Простий пиріг - 6 кращих рецептів

Відео: Як Зробити Пиріг в домашніх умовах

Складно знайти людину, яка не любить домашньої випічки. Один запах може звести сума ... Випікання не займає багато часу. До того ж вона дуже виходить набагато більш смачною, ніж покупна.

Так що ж змушує нас при одному бажанні побалувати себе і свою сім`ю бігти в магазин?
Спробуйте кілька разів приготувати випічку за нашими рецептами, і бажання робити покупки в магазині відпаде само собою.

простий пиріг з варенням

Готувати такий пиріг простіше простого, а його смак - просто приголомшливий!

Для приготування простого пирога знадобиться

Для тесту

• 2 яйця
• 2-3 склянки борошна
• 200 г вершкового масла або маргарину
• 1 склянка цукру
• трохи ваніліну
• 1 ч.л. соди (погасити оцтом) або розпушувач
• 150-200 г будь-якого не надто рідкого варення або джему

Відео: Шоколадний Пиріг (Дуже Простий Рецепт до Сніданку) Simple Chocolate Cake Recipe, English Subtitles

Рецепт приготування простого пирога з варенням

1. Масло (маргарин) розтопіть і остудіть. В окремий посуд насипте цукор, додайте охолоджене масло, ванілін, яйця, і все добре перемішайте.
2. Поступово, маленькими порціями введіть борошно, з`єднавши її з розпушувачем, і замісити тісто. Воно не повинно бути крутим.
3. Розділіть його на 2 неоднакові частини (1/3 і 2/3).
4. Невелику частину покладіть в морозильну камеру на 1 годину.
5. Більшу частину тіста викладіть рівномірно на форму, змастивши її олією. Зверху, на тісто, викладіть варення і розрівняйте його ложкою або лопаткою.
6. З морозилки вийміть тісто і натріть його на крупній тертці рівномірним шаром на варення.
7. Пиріг поставте вже в нагріту до 200 ° С духовку і випікайте протягом 20-25 хвилин. Смачного!

Економний простий пиріг з варенням

Ось ще один не менш цікавий, і більш економний рецепт приготування простого пирога з варенням.
Пиріг дуже добре піднімається. Цей рецепт завжди рятує, коли до чаю нічого немає. Готується дуже швидко і просто!

Для приготування простого пирога знадобиться

• 1 яйце
• 1 стакан будь-якого варення
• 1 стакан молока
• 2,5 склянки борошна
• 1 ч.л. соди

Рецепт приготування простого пирога

1. Всі компоненти з`єднайте. Соду погасите оцтом. Тісто має вийти трохи густіше, ніж на звичайні оладки. Випікати в духовці при 150 ° С.
2. Пиріг можна їсти просто так або розрізати його на коржі і змастити згущеним молоком або яким-небудь кремом. Смачного!

Простий сирний пиріг

Сир, як відомо, дуже корисний. Однак багато хто не люблять його в чистому вигляді. Можна спробувати приготувати з сиру смачний простий пиріг.

Для приготування простого пирога знадобиться

Для тесту

• 1,5 склянки борошна
• 0,5 склянки цукру
• 100-125 г вершкового масла
• 1 ч.л. розпушувача

Для сирної начинки

• 450-500 г сиру
• 0,75- 1 склянку сметани
• 3 яйця
• 0,5 склянки цукру (можна трохи більше або менше - за смаком)
• 1 ч.л. ванільного цукру
• родзинки, курага, сухофрукти (за бажанням)

Рецепт приготування простого пирога

1. Вершкового масло злегка розм`якшити, залишивши його при кімнатній температурі. Розтерти його з цукром.
2. Борошно з`єднати з розпушувачем і додайте в масло.
   Всі інгредієнти перемішайте руками, ви отримаєте борошняну крихту. Це і буде тісто.
3. Сир розімніть вилкою. Додайте до нього яєчні жовтки, сметану, і добре перемішайте.
4. Білки збийте з цукром в дуже густу піну. З`єднайте сирну масу і збиті білки, акуратно перемішайте.
5. У форму для випічки, змащену маслом, викладіть 2/3 тесту. Зверху викладіть сирно-білкову масу, а сир покрийте залишилася крихтою.
6. Випікайте пиріг при 180 ° С протягом 25-30 хвилин. Смачного!

Простий банановий пиріг

Якщо хочеться чогось такого, можна приготувати смачний і ароматний банановий пиріг.

Для приготування простого пирога знадобиться

• 100 г маргарину або вершкового масла
• 2 яйця
• 1,5 склянки цукру
• 2 склянки борошна
• 2 ч.л. розпушувача
• 1 ч.л. ванільного цукру
• солі на кінчику ножа
• 2 банана
• 150 г молока

Рецепт приготування простого пирога

1. Банани очистіть і розімніть вилкою. Масла потримайте при кімнатній температурі, а коли воно стане м`яким, збийте його з цукром міксером. Додайте бананову кашку і перемішайте, щоб маса стала однорідною.
2. Додайте ванільний цукор, молоко і дрібку солі. Перемішайте.
3. По одному додайте яйця, збиваючи при цьому масу віночком або міксером на мінімальній швидкості.
   Останнім інгредієнтом повинна бути мука, поєднана з розпушувачем. Замісити однорідне тісто.
4. Вилийте тісто форму для випічки, змащену маслом. Можна застелити пергаментним папером роз`ємну форму. Випікайте пиріг при температурі 180-190 ° С протягом 30-40 хвилин. Смачного!

Простий пиріг з ківі

Любителям екзотики, напевно, сподобається вишуканий пиріг з ківі.

Для приготування простого пирога знадобиться

Для тесту

• 200 борошна
• 2 ч.л. розпушувача
• 2 ст.л. цукру
• 1 яйце
• 50 г вершкового масла
• 3 ст.л. молока
• 6 ківі

Для заливки:

• 50 г цукру
• 100 г рубаного мигдалю
• 1 ст.л. борошна
• 1 ст.л. молока
• 75 г вершкового масла

Рецепт приготування простого пирога

1. Щоб приготувати тісто потрібно з`єднати цукор, розпушувач і борошно. Додайте яйце, масло і молоко і замісити гладке тісто. Викладіть його в круглу форму, попередньо застеліть дно форми папером для випічки.
2. Зробіть невеликі бортики, зверху розкладіть кружальця очищеного ківі і випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 200 ° духовці протягом 10 хвилин.
3. Тим часом з`єднайте всі інгредієнти, призначені для заливки в каструлі. Постійно помішуючи, доведіть її до кипіння. Пиріг дістаньте з духовки, на ківі вилийте заливку і запікайте ще протягом 10 хвилин. Смачного!

Простий пиріг з картоплею і куркою

Якщо ви хочете побалувати своїх чоловіків, приготуйте для них смачний простий пиріг з картоплею і куркою. Готується він у лічені хвилини. До того ж цей пиріг сміливо можна віднести до економною випічки. Він однаково смачний, як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Для приготування простого пирога знадобиться

• 5-6 картоплин
• 1 куряче стегно або 150 г смажених грибів (можна скомбінувати)
• 1 яйце
• 2 цибулини
• спеції
• панірувальні сухарі

Відео: Пиріг на кефірі. Простий і смачний рецепт

Для клярі потрібно:

• 100 г суміші сметани і майонезу
• 3-4 ст.л. борошна
• 2 яйця
• 1/2 ч. Л. соди, гашеного оцтом

Рецепт приготування простого пирога

1. Почистіть картоплю і поріжте його на тонкі кружальця, присипте спеціями і додайте яйце, ретельно перемішайте. Поріжте стегенце або гриби і присипте спеціями.
2. Поріжте цибулю півкільцями. Змастіть форму для випічки соняшниковою олією або жиром, посипте панірувальними сухарями. Викладайте на форму пиріг шарами картопля-курка-цибулю.
3. Приготуйте кляр, для цього збийте яйця з сумішшю сметани і майонезу, додайте соду, погашену оцтом, борошно і все ретельно перемішайте.
4. Залийте начинку пирога кляром і розрівняйте. Якщо кляр буде рідким, то вийде запіканка, якщо більш густим, то вийде пиріг.
5. Готуйте його в розігрітій до 180-200 градусів духовці близько 50 хвилин. Можна подавати на стіл з овочами або салатом. Смачного!