Користь і шкода цикорію розчинного

Цикорій. Користь і шкода розчинної рослинного цикорію

Змист

цикорій - Поширений продукт сучасного дієтичного харчування, його можна зустріти на полицях будь-якого продуктового магазину. Багато хто вважає його корисної добавкою в їжу, придатної для дієтичного харчування.

Цикорій не можна приймати необдумано, оскільки він відноситься до лікувальних рослин. Тому, купуючи його на полицях магазину, слід знати, чим він корисний і чи може нашкодити людині.

Зміст статті:

  1. склад цикорію
  2. У чому користь цикорію?
  3. Як правильно застосовувати цикорій?
  4. Коли цикорій несе шкоду?

Користь і шкода цикорію розчинного

склад цикорію

У складі рослини переважає:

  • • Інулін;
  • • Білок;
  • • Фруктоза;
  • • Пектин;
  • • Органічні кислоти;
  • • Матеріали дубильні речовини;
  • • Ефірні масла;
  • • Смоли;
  • • Вітаміни А, С, групи В;
  • • Натрій, калій, кальцій, магній, залізо.

інулін - Легко засвоюваний людиною полісахарид, покращує обмін речовин, нормалізує роботу травної системи, може замінити крохмаль і цукор хворим на цукровий діабет.

калій стабілізує роботу серця.

Залізо необхідно людині для транспортування кисню в організмі.

Вітаміни групи В зміцнюють нервову систему.

Вітамін А уповільнює процес старіння, робить позитивний вплив на очі людини.

Аскорбінова кислота, будучи антиоксидантом, регулює згортання крові, допомагає нашому організму боротися зі стресами, вірусами та інфекціями, підтримує імунітет.

кальцій - «Будівельний матеріал», необхідний для функціонування здорового опорно-рухового апарату.




Цими складовими підтверджується користь цикорію.

У чому користь цикорію?

цикорій - Лікарська рослина. Основну користь приносить його лікувальний корінь застосовується для:

  • • Нормалізації травлення, стимулювання желчеобразования, профілактики захворювань печінки;
  • • Лікування панкреатиту;
  • • Усунення дисбактеріозу кишечника за рахунок антимікробних властивостей;
  • • Лікування проявів діатезу на шкірі;
  • Боротьби з випаданням волосся;
  • • Профілактики атеросклерозу, аритмії, тахікардії;
  • • Лікування захворювань нирок за рахунок вираженого сечогінного ефекту;
  • • Боротьби з безсонням у літніх пацієнтів;
  • Усунення вугрової висипки на обличчі;
  • • У комплексі з іншими засобами для зниження ваги.

Як правильно застосовувати цикорій?

найбільш відомий метод застосування кореня цієї рослини - Вживання його в рідкому вигляді в якості напою. В Європі мелений корінь служить добавкою в каву, фруктовий чай, використовується як основа для приготування холодних напоїв з медом, молоком і лимоном. Щоб максимально розкрити його лікувальні властивості, необхідне правильне застосовувати продукт.

Найзручніше купити готовий порошкоподібний цикорій, це дозволяє заощадити свій час на його обробці і доведення цієї лікувальної трави до стану, придатного до вживання.

Продукт представлений у торговельній мережі як в звичайному подрібненому, так і в розчинній вигляді. При покупці розчинної продукту важливо, щоб він був якісним, бажано упакованим в скляну тару, в ній легко розгледіти вміст.



Розчинний порошок повинен бути однорідної консистенції. Не допускається комкование готового продукту, це може свідчити про порушення технології зберігання. зручно купувати розчинний цикорій, розфасований в одноразові саше з фольги. Така упаковка дозволяє при необхідності вживати корисний напій на роботі, у відрядженні, в гостях.

Порада! При покупці цикорію важливо вивчити склад, зазначений на упаковці! Виробник може з метою економії додавати до продукту домішка жолудів або сої. Щоб насолоджуватися смаком якісного корисного напою необхідно, щоб він складався на 100% з цикорію. Для більшої користі слід купувати продукт з вмістом цикорію, а не його екстракту.

Гарячий напій з розчинної цикорію, приготувати нескладно. Потрібно залити пару ложок вмісту пакета склянкою окропу і перемішати, після чого додати молоко і підсолоджувачі за смаком.

Важливо! Оскільки корінь рослини містить багато інуліну - Цукрозамінника, то при приготуванні напою з нього слід зменшити звичну дозу підсолоджувача.

Молоко, доданий до гарячого кава, приготовленого з подрібненого або розчинної цикорію, збільшить його лікувальні властивості. Таке поєднання застосовується при лікуванні анемії і захворювань підшлункової залози, для підтримки імунітету.

при анемії необхідно десертну ложку цикорію розвести в склянці теплого молока. Курс лікування при цьому захворюванні становить 2 місяці. Напій з чайної ложки порошку цикорію, склянки гарячого молока і меду, надає тонізуючу, загальнозміцнюючу дію на організм.



У продажу представлений розчинний напій, містить в основі екстракт цикорію і таких рослин, як зелений чай, ромашка, шипшина. Додавання екстракту рослини - Компаньйона підсилює користь цикорію. Так, поєднання його з зеленим чаєм тонізує організм, в комплексі з шипшиною надає іммуномоделірующіе властивості. Харчова промисловість випускає для зручності споживача готовий рідкий напій на основі екстракту цієї лікувальної трави.

У рідкому вигляді корінь рослини застосовується також у вигляді настоїв і відварів. настої п`ють при захворюваннях селезінки по кілька столових ложок 3 рази на день.

ефективне застосування настою цикорію для усунення симптомів екземи, атопічного дерматиту, проявів діатезу.

Для лікування шкірних хвороб використовується і його відвар. Прокип`ячену і охолоджений відвар або настій використовують у вигляді фітоаплікацій, примочок, ванночок.

Незаперечна користь цикорію для чоловіків, жінок і дітей. Сечогінні властивості рослини роблять його вірним союзником чоловіків в боротьбі з захворюваннями сечостатевої системи. Відомо, що чоловіки рідше дотримуються правил здорового харчування, а вживання продукту на основі цієї лікарської трави здатне чистити організм від шлаків.

жінкам рослина допоможе боротися із зайвою вагою, оскільки інулін, що входить до його складу, зменшує вміст цукру в крові і сприяє схудненню. Воно є вірним союзником жінок в боротьбі за чистоту шкіри. Для усунення вугрів, прищів, себореї, алергічних проявів на шкірі можна застосовувати спиртову настоянку кореня цієї лікарської трави.

Півсклянки відвару цикорію тричі на день перед їжею допомагають впоратися з аритмією.

Коли цикорій несе шкоду?

Як будь-який інший лікарський засіб цикорій може надавати побічна дія на організм людини. Протипоказання цикорію пов`язані, перш за все, з присутністю в його корені великої кількості оксалатів, які сприяють утворенню піску і каменів в нирках. Тому, незважаючи на унікальні цілющі властивості цієї рослини, його шкода очевидна для людей, які мають схильність до сечокам`яної хвороби.

Для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту використовують цикорій. Протипоказанням же до його застосування є наявність деяких видів гастриту, виразки, ерозій. Не варто використовувати це лікарська рослина людям, що страждають проблемами з венами і гемороєм, оскільки воно володіє судинорозширювальними властивостями. Перестороги необхідно вжити при застосування його гіпотоніків, продукт підвищує апетит, це необхідно враховувати при боротьбі з ожирінням.

Ця рослина є відмінним засобом для профілактики багатьох захворювань, джерелом вітамінів і мінеральних речовин. Регулярне вживання його людиною здатне запобігти проблемам роботи внутрішніх органів, перепади тиску, шкірні хвороби.

Знаючи, ніж корисний цикорій, не забувайте про можливість нашкодити. Перш ніж застосовувати його в якості лікарського засобу, необхідно проконсультуватися з лікарем, який пояснить, в чому користь і шкоду цикорію для вашого організму.



Поділися в соц мережах: