Як харчуватися для здоров`я кишечника?

Кожен з нас хоч раз мав проблеми з кишечником. Крім неприємних симптомів, такий стан приносить чимало більш серйозних проблем.

В процесі травлення, кишечник виконує одну з головних ролей. Все, що потрапляє туди, згодом «сортується», і корисні речовини всмоктуються стінками, а непотрібне виходить назовні.

Рекомендації при лікуванні кишечника

При недбалому ставленні до свого здоров`я і харчування, кишечник щодня стикається з великим навантаженням і в результаті, може дати збій.

Зазвичай розлади кишечника можуть бути через дизентерію, харчового отруєння, інтоксикації ртуттю, миш`яком, механічних пошкоджень, травм.

Запалення в тонкому кишечнику називається ентерит, в товстому - коліт. Також може виникнути запалення всього шлунково-кишкового тракту - ентероколіт.

Незалежно від того, гостра це або хронічна хвороба, важливо убезпечити кишечник, усунути бактерії і не допустити подальшого їх розмноження.

Саме тому, лікувального харчування хворим з патологіями кишечника, надають великої ваги, а індивідуальна дієта складається в залежності від природи захворювання і складності ситуації.

У будь-якому випадку, є кілька основних правил дієтотерапії, які виконуються незалежно від природи захворювання.

Вона націлені на:

1. Нормалізацію моторної активності кишечника;
2. Профілактику розвитку харчової непереносимості;
3. З метою поповнити дефіцит основних корисних речовин;
4. Відновити кишкову мікрофлору.

Запалення шлунково-кишкового тракту - ентероколіт

Основні симптоми при даному захворюванні:

• нудота;
• блювота;
• Загальна слабкість;
• діарея;
• відрижка;
• біль в шлунку;
• відсутність апетиту.

Якщо у вас різко погіршилося самопочуття, і ви помітили у себе кілька з цих симптомів, обмежте вживання твердої їжі на перших два дні. У ці дні можна їсти тільки рідку, слизову їжу, наприклад, кисіль, відвар після варіння рису, вівсяної, ячмінної каші.

Пийте більше чистої негазованої води кімнатної температури, молока, несолодкого чаю. Через два дні ваш стан покращиться, і тоді можна включити трохи твердої їжі, але з обмеженням загальної калорійності і кількості вуглеводів, білків і жирів.

Постарайтеся деякий час харчуватися овочевими супами, нежирним відвареним м`ясом, рибою, фруктами, овочами. Їжте побільше каш: рисової, гречаної, вівсяної.

Діарея, запор і рекомендовані продукти

Сильна діарея зазвичай виникає через дисбактеріоз кишечника, і для її лікування необхідно відновити нормальну його мікрофлору.

В даному випадку допоможуть ферментні препарати, а також лікувальне харчування.

Рекомендовані продукти при діареї:

• Нежирні супи, можна з курки, рибні бульйони з додаванням рису або пшенки;
• Пшеничний підсушений хліб, краще сухарі;
• Котлети, приготовлені на пару з нежирного м`яса або риби;
• знежирений сир
• Каші, тільки перетерті через сито або в блендері;
• Кисіль, яблучне пюре (НЕ консервоване), можна дитяче харчування;
• Неміцний зелений чай або кава без молока або вершків, чорничний компот, відвар шипшини.

Звичайно, від агресивних продуктів на час доведеться відмовитися з метою якомога швидше вилікувати дане захворювання.

При діареї не можна їсти:

• Жирне, борошняне (включаючи макарони), солодке;
• Консервація і копченості;
• Молоко, кефір, ряжанка та інше (окрім сиру);
• Перловку і пшеничну каші;
• Квасоля, боби, сочевиця;
• Свіжі фрукти або ягоди;
• Какао, занадто міцну каву, капучіно, газована вода.

Загальна кількість калорій не повинне перевищувати 2000 Ккал / добу.

При запорах, дієтичне харчування майже таке ж, як і в першому випадку. Різниця в тому, що потрібно налягати каші (крім рисової і манної) і можна їсти кисломолочні продукти. З заборонених продуктів, тут додалися цибулю, часник і киселі. Що стосується енергетичної цінності, то вона повинна бути не менше 2800-3000 ккал в день.

У будь-якому випадку, при першій же можливості, зверніться до лікаря, який допоможе спланувати лікування і скоректує дієту в потрібну вам сторону.

Дієта для загального оздоровлення кишечника

Якщо у вас немає хвороб, пов`язаних з шлунково-кишкового тракту, але ви все одно відчуваєте, що пора очистити кишечник, оздоровити його, можна скористатися простою дієтою, розрахованої на 10 днів.

Вона допоможе вам уникнути неприємних захворювань, поліпшити стан шкіри і організму в цілому. Головне правило - відмовитися від цукру, солі, хліба і газованої води.