Як швидко приготувати картоплю по-французьки?

Відео: М`ЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ У ДУХОВЦІ, ЯК ПРИГОТОВИТЬ М`ЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ

Як відомо, картопля люблять у всій Європі і всюди його готують по-різному. Одним з найпопулярніших європейських страв з картоплі є картопля по-французьки.

Картопля по-французьки

Це смачне і оригінальне блюдо може стати чудовою прикрасою святкового столу, а також підійде для повсякденного домашнього вечері всією сім`єю.

Відео: Картопля по-французьки - Рецепт Бабусі Емми

Картопля по-французьки готується дуже просто, він являє собою картопля зі свининою, запечена в духовці під сиром. В результаті виходить дуже ситне блюдо з вишуканим смаком і ароматом, яке з легкістю зможе приготувати будь-яка господиня. Спробуйте і ви, можливо, воно стане вашим коронною стравою.

Картопля по-французьки (Рецепт)

Відео: М`ясо по французьки з картоплею в духовці. ситний обід

Для приготування картоплі по-французьки вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 1 кг картоплі;
• 1,5 кг свинини;
• 4 цибулини;
• 300 г сиру;
• 4 зубчики часнику;
• 70 г рослинного масла;
• 200 г майонезу;
• Улюблені спеції для м`яса;
• Сіль і перець

Відео: Картопля по-французьки: відео-рецепт

Як приготувати картоплю по-французьки

1. Свинину промийте і наріжте великими, але тонкими шматками, і гарненько відбийте м`ясо. Перекладіть м`ясо в глибоку миску і посипте його дрібно подрібненим часником, сіллю, перцем та іншими спеціями за смаком. Залиште свинину промаринуватися 15-20 хвилин, і поки вона маринується, розігрійте духовку.
2. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Очистіть картопля і теж наріжте його півкільцями. Сир натріть на крупній тертці. До цього моменту якраз повинна нагрітися духовка до 180 градусів. Налийте на деко рослинне масло і викладіть на нього свинину з цибулею в один або два шари, посоліть, поперчіть і змастіть м`ясо майонезом.
3. Потім покладіть шар картоплі, також змастіть його майонезом і посоліть, а зверху посипте тертим сиром. Сирний шар також покрийте майонезом і поставте в духовку на 1 годину.

Картопля по-французьки готовий, приємного апетиту!

Текст - nusha