практично всі органи дитини сформовані, за винятком нервової системи, остаточне формування якої відбувається на двадцятому тижні. В цей час трохи змінюється дієта вагітної, 2 триместр характеризується зростанням навантаження на печінку і нирки матері, зростаючий організм дитини споживає більше поживних речовин, кальцію, заліза та інших мікроелементів. Це не означає, що дієта для вагітної - їжа за двох, енергетична цінність її становить не більше, ніж 2500 калорій. Починаючи з другого триместру необхідно ретельно стежити за своєю масою, її прибавка не повинна перевищувати пів кілограма в тиждень.

Якщо дієта при вагітності (1 триместр) не надто обмежувала споживання солі, кислих і маринованих продуктів, то в другому триместрі є їх не варто. Травлення і апетит у жінок вже налагоджується, а ось робота нирок може давати збої. Кількість солі на добу можна обмежити 10 г, бажано виключити гострі страви з приправами. Теж саме стосується жирних продуктів, дієта під час вагітності рекомендує споживати менше м`яса свинини, вершкового масла, густий домашньої сметани, кремів, копченостей. Ці продукти змушують працювати печінку в посиленому режимі, що не дуже добре позначається на здоров`я матері. Кількість рідини варто обмежити в межах 1,2-1,5 л, особливо в спекотні літні дні. Потрібно уникати вуглеводів, які легко засвоюються (цукру, білого хліба), зменшити споживання солодощів, здоби, тортів, щоб не набрати зайвих кілограмів.

Білкова дієта для вагітних також важлива в другому триместрі, як і в першому. Залишаються актуальними м`ясо, морепродукти і риба, тим більше, що м`ясо є ще й джерелом заліза, а риба - фосфору, корисного для нервової системи плода. Рибу бажано вибирати морську, в ній багато йоду, який корисний для щитовидної залози. Основні види м`яса в дієті при вагітності - індичка, курятина, кролятина, телятина, свинина без жиру. Необхідно збільшити і споживання молочних і кисломолочних продуктів, вони не тільки забезпечують білкову дієту для вагітних, але і заповнюють недолік кальцію.

Майбутній мамі в другому триместрі також потрібно їсти фрукти, варені і свіжі овочі, особливу увагу варто звернути на бобові, які постачають в організм фолієву кислоту і вітамін В12, що запобігають анемію. Можна включити в дієту для вагітних листя шпинату і зелений салат, в них багато кальцію, заліза, вітамінів і клітковини. Фрукти і різні ягоди бажано їсти кілька разів в день, використовуючи їх як перекушування. Особливу увагу потрібно звернути на продукти, що містять залізо, так як саме в другому триместрі у вагітних часто діагностують анемію. Крім м`яса, на цей мікроелемент багаті гречка, шпинат, горіхи, червоні яблука.

Дієта для вагітних, 3 триместр

В останні місяці повинна бути особливою дієта для вагітних, третій триместр характеризується зростаючим навантаженням на організм матері, часто виникають проблеми з набряками, застоєм жовчі, зайвою надбавкою маси тіла. В останньому триместрі обмежують споживання рідини до 1 літра в день. Необхідно стежити за споживанням кухонної солі, в їжі її повинно бути не більше 5-10 грамів на добу. Без солі дієта для вагітних призначається при виражених набряках, виявленні білка в сечі, підвищеному тиску. Дієта при вагітності при набряках також передбачає деяке обмеження білкової їжі, м`ясо частково заміщають молоком і його продуктами, бобовими.

Якщо збільшення ваги в третьому триместрі занадто велика, рекомендується дієта при вагітності, щоб схуднути. Обмежувати кількість їжі не можна, але можна змінити її якість. Дуже добре зарекомендувала себе дієта Дюка при вагітності. Основу її становят білки і вуглеводи. Кількість необхідних білків на добу - близько 120 г, а вуглеводів - 350-400 г. Джерелом вуглеводів повинні стати овочі, фрукти і крупи, слід виключити білий хліб і солодощі. Жири краще вживати рослинні, серед тваринних жирів в дієті для вагітних (3 триместр) віддають перевагу вершковому маслу. Рекомендовані продукти для дієти при вагітності, щоб схуднути: Варені яйця, сир, нежирне м`ясо, сир, молоко, свіжі овочі.