Все більша кількість людей прагнуть до того, щоб використовувати для себе народні засоби, так як у великому обсязі продукції, що випускається товарів народного споживання і так міститься багато шкідливих речовин.
Про існування імбиру стало відомо зовсім недавно, проте він завоював заслужену повагу споживачів як відмінна домашня пряність з безліччю корисних властивостей. ця особливість імбиру була відкрита досить давно, ще давньогрецькі філософи згадували його в своїх творах. Також чимало праць Стародавнього Китаю і країн Південної Азії присвячені імбиру. Це й не дивно, так як він є основною пряністю цих країн і застосовується практично у всіх стравах традиційної кухні.
Це чудове рослина має досить великим числом переваг. Завдяки своєму солодкуватому і терпкого аромату, а також пекучому смаку, він завоював прихильників по всьому світу.
такий смак у імбиру тому, що в ньому міститься гингерол, а також ефірні масла. Також вони здатні ефективно спалювати жир, тому імбир корисний при схудненні. Крім цього, імбир містить жирні кислоти органічного походження та інші корисні макро- і мікроелементи. Тому імбир активно застосовується при простудних захворюваннях.
Користь імбиру для схуднення відомо досить давно.
- Основна його особливість - це здатність поліпшувати травлення, знизити відчуття голоду і прискорити обмін речовин. Можна перед прийомом їжі випивати настій імбирного кореня, що допоможе насититися, тому можна буде з`їсти не так багато, як передбачалося.
- Також цей напій знижує рівень холестерину у крові. Крім цього імбир має властивість відмінного антиоксиданту і допомагає виводити з організму різні шкідливі речовини. Тому може використовуватися в сухому вигляді при отруєннях.
- імбир зможе поліпшити загальний стан організму і буде сприяти зниженню ваги. Потрібно регулярно вживати Імбирний чай і не забувати про правильне харчування, тоді схуднути буде простіше.
Крім вживання в їжу, імбир також широко використовується в косметології. З нього готують маски, обгортання і роблять імбирні ванни. До того ж, імбир є чудовим афродизіаком, і здатний посилити сексуальний потяг.
Так як імбир є пряністю, застосовувати його у великих кількостях потрібно обережно і обов`язково враховувати протипоказання.